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56頁 之 第 5 頁 (共 552 筆記錄)
 

《減法理家術》

內容簡介  
百萬人氣部落客親授,
獻給同樣身為忙碌一族的你,
讓生活更簡單的零壓力理家術!

每天早出晚歸,
回到家已經很累了,
卻還有做不完的家事……
你是否也有同樣的煩惱呢?

本書作者是育有兩個孩子的在職媽媽,
除了每天都要上班外,
回家還要準備三餐、清潔整理家裡的各個角落等等,
各種家事也一樣不少。

但她也不想因此浪費了與孩子相處的時光,
因而整理出許多使家事更輕鬆的小祕訣。

本書從改變收納想法,提高廚房效率;
利用常備菜,快速變化出簡易的三餐膳食;
到減少家中物品,讓打掃更輕鬆省力等等,
將斷捨離的理念實踐於生活之中。

第一章、享受廚房工作的小巧思
如何提高廚房的使用效率?
這其實與收納技術有著極大的關聯!

考慮使用動線,把器具以隨手可得的方式收納。
此外,只保留真正會用的物品、
不隨便擺放調味料,更能確保寶貴的料理空間!

第二章、讓家人舒展笑容的每日膳食
身體是由食物打造而成,所以每日三餐很重要,
但忙碌的一天結束後,還要準備餐點好麻煩……

只要在料理時,多做一點耐保存的常備菜就OK,
料理的步驟也不會因份量增加而有所改變。
善用常備菜,加上創意就可以做出各種變化!

第三章、打造舒適生活的整理術
只選購真正心愛、且有需要的物品,
並善用電子化保存,避免增加不需要的品項。

觀察自己的生活型態,好好評估所有物品。
將家中不必要的轉讓、丟棄、或是電子化保存,
光是減少物品,就能讓整理更輕鬆!

第四章、無壓力的簡單家事法
零壓力的重點在於戒除大掃除!
只要每天隨手一擦,就能保持乾淨的居住環境。

與其等到污垢變成頑垢,不如養成隨手一擦的好習慣,
每天只要1∼2分鐘,環境就能常保乾淨。
沒了頑垢當然也就不需要大掃除,只要每週30分鐘,
稍微清潔一下比較髒的角落即可!

第五章、善用既有物品,愛惜使用更長久
心愛的衣服都變得鬆垮垮了還捨不得丟,
懷抱著感恩的心情,剪成抹布用到最後一刻。

真心喜愛的物品,平時就會更珍惜地保養使用。
毀損了也不會立刻丟掉,而是想辦法加以維修,
或是改造成其他物品,就能讓心愛之物使用得更長久。

減=簡化生活,只要小小巧思,
就能讓每一天都過得更愉快自在!
 
作  者 中山亜以子
系  列 居家生活>清潔/收納/修繕
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2018年4月26日
書  度 17 x 23 cm
頁  數 128
釘  裝 平裝
國際書號 9789869606592
書  價 HK$94
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《考古好好玩:考古學家寫給門外漢的自白書》

內容簡介  
∼考古不是挖恐龍,別再誤會考古學家了!∼
苦中作樂,才是幹一行愛一行的最高境界!

【名人推薦】
◎中央研究院民族所助研究員 王舒俐
◎「故事:寫給所有人的歷史」網站主編 胡川安

中國知識分子中,有三種職業的人是直接與生活在社會基層的農民兄弟發生利害關係的。
一是醫生,治病救人;
二是老師,教書育人;
三是考古隊,專挖死人?!

【讀者好評】
◎終於有種久違的看書新鮮感了。作為歷史系的,老被別人當成是考古挖墳鑑寶的,讓我無語。這書不錯,澄清了很多對考古的誤解,而且有很多八卦段子,挺適合狀態低迷時作閒書看。——撐小兵
◎表面嘻哈,內實心酸。澄清了公眾對考古的諸多誤解,值得一讀——存悔
◎看看考古人苦中作樂,我有種幸災樂禍的快樂。——Fancy
◎本書從書名、標題、行文均極為通俗,卻「俗」得恰到好處。——陳洪波
◎這本書把一件嚴肅的事情當成樂趣來說,苦中作樂才是幹一行愛一行的最高境界吧!——加菲貓貝

考古就是挖寶?考古不是挖寶?
在中國,有一些人看不太起考古人,有許多人看不太懂考古人,產生了很多讓以考古維生的人忍不住拍磚的誤解:
◆誤解一:考古學家是打著國家旗號的盜墓賊?
◆誤解二:挖出恐龍骨頭和巨大鱷魚化石,是考古學家的事?
◆誤解三:考古人很會鑑定文物?退休後晉升收藏家或文物估價師?

一提到考古,就浮現一群人灰頭土臉地蹲在坑裡,左手拿把小刷子,右手握把小鏟子,小心翼翼剔土推,生怕把文物弄壞的畫面。考古學家得要把一下登上半山腰汗透衣襟、一下掘地三尺渾身冰冷的苦差當呼吸,正餐吃泡麵加熱水,衣裳是繃帶纏手鏟,在考古界,有一條聞名的順口溜:「嫁人不嫁考古郎,一年四季守空房,有朝一日回家來,帶回一堆臭衣裳。」要端這碗考古飯,還真是不容易。

作者高蒙河投入考古近40年,在復旦大學開設《大眾考古學》,畢生以「考古普及化」為目標,用生動易懂的小品文將「硬知識」轉換成「豆腐塊」般好入口的軟度,打破考古「非常純學術,極端象牙塔」的成見。
下筆秉持四大原則: ② 贅述專業論文。
②少講道理,多講故事。
③輕結果,重過程,多說考古幕後故事。
④放下身段,能說白話就不端術語。
讓民眾大喊「so得斯嘎∼!」讓考古人不再寂寞覺得冷。

★★考古隊,考古隊,吃喝拉撒睡,配合要到位!
人說「兵馬未動,糧草先行」,開挖之前準備工作也得有個著落,銀賞要下足,鍋碗瓢盆也得備齊,周遭居民的權益更要打點,以免不小心上演「考古恩仇記」……書中用搭廁所,找澡堂、找睡處等章節,到考古開工現場溜一遭,體驗考古學家的人生滋味。

★★以物論史,透物見人,替死人說話,把死人說活!
會挖,是考古人的看家本事。但總不能只會挖。
考古學家不僅要會挖,還要會思考,會跟上層、居民打交道,做行政協調,要有本事把挖到的東西說出個子丑寅卯,研究出點條條道道。該尊奉哪位牛人,有哪些技術,甚至防盜祕笈,篇篇扎實,練就實實在在的考古厚功力!

★★「考古不藏古」,專業考古人的潛規則!
考古是挖的是文物,瓜田李下,忌諱多多,以免犯了跳進黃河洗不清的戒律。考古人會不會鑑定,能不能鑑定?什麼該挖,什麼不該挖?劃清「盜墓賊」和「考古學家」的職業界線!
 
作  者 高蒙河
系  列 人文史地
出版 社 楓樹林出版事業有限公司
出版日期 2018年5月
書  度 23 x 17 cm
頁  數 323
釘  裝 平裝
國際書號 9789869628105
書  價 HK$100
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《城市發展的爭議——城市、可持續發展與生活素質》

內容簡介  
城市的發展充滿矛盾,應該怎樣平衡各持份者的利益?
以香港的條件,如何達致可持續發展?

本書由城市聚落說起,到重建、鄉郊發展、古蹟保育,一直到廢物處理、生活素質、社會參與、可持續發展,探討城市在不同時期的挑戰;並引用外國事例,好讓我們以香港眼光看世界,也用國際視野看香港;文章後的延伸思考題,不單是城市規劃者須要考量,每位城市居民都要認真去思考。
對關注新聞時事的市民、對修讀通識教育科和地理科的學生而言,本書的課題並不陌生。惟純粹閱讀都是紙上談兵;如何把城市發展的法則投入社會討論才是重點。香港今天最需要的,就是建基於這些法則的討論。
 
作  者 梁永健
系  列 生活與通識
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2016年7月12日
書  度 16.5 X 22.0 cm
頁  數 216
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-8265-48-0
書  價 HK$98
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《芝麻喵星人——禮服幪面Twins!》

內容簡介  
最初領養一對黑白家貓回家,怎會想到牠們竟然是披著貓皮的高智慧生物──喵星人!自以為是寵物的主人,最終卻淪為奴才,提供食宿不在話下,還要任勞任怨,陪玩陪瞓﹗

喵星人是這樣的:
● 像狗狗般跟出跟入,Sit + Hand Hand無師自通
● 跟龜龜發展曖昧關係,無間斷上演越獄風雲;
● 極速看穿人類死穴,天天竊聽偷窺撒嬌討吃;
● 風流成性卻妒忌心重,爭寵手段層出不窮﹗

雖然喵星人統治了我的家,卻又讓我學懂了人生大智慧,成為最幸福的貓奴!

港台兩地貓奴彎彎、路邊攤、Cuson、Tim Lui(填詞人)、Lisa Olausen(貓義工),全力推薦,除記錄芝麻兄妹的成長點滴,特設「喵星人研究所」,讓大家了解貓咪不為人知的一些習慣和特性。書中加插QR code,收錄芝麻兄妹多個逗趣短片,例如「龜貓賽跑」、「雙喵體操」等,笑料百出。
 
作  者 唐希文
系  列 流行讀物 / 寵物
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2015年6月16日
頁  數 192
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-8265-32-9
書  價 HK$78
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《精工系列 日本刀》

內容簡介  
日本製刀大師吉原義人在本書中詳盡而全面地公開日本刀的鍛造、潤飾與鑑賞之道,將畢生所學傾囊相授。
日本刀不僅在世界刀劍史上獨具一格,也是一種深具藝術境界的工藝品,可從科學、技藝、精神、哲理與靈魂等層面加以鑑賞。日本刀在武器上的功能性,在冶煉技術上的科學性,乃至於刀刃本身的造型和鋼材上的結晶,以及追求極致完美的精神,共同構成日本刀卓爾不群的美感。本書的出版目的,就在於透過對日本刀的通盤介紹,建構出完整的日本刀背景知識,同時搭配由吉原義人和其他匠師親自演繹的步驟照片,說明現代日本刀的製作流程與修飾工法,好讓讀者在接觸、欣賞日本刀時,有一套嚴謹的鑑賞標準。
  現代日本刀匠仍完全遵循古法,進行玉鋼的打造、刀條的鍛冶,創造出獨一無二的刃文,並在精細的分工之下,結合雕師、研師和鞘師的心血結晶,才得以組裝成一把稀世藝品。翻開本書,日本刀的祕密將一覽無遺地呈現在讀者眼前。
 
作  者 吉原義人
系  列 生活 / 收藏
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2018年4月12日
書  度 30 x 22.5 cm
頁  數 256
釘  裝 精裝
國際書號 9789578722187
書  價 HK$330
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《中國古典建築5:園林、府邸》

內容簡介  
∼圖解中國建築藝術∼
收錄近250幀精緻插畫,集中國千年建築文化之大成!

【本系列特色】
◎從「建築」到「藝術」:
王其鈞、徐建融、張維明、萬幼楠、葛振綱,中國一時之選跨界合作、協力編著,精選代表案例,擘畫中國建築藝術成就完整地圖。
◎從「概論」到「單論」:
250幅精緻插圖,工藝細節、形制象徵、營造法式、色彩組合考據詳實,同時呈現建築類型沿革軌跡,與單一建築獨到特色。
◎從「物境」到「意境」:
17年學術研究心血集結,跨越朝代、地域、天候維度,展現建築、宗教、歷史考證、維修成果。

中國古典建築形式豐富多采,千姿百態,它充滿了情感和美感,凝結著營造者的智慧,體現了中華民族獨特的文化藝術。
《中國古典建築》集中國千年來古建築文化大成,全系列共有:
【塔、寺廟】、【民居、城鎮】、【橋、牌坊】、【園林、府邸】、【宮殿、陵墓】五冊,由王其鈞、徐建融、張維明、萬幼楠、葛振綱,中國各領域傑出人才跨界合作、協力編著,精選代表案例,擘畫中國建築藝術成就完整地圖。

《中國古典建築5:園林、府邸》以園林和府邸為專題,園林是中國古代建築附屬的特殊生活空間,以獨特的形式完成了人與自然相和諧的理想,是中國人精神上的一種原初力量。早期的園林建築,多屬於帝王和達貴所有,帝王的園林稱為苑囿,又稱皇家園林,達貴的園林則稱私家園林,本章搜集【御花園】、【頤和園】、【獅子林】、【環秀山莊】等經典案例,反映了中國傳統藝術講求含蓄、幽邃、深藏不露的審美特色。

本書分為【皇家園林】、【私家園林】、【宗教祭祀園林】、【公共遊豫園林】、【蘇州園林裝飾】5大章節。
全書脈絡清晰、圖文並茂,既有學術性,又兼具通俗易懂的大眾性,為學習研究中國建築藝術和建築繪畫者提供豐富的參考資料。 藝術類院校相關專業師生,可作為中國建築歷史教學參考書,也適合國內外建築師、建築業界學者和研究人員,以及對於中國建築、中國文化感興趣的人士閱讀欣賞。 圖文並茂的排版形式,也讓讀者在享受建築歷史的淵源流變之際, 看見中國古典建築藝術之美。
 
作  者 徐建融
系  列 建築
出版 社 楓樹林出版事業有限公司
出版日期 2018年4月
書  度 26 x 19 cm
頁  數 217
釘  裝 平裝
國際書號 9789865688974
書  價 HK$100
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《大相撲解剖圖鑑》

內容簡介  
∼一對一的男子漢之戰!∼
擔負著人生重量,從一開始就全力以赴!
相撲迷必備一冊!

【本書特色】
◎後臺∼舞臺,選手的養成之道!
土俵練習、指名較量、互撞訓練、相撲料理……鍛鍊出強韌精神與肉體的方法!
◎規則∼招式,相撲的觀戰重點!
競賽規則、比賽時間限定、「仕切」與「立合」……不能錯過的賽事精彩鏡頭聚焦!
◎入行∼退休,力士的職涯里程!
力士的入門篩選、薪水與獎金、設立道場、引退相撲斷髮式……力士一生追求的光榮職涯!

一旦將「喜歡相撲」這句話掛在嘴邊,周遭的人就會睜大眼睛問道:「為什麼呢?」或是以戲謔的口吻回應:「原來你對胖子有興趣啊!」殊不知眼前正胡說八道的人,體脂率還比力士高呢!

相撲的規則簡單明瞭,一對一的兩位力士,只要腳底以外的任何部位比對手先接觸到土俵,就會被判定為落敗。比賽通常短則數秒,長則3∼4分鐘以內,勝負立刻就能揭曉,力士忍受疼痛奮戰不懈的身影,令觀眾感動澎湃,日本觀戰區的雙人用坐墊甚至會以細繩繫在一起,避免觀眾暴動時出現「亂丟坐墊」的情況,裁判會在腰際配戴短刀,代表「誤判就要切腹」,相撲比賽的刺激感,是絕對無法在其他娛樂表演當中體會得到的。

「相撲界是相當嚴酷的階級社會」、「每位力士都會取一個類似藝名的四股名」、「大相撲附有懸賞金制度」、「力士所使用的兜襠布共有3種」……
本書從滿覆沙子及汗水土俵,穿越到訓練現場,卯足全力追逐著相撲力士,用傳神的插圖和深度章節表達對相撲的熱愛:
★大相撲全年行事曆、力士的一天、巡業的一天……
★決勝招式的基本技巧、極為罕見的稀有招式……
★相撲的勝負規定、比賽儀式意義、八種禁忌招式……
★比賽的專有名詞、相撲行話……
★力士的薪水與獎金、退休後的生活……

力士無論是體格的培養、意志的強化、比賽時的耐力訓練都異常嚴苛,站上土俵,就男人與男人心技體合一的對決,是體能、文化、藝術和交會,堂堂拾起內心的鬥魂吧,心生怯意的人就輸了!

 
作  者 伊藤勝治
系  列 文化研究
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2018年3月
書  度 21 x 14.8 cm
頁  數 159
釘  裝 平裝
國際書號 9789863773368
書  價 HK$100
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《朗格》

內容簡介  
《朗格》是一本關於德國一個高端鐘表品牌的發展史,作者黃英飛打破一貫寫表的傳統手法,破天荒以遊記方式,先介紹品牌創始人的出生地德累斯頓,沒有這個城市的文化和科技作為底蘊,根本無可能孕育出朗格這個鐘表品牌,所以若想了解朗格,就必須先認識德累斯頓。

朗格與德國的命運是緊緊相扣的,不但秉承了德累斯頓的豐富藝術文化,即使歷經戰火洗禮,依然無法奪去其光芒;而創辦人費爾迪南多•阿道夫•朗格先生(Ferdinand Adolph Lange) 在亂世下成為一代大師不單充滿傳奇,家族品牌由戰亂至盛世歷經二百年興衰,背後故事令人深深折服。

這部書除了引領讀者走進朗格不容易接近的殿堂,細說工藝秘密、聆聽工匠們的第一身故事,並體會朗格的精神以及情懷之外,還有機會深切體會品牌創始人「人人為我,我為人人」的無私精神,跟我們中國人「飲水思源,任重道遠」的情操,不謀而合。
 
作  者 黃英飛
系  列 鐘表
出版 社 三一領理路有限公司
出版日期 2018年3月
書  度 20.2 x 28.0 cm
頁  數 168
釘  裝 串線膠裝
國際書號 978-988-17040-7-8
書  價 HK$490
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《澳洲紐西蘭雙層巴士》

內容簡介  
雙層巴士,一款香港人熟悉的交通工具,早在1930年已經在同屬英聯邦的澳洲出現。雖然澳洲的雙層巴士曾經在澳洲街道上消失過,但沒有被澳洲人忘記。隨著人口增加,雙層巴士又再次有機會重返澳洲路面上,可是部分省份落後的規例,設計給香港,甚至全世界任何市場的雙層巴士也未能夠在澳洲大部份城市使用。作為香港移民的巴士迷,筆者希望寫作這本書,去介紹澳洲廠家如何用另外一種方式去設計給澳洲市場的雙層巴士,以及澳洲雙層巴士的品種及香港人熟悉的雙層巴士車款在澳洲所遇到的困難。
Double decker, a kind of public transport that’s familiar with people in Hong Kong. In 1930’s double decker had already been appearing on the road of Australia, a country in southern hemisphere which is also under the Commonwealth like Hong Kong. Although it has been disappeared on Australia road for a long long time, it won’t be forgotten by the Australian. As population growth rapidly, it is a chance for a return of double decker buses. As some of the regulations are out of date in some states, the double decker buses that designed for Hong Kong, as well as for the rest of world, but not in most part of Australia. As a bus enthusiast immigrated from Hong Kong, I like to take the opportunity to introduce this book, to see how Australian manufacturers design a double decker bus for Australian market to comply with some out-dated axle weight regulations, varities of double decker bus in Australia, plus what difficulties are experienced by the double decker buses which are familier to the Hong Kongese.
 
作  者 Stephen Cho
系  列 公共交通運輸研究
出版 社 新尚線出版
出版日期 2018年2月6日
書  度 20.6 x 10.8 cm
頁  數 136
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-78622-1-5
書  價 HK$168
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《地表最強!宅宅專用收納術》

內容簡介  
∼收藏不敗,因愛成神!∼
公仔、胸針、同人誌、抱枕……
「收納+展示」兩者兼備,宅度滿點的收藏絕技大公開!

【本書特色】
◎不單是【收集】,更講究【展現】,目的是要讓家裡成為周邊的最佳舞台!
◎無論是盡量露出收藏品的【展示功能】,或是完全相反的【藏匿功能】,兩需求都兼顧!
◎公仔、胸針、漫畫、浴巾……12種不同類型的周邊收納技巧單元式整理!

「有點色色的插圖若是堂堂正正地擺出來也是藝術!」
「被喜愛的事物包圍是人生的樂趣!」
「讓你們看看收藏家的氣魄!」

周邊不是買回家放著就好,收藏家重視的是如何才能擺好擺滿,而且陳列得美麗壯觀!壓倒性的收納量是必備,然後該思考的是「拿取方便」、「占用空間少」。而且,每種收藏品都有各自的特色,材質是軟還是硬的、有沒有繩帶、有沒有針、可不可以疊、是否容易損壞等等,顧及各個面向,打造讓收藏品也覺得奇蒙子的空間,才算是很會的收藏家!

【目的相異的收藏品收納思維】
① 想好好保存收藏品。
②想放在隨時能看到的地方。
③得放在別人看不見的地方。

【不同類型的周邊收納方式】
►►【公仔.模型】:
收納技巧①:放進紙杯中用保鮮膜封起來,避免零件遺失。
收納技巧②:細長的立體收藏品可以放進衛生紙捲筒中。
►►【布偶.吉祥物】:
收納技巧①:最大限度活用網架與S形吊鉤,把娃娃直接掛在網架上。
收納技巧②:把網袋當成吊床一樣,讓娃娃躺進去。
►►【鑰匙圈.吊飾】:
收納技巧①:用鑰匙圈的珠鏈把所有吊飾綁在一起。只要鉤住兩端就能展示一整排吊飾。
收納技巧②:拆下筆記本的線圈芯,用來吊掛吊飾。
►►【胸章、胸針】
收納技巧①:把胸針別在沒有外框的軟木板上,再放進文件盒內。
收納技巧②:在胸章背面黏上強力磁鐵,吸附在網架或磁鐵板上。

【令人驚訝的收藏家現場】
★用DIY專用展示架展現公仔魅力:
拿相框當作櫃門、公仔周圍用棉花當作特效、難以辨識的底座貼上標籤,收納到袋子裡……
★有如迷宮般的屋內暗藏多種收納竅門:
善用階梯旁的收納空間、房間內部的凹間也是模型放置處、裡面還有內櫃的奇特衣櫃……
★使用掛牆網架的展示法:
設置網架+鐵架擺設立體周邊、軟木板上等間隔吊掛杯墊與資料夾、把扇子插在網架上……
★善用窗簾拉桿打造的魅力空間:
用大頭針把毛巾釘在牆壁上,然後再把周邊全掛上去、毛巾別上迴紋針,再掛上胸章……

收藏家們對收藏品的愛、為愛磨練的技術,全都塞在這本書裡頭了,為了成就自己的夢想花園,請毫不留情的通通帶走吧!
 
作  者 玄光社
系  列 居家生活
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2018年3月
書  度 24.2 x 18.2 cm
頁  數 111
釘  裝 平裝
國際書號 9789863773375
書  價 HK$109
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第 4 位:
 

第 5 位:
 

第 6 位:
 

 

第 8 位:
蜂鳥出版:
《靜觀生活30天》
 

第 9 位:
 

第 10 位:
 

第 11 位:
點子出版:
《螞蟻窩》
 

 

 

 

第 15 位:
亮光文化有限公司:
《擠逼關係》
 

第 16 位:
亮光文化有限公司:
《麻甩女子祖——吃貨圖鑑》
 

第 17 位:
白卷出版社:
《我們在一起》
 

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《無異之初》
 

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