| 書種分類 > 醫藥衛生 / 食療 / 保健
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《對應身體需求的早安健康湯X晚安蔬菜湯》
| 內容簡介 |
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早上喝>>只要用熱水沖泡的即席快速湯
晚上喝>>調理今天身體狀態的健康湯
天天喝>>持續不斷就能一步步改善體質
湯是一種不易造成身體負擔、容易消化吸收的料理，喝湯，能完整吃下全部的營養，不僅是五大營養素，連膳食纖維、植化素都能確實補足。只要配合身體狀態，早晚針對需求功效持續地喝健康的湯品，必定能夠有效改善體質。本書收錄配合現代人生活作息，短時間就能完成的營養功效湯。
早安，從湯開始；晚安，由湯結束
【晨】迅速喚醒身體機能、提供活力能量
【夜】溫暖身心改善健康、放鬆入睡安眠
①早上只要倒入熱水就完成的 快速湯品
早上時間總是不夠，沖泡熱水就完成的湯品就很方便，簡單弄一下就能食用，能為身體快速提供能量。
② 早上就開始保養身體的 清醒湯品
因為工作或聚餐而晚睡，早上醒來感覺身體很遲鈍……。只要煮沸即完成，清醒湯品讓整個人通體舒暢。
③ 晚上喝的 養生湯品
選擇適合當天身體狀態的食譜，喝碗營養與熱量均衡的健康湯，晚上就從體內改善調理吧！
④ 晚上回家可以速速完成的 基本蔬菜湯＋α湯
先煮好一星期份的基本蔬菜湯，再配合當天的身體狀態或心情加工烹煮，不管是想瘦身還是改善體質都隨心所欲。
⑤ 能改變體質的 天天喝湯品
想要改變體質，持續就是最大的要點！只要持續飲用針對各種症狀的美味湯品，就能期待出現良好的效果。
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| 作 者 |
： |
浜内千波 |
| 系 列 |
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食譜 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年10月 |
| 書 度 |
： |
17 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
PUR膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-957-8472-81-5 |
| 書 價 |
： |
HK$103 |
| 返回頁首 |
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《義大利料理地圖》
| 內容簡介 |
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對義大利豐富的美食文化進行了一次全面性的美妙探索，把義大利的精采廚藝、文化遺產與醉人風光帶進你家廚房。
這本獨一無二的烹飪旅遊書，呈現了飲食與文化如何在風土條件與歷史傳承之下緊密交織成一體，形成脈絡鮮明的淵源。從高踞阿爾卑斯山區的奧斯塔谷地，丘陵起伏的托斯卡納，到位於地中海的西西里與薩丁尼亞，書中以細膩的攝影傳達出義大利各地的多樣化特色，以及展現在義式料理中的濃厚歷史感與地域性，並以45幅彩色地圖，300多張精美照片，說明20個大區的重要文化特徵與獨特農牧產品如何塑造出經典的義大利風味。
在書中，讀者會透過各種關鍵食材（如乳酪、橄欖油和葡萄酒）、標誌性的在地特產（如各地特有的麵條形狀和麵包）和知名農夫市集或美食慶典，逐一探索每個地區的風貌。每一節後半段登場的，是由美國實驗廚房以各地經典家常菜進行反覆試驗之後撰寫而成的100道精準食譜，充分反映各地的經典風味與食材運用，即使是料理新手也不會出錯，不論你想品嘗道地皮埃蒙特式的紅酒燉牛肉、熱那亞的鷹嘴豆鬆餅（而且不需要特殊煎鍋或是柴燒窯），還是卡拉布里亞傳統手工長棍麵──全都能在自家廚房裡輕鬆完成。
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| 作 者 |
： |
America’s Test Kitchen, Jack Bishop, Eugenia Bone, Julia della Croc |
| 系 列 |
： |
食譜 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2019年10月 |
| 書 度 |
： |
26 cm x 21.5 cm |
| 頁 數 |
： |
384頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
978-95787226-4-4 |
| 書 價 |
： |
HK$330 |
| 返回頁首 |
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《10秒有感！早晚對症手足按摩》
| 內容簡介 |
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身體狀況一按就知道！
早上按手>>加速開機，充滿元氣開始新的一天
晚上按腳>>保養調理，排除整日的疲勞助好眠
「在活化自律神經的副交感神經上，刺激手腳的反射區和穴道，能讓刺激從手腳直接傳遞到腦部，可在短時間內達到很好的效果。特別是目前已有醫學上的證明，早晨時老廢物質容易累積在手上，而整天過後的疲勞則容易在夜晚累積在腳上。所以本書所述的早晨按手、夜晚按腳可說是非常有效。」
──復健專科醫師，立盛貴美子
手是第二頭腦，早晨按手的有效理由
•手上有許多與腦部連結的神經，能有效活化腦部。
•手距離腦部比較近，作用的速度會比腳來得更快。
•手的話就算在忙碌時，不論地點都可以按壓刺激。
腳是第二心臟，夜晚按腳的有效理由
•刺激腳部能促進血液循環，改善全身的疲勞。
•腳是最容易累積疲勞的部位，直接刺激會很有效。
•這裡有許多能幫助身體放鬆下來的穴道與反射區。
我們的手和腳是反映身體與心靈狀況的一面鏡子，身心的狀態會以色澤或腫脹等方式表現在手腳上。因為地球重力的關係，體內的老廢物質容易堆積在人體最低的部位──腳底，還有經常保持垂下的手掌，這些地方就會容易累積疲勞以及血流遲緩。本書正是講述從與體內臟器以神經相連、氣血相通的手足按壓，如何在晨晚對症改善身心的大小毛病。所介紹的療法，是按壓以手掌和腳掌的「反射區」，以及做為氣血通道的經絡「穴道」，藉以影響身體，進而帶來改善失調、活化身心以及美容的效果。
本書特色
★對應一日的情境症狀，以按摩緩解紓壓。
★穴道+反射區，有效排除老廢物質、改善失調。
★早上按手→喚醒身體、趕走睡意、提升幹勁、緩解不適倦！
★晚上按腳→一掃疲勞、一夜好眠、美膚美體、改善慢性失調！
★詳細指壓圖解、透視穴道位置。附錄腳底、手掌主要反射區圖。
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| 作 者 |
： |
吉田佳代 |
| 系 列 |
： |
生活 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
17 x 23cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
PUR膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789578472747 |
| 書 價 |
： |
HK$103 |
| 返回頁首 |
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《人體百科著色學習書：速效學習、了解人體構造》
| 內容簡介 |
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知名DK出版社製作，全球狂銷100萬冊——《人體百科》系列習作
★人體解剖自學教材，靠填色速效學習、瞭解人體構造
★人類醫療科技結晶之作，解構生命運作之祕
★國立臺灣大學傑出教師、臺北醫學大學醫學系生理學科教授
林則彬 審定
【專業推薦】
◎企業顧問、TEDxTaipei受邀講者醫師──楊斯棓
◎國立臺灣大學臨床醫學研究所 教授兼所長──楊偉勛
◎臺北醫學大學醫學系 解剖學暨細胞生物學科教授──張宏名
◎臺大醫院口腔外科兼任主治醫師──柳依青
◎國泰醫院血液腫瘤科主治醫師—林哲斌
◎臺大醫院內科部主治醫師、國立臺灣大學醫學院 副院長──吳明賢
【本書特色】
◎透過替插圖上色、標記各部位名稱。一邊記誦，一邊檢測學習成果，牢記人體組成結構。
◎人類醫療科技結晶之作，超過200張高水平插圖，提供清晰、權威的全面性科學認識。
◎從骨骼、肌肉、神經到生殖系統，10大章節，108個單元清楚解構人體運作機制。
本書是史上最精確、最完整、最詳實、最具權威性的人體百科＋著色學習書。
書中各章節開篇先把人體置於顯微鏡下，以高精密3D圖像綜觀，
精準地解構肌肉、骨骼、消化、分泌等系統的運作模式、神經系統處理資訊的機制，
綜觀人體個組織協同運作的宏偉歷程。
最主要的部分，則為各系統解剖圖線稿。
《人體百科著色學習書》以細緻又清晰的手法處理圖像，
以108個單元，【一單元一圖文】＋【測驗】、【著色】的方式，
層層加深讀者對人體的印象，
讀者可將記誦的名詞填入書中框線自行檢視吸收程度，
並以著色區分人體神經的路徑與分支、肌肉的起點與止點，以及各系統的運作次序。
謹以本書獻給所有人體的使用者——你的身體是座精微的宇宙。
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| 作 者 |
： |
英國DK出版社 |
| 系 列 |
： |
健康DIY |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年9月 |
| 書 度 |
： |
27.1 cm x 21.2 cm |
| 頁 數 |
： |
256頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863775188 |
| 書 價 |
： |
HK$203 |
| 返回頁首 |
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《椰子油對症健康事典》
| 內容簡介 |
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內服外用的最強家庭醫學聖品
日本名醫學博士帶你「吃對」「用對」椰子油
★你想像不到的椰子油保健用法，本書一次大公開！
椰子油
是大自然賦予我們的防禦武器
椰子油有6成以上的成分是中鏈脂肪酸，它不只能促進體內酮體生成，代替葡萄糖提供大腦、神經與身體各部位細胞能量，更能有效治癒及緩解各種疾病和症狀。正因為椰子油的營養和療效顯著，早在四千年前的印度傳統醫學「阿育吠陀」便將椰子油做為治療的藥物之一。
◎每日建議食用量
針對各種不適症狀解說椰子油的功效，並標示大人以及小孩的每日建議椰子油食用量，讓人一目瞭然，能馬上掌握椰子油的用法。
◎椰子油飲食療法
除了直接飲用椰子油之外，也能入菜搭配著食用。不管是甜點、飲料、沙拉或是菜餚皆能加入椰子油，讓不敢直接喝油的人也能攝取椰子油。
◎椰子油壓按摩法
按摩能使人放鬆身心，本書特別介紹常見的油壓按摩法，只要按照書中步驟，搭配椰子油一起使用，就能有效減緩身心靈的不適。
日本名醫白澤卓二透過親身使用見證，用４種方法讓你了解如何使用椰子油對付生活中大小困擾不適，在家庭的日常生活中多多活用，守護全家人的健康！ |
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| 作 者 |
： |
白澤卓二 監修 |
| 系 列 |
： |
生活 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月 |
| 書 度 |
： |
17 x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
256頁 |
| 釘 裝 |
： |
PUR膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789578472655 |
| 書 價 |
： |
HK$113 |
| 返回頁首 |
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《低碳飲食大革命：一場科學錯誤造成的脂肪恐懼與肥胖流行病》
| 內容簡介 |
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——工業革命以來，人類科技達到前所未有地躍進，
但健康卻全面性地轉向退化和崩壞？
長達兩個世代的錯誤飲食資訊，讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。——
「我們動手術把胃切除、進行腦部手術，卻不乾脆戒掉汽水就好？
我們在身體上動刀，好讓自己能夠吃那些工業食品。
真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結？」
瑞典安德里亞斯•伊恩費爾特醫師以現代科學為基礎，回溯錯誤的起因，
重整身體從進化－退化的歷程，釐清食物研究的矛盾訊息，
以低碳、高脂的飲食為鑰，重新檢視「你該吃什麼」。
【專業推薦】
◎我希望有越多人讀《低碳飲食大革命》越好！──瑞典的鐵人三項運動員尤納斯•寇汀
◎如果只要讀一本關於低碳飲食的理論書，那就讀這本吧。──雜誌《與糖尿病患共同生活》（Living with Diabetes）
◎這是一本以科學為根據的書，由實際處理過重病患的醫生所寫。──弗雷德里克•尼斯壯林雪坪大學附設醫院內科醫學教授
◎有兩個世代的瑞典人都接收到錯誤的飲食資訊……今天，我們應該以現代科學為基礎，重新檢視飲食建議。——尤蘭•貝宜倫德（Göran Berglund）隆德大學內科醫學教授
◎油是營養，而非調味品，從腦部神經、視力、皮膚、膽固醇、荷爾蒙、內分泌都與脂肪有關，每一個人每天有三餐的機會改變我們的身體。油能救人也能殺人，想要健康不是不吃油，而是要選對好油，吃對比例。——食療養生專家 王明勇老師
◎「了解生酮飲食」社團創辦人 Martyn教練
【本書特色】
◎瑞典醫學博士安德里亞斯•伊恩費爾特醫生主動出擊，探究整個體系的種種失敗，替你釐清食物研究的矛盾訊息，重新建立飲食建議的基礎。
◎以低碳、高脂的飲食為解決之道，讓你在吃到飽的同時，得以擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病，而且依然能夠減重。
◎附有飲食指南，充滿各種簡易、真確的飲食規則——遠離精白麵粉、糖，選擇【真食物】，替你自己和所有你所關心的人，發動飲食革命。
新聞一天到晚都會報導奇蹟般的故事：
有人減了一百七十公斤；另一個人有辦法將十二種藥物當中的十種退還給藥局；
患有癲癇症的孩子突然不再發作。
令人驚奇的是，這些故事全都有一個共通點——
他們改變了飲食，吃跟建議的健康餐單完全相反的東西。
我們以為自己知道什麼食物是健康的，
遵照專家與醫師的建議——杜絕飽和脂肪、慎選健康食品、遠離卡路里。
然而，這個世界卻變得比從前還要肥胖。
肥胖症、糖尿病、心臟病患者達到前所未有的高峰，昔日沒有的癌症橫行，
人們倡導減重、運動，聘僱健身教練和營養師，把希望寄託在各種減肥藥上，
體重卻落入溜溜球般起伏不定的惡性循環。
越來越多一般大眾、醫生和學者在問同樣的問題，
——人類是不是犯了史上最嚴重的錯誤？
▲為什麼從1980年代起，醫師開始建議我們吃那些從前用來養胖動物的食物？
（然後……再叫我們動手術把胃切除？）
▲我們真的是因為吃進去的卡路里比消耗的卡路里多，所以才變胖的嗎？
（要燃燒一個肉桂捲的熱量，你得跑五公里以上？）
▲運動對身心都很好，但在減重這件事情上，是否被強調過頭了？
（一天如果沒有奮力健身一小時以上，就不會有什麼減重效果？）
越來越多重大研究告訴我們，身體真正需要的是什麼，
──研究發現十分驚人——兩世代以來，科學研究產出的建議飲食是錯誤的！
安德里亞斯•伊恩費爾特透過本書，探究錯誤從何而生，
提出正確且令人振奮的觀念，為飲食的混戰迷宮指出真確、簡明的實踐之道：
●你不是因為吃太多卡路里所以才變胖。你是因為變胖了，所以才吃太多卡路里。
●脂肪不會讓你長脂肪。脂肪只是讓你有飽足感。
●食物應該跟著身體調整，而不是身體要隨著食物調整。
●用真食物填飽肚子，你就可以變瘦，不用進行沒有必要的計算或秤重。
遵循健康祖先的飲食原則，你就能判讀我們該吃些什麼，
還要更重要的──不該吃什麼。
當你把對脂肪的恐懼，以及工業生產的精白麵粉、糖拋諸腦後，
會發現其實還有另一個讓你吃得更健康、更滿足、也更瘦的選擇。
祝你大快朵頤。
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| 作 者 |
： |
安德里亞斯•伊恩費爾特 |
| 系 列 |
： |
圖解雜學 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
21 x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
325頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863775041 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《藥到病除》
| 內容簡介 |
： |
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藥到病除，皆大歡喜，不過，其實你了解你在服的藥嗎？
不少病人把藥物拿到手，只在意藥物每日服幾次、每次幾粒，或會再瞄一瞄藥物主治什麼，然後對猶如「外星語」的藥名置之不理，更遑論對藥理、藥物副作用等鑽得更深了。具探究精神的病人，可能會到互聯網尋求答案；糟糕，一搜尋，只見更多「外星語」！醫生沒空教、老媽又不懂指導你如何正確用藥，怎辦？
本書用「地球語」一一解答你的疑惑：
�雂H人都要識的基本用藥知識，例如原廠藥與仿製藥的分別、藥物如何遊走身體、藥物之間和藥物與食物如何相沖、如何分配服藥時間等。
�亃`見症狀和疾病用藥，例如傷風感冒、腸胃不適、皮膚問題、「三高」、女性用藥、抗生素等。
�雂敼`護理及疾病預防，例如疫苗安全、居家旅行平安藥、防曬用品等。
本書有字、有圖、有表，加上每篇附上懶人包，一次過滿足你四個願望。若有問題，不妨問問藥劑師，由服用方法到藥理、副作用到禁忌症，唔怕你多問，最怕你唔識。 |
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| 作 者 |
： |
藥劑絲 |
| 系 列 |
： |
醫藥衛生 / 健康保健 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月18日
書展獨家 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
368頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8484-44-7 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
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《家庭四季保健方 (彩色修訂版)》
| 內容簡介 |
： |
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本書屢次再版，至今累積銷量逾萬冊。最新修訂版輔以彩色圖片，內容包括小兒護理食療、婦女調理及養顏食療、產前產後飲食調理、四季保健湯水，以及針對各種都市病的湯水食療等，是每個家庭必備的養生保健食療參考書。
《黃帝內經》曰：「正氣內存，邪不可干。」中醫認為飲食與醫學有密切關係，因此提倡以保健食療增強體魄，抵禦百病。本書介紹超過二百六十款湯水、食療和藥膳，並以深入淺出的角度介紹中醫的一些基本理論和養生方法，達至標本兼顧的效果。部分篇章更設有分型講解，針對不同體質人士需要。
精選內容包括：
�黹w對小兒厭食、夜啼、遺尿、咳嗽等的湯水
�雱齔蝗Y痛、失眠、鼻敏感、便秘等的食療
�傱蒟l、糖尿病、哮喘等的食療方法和飲食宜忌
�僊w防手足口病、流感、中風等的食療和注意事項
�傱顴g手術和化療後的調養食療
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| 作 者 |
： |
何國璋教授 |
| 系 列 |
： |
保健食療 /中醫養生 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月 |
| 書 度 |
： |
17 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
240頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8484-43-0 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
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《太極養生錄》
| 內容簡介 |
： |
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延養天年，百歲不是夢！
15萬字鉅著，字字珠璣！
結合古人養生天道與現代人醫理智慧。
太極與養生關係，儼如一動一靜、一文一武、一陰一陽，說深不深，說淺非淺，自有學問與道理在其中。
然而，怎樣養生？如何養生？沒有劃一標準。
此書作者何軼群，年屆九十，行醫多年，曾任內地濟世醫院副院長，亦曾出國擔任美國企業管理層要職；學識淵博，出版論著達300萬字。本書綜合他豐盛人生所「悟」，將其養生之道公諸於世，造福大眾。
內容簡介︰
第一章 太極養生釋義
第二章 知識就是力量
第三章 天有不測風雲
第四章 地為萬物之母
第五章 人為眾生之靈
第六章 天人呼吸相通
第七章 水利萬物為本
第八章 萬民以食為天
第九章 五臟陰陽轉化
第十章 六腑以通為補
第十一章 經絡通達天地
第十二章 生命在於運動
第十三章 陰陽升降有序
第十四章 針灸按摩補瀉
第十五章 女性與言至德
第十六章 成人和於陰陽
第十七章 老人返樸歸真
第十八章 淺談藥食同源
第十九章 本氣自虛致病
第二十章 百歲未必是夢
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| 作 者 |
： |
何軼群 |
| 系 列 |
： |
健康養生 |
| 出版 社 |
： |
火柴頭工作室 |
| 出版日期 |
： |
2019年5月 |
| 書 度 |
： |
21cm(長) x 15cm (闊) x1.45 cm (高) |
| 頁 數 |
： |
288頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-77390-3-6 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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|
《中西醫合奏》
| 內容簡介 |
： |
|
中西醫結合=1+1的治療？
究竟中西醫理論之間有沒有衝突？
中醫和西醫是兩種不同的思維哲學，兩者的醫學理念更可謂南轅北轍。簡單概括的話，西醫以去除病因作治療，中醫則因勢利導回復身體平衡。西醫認為症狀都是因病所致，應該要處理；對中醫來說，症狀可以是病所引起的，亦可以是身體好轉的反應，必須結合整體情況來考慮和識別。
余秋良醫生是先取得西醫資格再獲取中醫資格；蘇子謙醫生則是先取得中醫資格再獲得西醫資格，所以每當治療病人時，他們都會以中西醫互相啟發的思維，去診治不同的疑難雜症，名副其實「醫徹中西」！書中分享的不同個案，展示了中西醫協作治療，能為病人提供最佳及最妥善的治療方法。 |
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| 作 者 |
： |
余秋良醫生，蘇子謙醫生 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 /中醫養生 / 醫藥衛生 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年5月10日 |
| 書 度 |
： |
15cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
272 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-84842-8-7 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
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