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書種分類 > 科普讀物
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24頁 之 第 4 頁 (共 238 筆記錄)
 

《國家地理雜誌 中文版 2021年12月 No.241 塞倫蓋蒂生存戰》

內容簡介  

【封面故事 塞倫蓋蒂生存戰】

在本期對塞倫蓋蒂的大篇幅報導中,作者彼得.葛溫深入解說了牛羚這種模樣怪異,卻極其重要的動物。牛羚又稱角馬,在大塞倫蓋蒂生態系中的數量達130 萬隻,牠們最引人注目的行為就是每年追逐雨水而進行的大遷徙。這種大規模的動物遷徙實際上是帶動塞倫蓋蒂生命循環最重要的力量之一。


不過令作者驚訝的是,從個體,甚至小群體來看,牛羚似乎十分愚蠢,會做出完全不利於自己與群體的決定,甚至有時整個群體會列隊走向死亡。但是從整個族群或物種的角度,牠們又極其成功,是塞倫蓋蒂最成功的大型哺乳動物。牛羚的這種行為,在人類身上也常常可見。不論在個人的層面或世界局勢,我們都可以觀察到各種非理性、看似反生存的行為與決策。然而就物種而言,人類就像牛羚,似乎生存得極好。


不管是人類或牛羚,如果從物種成員的內部角度來看,什麼是愚蠢自毀的行為,什麼是走向物種興盛的道路,恐怕不是那麼清晰可辨。例如有人認為我們對環境的破壞將導致人類甚至地球生命走向滅絕,有人認為過於恐慌而忽略真正解決問題的方法才是自我傷害的行徑。


近來在網路看到一段心理學家喬丹.彼得森與作家麥可.謝倫伯格的對話。謝倫伯格曾被《時代》雜誌選為「環境英雄」,去年出版了一本暢銷而有爭議性的書《永不啟示錄:為什麼環境警告主義傷害所有人?》。他認為過度強調環境與氣候問題必然導致人類毀滅的主張,不僅忽略了人類長期以來對環境與生存改善的成就、誇張了環境與氣候問題的嚴重程度,更使得我們陷於悲觀情緒,難以對問題採取真正具有建設性的解決方案。他引述大量有力事實,論證十分精闢。近年來因為討論意義、價值與人類深層心理而極受關注的公共知識分子彼得森,則加入了榮格心理學的觀點,分析環境警告主義的問題。


他們的觀點是否正確不是我們在這裡能討論的議題。不過想想牛羚的例子,我們或許可以偶爾停下腳步,反思一下:我們在大遷徙的隊伍裡,到底是屬於愚蠢還是有智慧的那個群體呢?單單是我們有可能是那自以為是、但實際在自我傷害的那個族群,就足以讓人悚然而驚了吧。

 
系  列 科普讀物
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2021年12月1日
書  度 25.5 cm x 17.5 cm
釘  裝 平裝
國際書號 1608262102419
書  價 HK$63
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《香港天氣常識及觀測(第二增訂版)》

內容簡介  

有趣而充實的氣象科普讀物,十多年暢銷經典,屢次再版,累積銷量逾萬冊。

因應氣候變化及極端天氣出現,最新版增訂內容,更新照片,並於每章加入專題研究一篇,例如怎樣運用近年興起的天氣APP即時了解天氣狀況、氣候變化對香港的影響等,切合市民大眾對生活環境日益關注的需求。


全書共分四章,由日常生活的天氣現象、原理到天氣觀測的每個細節都有全面而深入的介紹。書中簡化了艱深的物理和數學理論,加插圖片近400張,以及不少數據和圖表輔助說明,讀來饒富趣味,淺白易明。書中提及不少預測天氣的方法和工具,你可以自行推算相對濕度、風寒和酷熱指數等。讀完本書你會了解颱風的命名、天氣圖上各種符號的解釋、雲的分類、龍捲風的分級等。隨著網上資訊開放,你更可參考天文台的雷達圖評估天氣狀況,預測甚麼時候下雨、雨勢有多大等,提早做好準備。


觀測天氣不是艱深的學術知識,而是貼近生活、全球通用的實用常識,令你對地球大氣變化有更透徹的認識,進而了解人類和大自然密不可分的關係。


◎ 出版的經典氣象科普讀物,屢次再版,至今累積銷量逾萬冊。要認識香港天氣,本書是有趣而充實的入門書籍。

◎ 方志剛、袁仲昇皆曾任職香港天文台,方志剛為香港地下天文台台長。

◎ 最新版不但增訂內容和更新照片,每章亦加入專題研究一篇,例如怎樣運用近年興起的天氣APP即時了解天氣狀況等。全書圖片近400張,並附設不少數據和圖表輔助說明,內容豐富,淺白易明

 
作  者 方志剛 / 袁仲昇
系  列 科普 / 自然科學 / 生活知識
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2021年12月14日
書  度 18.4 cm x 26 cm
頁  數 300頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789888484928
書  價 HK$188
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《生活科學大哉問》

內容簡介  

★2020年「全國學校圖書館協議會」選定圖書!★

大人的一日三時科學讀本!

從早晨起床到夜晚入睡,科學的不思議無處不在


【本書特色】

◎日本教育專家、科普雜誌總編輯・左卷健男的全新力作!從每日接觸的科技出發,帶領大人小孩一同貼近日常的科學不思議。

◎全書分為早上・中午・晚上三大篇章,以時間為脈絡,探索一天24小時所能邂逅的43則科學祕辛,再加上10個近在身邊的有趣理科現象!

◎每一則科普知識皆以專欄呈現,搭配豐富圖解,看圖就能讀懂奧妙難解的自然現象!


科學只不過是少數人略懂略懂的高冷知識?

其實你身邊「到處都很科學」!!


・通勤族每天上下班或上學搭乘捷運或火車,一定會經過的「驗票閘門」

・用手機打電話,即使彼此距離遙遠,也能清楚聽到對方的聲音

・大多數的病毒是奈米級的大小,為什麼不織布口罩卻能有效隔絕流感與新冠病毒?

本書是由理科講師、科學啟蒙作家,以及日本科普雜誌《Rika Tan》總編輯率領團隊編著,從近在身旁的科學&科技著手,選輯53則有趣又實用的生活現象,為所有對這個世界充滿好奇的大人與小孩解答科技背後的原理與機制。


【早上會遇見的科學】

•「只要一個按鈕,他會沖去你所有煩憂」,馬桶是運用什麼原理沖掉尿尿與便便?

•只要對著手機講:「嘿Siri,今天天氣如何?」就能立即獲得天氣資訊,簡直就像貼身管家。

但你是否想過,這些智慧型語音助理是如何聽懂我們所說的語言呢?


【中午會遇見的科學】

•你有沒有想過,假設電梯忽然墜落,只要在落地的前一刻人體是在空中,理應就不會受到強烈撞擊而死掉。可是人有辦法辦到嗎?

•中午出外買便當,日正當頭幾乎睜不開眼睛,這時你發現同事戴的全視線鏡片會自動變色來濾光。這種號稱智慧型的鏡片,究竟具備什麼樣的感應功能?


【晚上會遇見的科學】

•廚房家電百百種,你是否使用過「蒸氣水波烤爐」這種新型烤箱呢?傳統烤箱都是透過電熱管加熱溫度,那麼水波爐難道是加熱水來「烤」東西?

•睡前一杯酒能助眠?可酒不也會造成情緒亢奮、隔天宿醉頭痛嗎?到底酒精會對我們身體起到什麼化學變化?


【還有其他近在身邊的科學!】

•「洗澡水請勿超過45度,以免燙傷」,可是為什麼我們卻能待在高達90度的三溫暖房,而不用擔心被燙傷?

•NASA曾經在太空船進行「屁」的研究。試想像太空人身處在國際太空站裡,由於大氣壓力相比平地要來得低,那麼太空人會變得更容易放屁嗎?


打開天靈蓋,準備接收宇宙電波,用科學來一場腦內大實驗!

讓我們以一天為週期,揭曉早・午・晚發生在日常周遭的科學祕密!

 
作  者 左卷健男
系  列 自然科普
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2021年12月1日
書  度 18.8 cm x 12.8 cm
頁  數 239頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863703495
書  價 HK$109
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《夜間動物行為觀測站》

內容簡介  

醒著有趣、睡著可愛的150則動物夜話!!

在人類進入夢鄉時,貪吃的水豚會大啖牧草霸王餐; 喝飽的吸血蝠正急著上廁所;可愛的海瀨蓋被被、牽手手入睡。

牠們不睡覺到底在忙什麼呢?


有許多動物是在夜晚活動

所謂夜行性是指「主要在夜晚活動的特性」,世界上存在著許許多多的夜行性動物。如擅長在夜晚狩獵的花豹、到了晚上就會出來吸食樹液的獨角仙等。

因為白天的世界有很多種動物,便區分出強弱,弱小的動物例如老鼠為了躲避白天活動的天敵,而選擇夜晚的世界。同時,有些以老鼠為食的動物也跟著轉為夜行性,於是逐漸分為夜行性與晝行性。

•身為大貓的老虎跟貓咪一樣會有夜間聚會

•圓櫛銼蛤浮誇的光影效果其實很實用

•雄性海狗超怕老婆跑掉,怕到不敢睡覺


夜行動物的驚人能力

動物跟人類一樣,到了晚上就會因太暗而看不清楚,有些動物為了能在黑暗中看見物體,而擁有適應黑暗的視力,像是我們身邊常見的貓。不過夜行性動物中,也有些動物除了看之外的能力也適應了黑暗,而能在黑暗中舒適地生活。

•好鼻師奇異鳥靠嗅覺就能精準掏出土中蚯蚓

•指猴是聽聲辨位的頂尖大師

•蜘蛛用「腳」聽出落網獵物


能熟睡的動物是幸福的!?

動物睡眠時間的長短,會因為種類或生活環境而有所差異。野生的草食性動物容易遭受外敵攻擊,所以無法擁有長時間的睡眠,比如長頸鹿一天內會分成好幾次來睡覺,一次只會睡約20分鐘左右。也有些動物的睡相會讓人不禁噗嗤一笑,不過牠們似乎也是有些深奧的理由。

•被致敬成美人魚的儒艮如果睡超過十分鐘會溺斃

•雨燕跟軍艦鳥會趁自由落體時睡個幾秒

•袋熊的標準睡眠姿勢是露出屁屁


只有人類會熬夜不睡覺!

一般認為,能夠與睡眠物質頑強對抗,忍住睡意的動物只有人類而已。不過,睡眠不足對所有的動物來說都是極大的壓力!會造成大腦與身體的負擔,因此在這邊建議各位人類,每天還是要睡好睡滿才行。

•蝦夷小鼯鼠會自動自發睡成一窩

•大象們會有耐心等著小象睡醒再出發

•無尾熊如果不睡整天就無法排毒


 引起適度好奇心的睡前讀物,特別收錄!

★動物睡眠時間圖表排名

★恐龍、貓跟熊貓的有趣睡姿

★住在洞穴的特殊進化動物

 
作  者 今泉忠明 (監修)
系  列 自然科普 > 動物 / 植物 > 生態/動物行為
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2021年12月1日
書  度 16 cm x 23cm
頁  數 176頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789865520564
書  價 HK$116
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《國家地理雜誌 中文版 2021年11月 No.240 藻礁 何去何從?》

內容簡介  

【封面故事 藻礁 何去何從?】

巨大的海岸沙丘下方,大潭藻礁在潮水的漲退中時隱時現。臺灣面積最大、發育最完整的藻礁就位於桃園海岸,總長27公里,最大厚度超過6公尺;大潭藻礁是其中一段。地質鑽探結果顯示,古石門溪沖積而成的礫石灘提供了穩定基底,大約在7600年前,石珊瑚開始附著造礁,使礁體開始發育,經過大約3000年的時間,也就是大約在4500年前時,可能是海水濁度變高,珊瑚生長不易,為珊瑚藻創造優勢的環境,於是殼狀珊瑚藻逐漸取代珊瑚,成為主要造礁生物。從長時間的發育來看,藻礁記錄了地質、水文、氣候與海岸變遷的軌跡,是演化研究上的重要證據。


【動物上太空】

美國98次任務(1947年至今)1947年,美國的果蠅成為第一種進入太空的動物。從那時起,NASA已支援了對超過30個物種的研究。早期的對象為靈長類,現在最常見的則是齧齒類。美國和其他國家經常與SPACEX等私人企業簽約,將動物送上國際太空站。


【自相殘殺的戰爭】

衣索比亞北部被圍困的提格雷州唯一開放的幾條道路,通往的是無止盡的黑暗故事。沿著提格雷中部阿比阿迪外圍的一條小徑,阿阿亞.蓋比特克勒講著他的故事,簡單得充滿悲劇色彩。他有六個兒子。有一天他叫其中五個到家裡的田地去採收小米,有四個從此沒有回來。衣索比亞士兵在2月抵達村莊時,「我的兒子都沒有逃走,」阿阿亞說:「他們沒有想到自己會在收成的時候被殺。」士兵把武器瞄準他的兒子,然後一名女兵下令開槍。


【冰凍世界的融化危機】

在白雪皚皚的岸邊停靠著一艘充氣船,內科港的巴布亞企鵝將近一年來第一次見到了人類。當時是2021年1月,下船的不是一群遊客(因為新冠病毒大流行而缺席),而是牛津大學企鵝生物學家湯姆.哈特與其他幾位重返南極半島的科學家。一隻身高75公分的巴布亞企鵝搖搖擺擺地經過他們面前,尋找自己的巢,鳴叫聲在這個約由2000隻巴布亞企鵝組成的群體中迴盪著。


【旅程教會我們的事】

沒有人確切知道,為何在非洲居住了大約 24萬年之後,生理結構上的現代人類決心走出母大陸,征服世界。這個問題占據我的腦海,因為將近九年來,為了講述一則故事,我沿著人類祖先在石器時代出走非洲的路線徒步長征。我已經到達東南亞。計畫最終要跋涉到南美洲的尖端,也就是智人走到陸地盡頭的地方。

 
系  列 科普讀物
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2021年11月1日
書  度 25.5 cm x 17.5 cm
釘  裝 平裝
國際書號 1608262102402
書  價 HK$63
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《全球13大新海洋保護區》

內容簡介  

1970年代早期,我還是個在西班牙地中海岸邊成長的小男孩,深深著迷於法國探險家庫斯托(Jacques Cousteau)在電視節目中的精彩介紹。他的潛水員是我心中的英雄,悠游於鯨魚之間,穿梭在充滿石斑魚和鯊魚繁盛珊瑚礁之中。我夢想能探索遙遠的大海,做出重大發現。然而在西班牙的海岸,我能找到的只有小魚和海膽。


時間快轉25年,我成為美國加州斯克里普斯海洋學研究所(Scripps Institution of Oceano-graphy)的教授,研究海洋受到的人類衝擊,包括過漁、汙染、全球暖化。然後我發現自己其實正在為海洋撰寫訃文。


2008年7月,我離開學術圈,投入自己最熱愛的活動,加入了國家地理探險家的行列。我啟動了「原始海洋計畫」(Pristine Seas project),探訪最後的海洋奇景,把海中的奇景介紹給全世界,並促使當政者保護這些地方。透過探索、研究、媒體報導與外交,我們正在取得進步。


到2016年12月為止,「原始海洋」已經探索了22個不同的海洋奇景,其中有13個已經成為海洋保護區,涵蓋的面積總共約有450萬平方公里,也包括了一些地球上面積最大的受保護區域。除了遠洋漁船可能到訪以外,這些庇護所大多鮮為人知;而遠洋漁船幾乎已經耗盡了其他地方的資源。


我們必須即時拯救這些原始質樸的海洋。它們提醒我們海洋過去原本應有的模樣,也是我們未來海洋應該有的藍圖。

 
作  者 National Geographic
系  列 科學
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2018年8月20日
書  度 28 cm x 21 cm
釘  裝 平裝
國際書號 4718009460102
書  價 HK$100
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《記憶力》

內容簡介  

記憶與我們的情緒、身體的感覺,以及身處的環境是有關聯的,記憶讓我們知道自己是誰,並且幫助我們預測未來,並導引我們走向未來的方向。如果沒有記憶,你將無法學習與發展,因為所有的學習是建立在之前學到的知識之上。和許多人所知不同的是,記憶並不是儲存在一個像櫃子一樣的地方、需要找尋記憶的時候把某一個抽屜拉開來,相對的,記憶是一個很複雜的系統,牽涉到腦中的許多區域和過程。我們經歷的每一件事情都會改變腦中巨大神經網絡的連結方式。當我們「提取」某一項記憶時,我們並不會意識到自己正在提取記憶。記憶是可以重建的,每當我們喚起某一份記憶時,記憶就可能稍微更新重製得有些不同了。


我們記憶的能力本來就會隨著時間而變化,在嬰兒與兒童時期發展得最快,年老時就會逐漸衰退,不過記憶的某些層面在年老時反而會增強。在中年與老年時,記憶稍微衰退是正常的現象,但是有些疾病,例如輕度知能障礙(mild cognitive impairment),會加快記憶流失的速度。幸好,無論我們處於生命中的哪一個階段,都有許多簡單的方式能夠幫助我們增強記憶力與保護記憶力。


人類記憶的運作可分為許多層次,可分為有意識和無意識的,並且或把現在的經驗與過往的事件交織在一起。

你在讀這些文字的時候,有些資訊你會記得幾秒鐘,有一些則會記得數分鐘,某些事實你可能好幾天都會記得,或甚至幾年後依然會記得(對自己而言)最有趣的論點。你可能也會完全吸收某些概念而渾然不覺,直到後來有人問「你對於記憶了解多少?」的時候你才會知道。

 
作  者 National Geographic
系  列 科學
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2021年4月20日
書  度 28 cm x 21 cm
釘  裝 平裝
國際書號 4718009462113
書  價 HK$100
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《Unit Girls 擬人化單位事典》

內容簡介  

∼「Girls Unit(女子團體)」?不對,我們是「Unit Girls(單位女孩)」!∼

世界上的各種「單位」化身為美少女

跟你一起踏上認識科學單位的冒險旅程!

【本書特色】

◎收錄日本「理科系插畫家」所設計、繪製的30名擬人化單位角色「Unit Girls」!

◎囊括面積、質量、時間、電磁、溫度、光度、輻射等各種領域,介紹超過120個單位!

◎全書採單元式編排,可以從你感興趣的任何地方開始閱讀!


公尺、公斤、秒……我們每天在生活中都會用到許多單位。

但是,理所當然地存在著單位、理所當然地使用單位,理所當然地大家都用同樣的單位……單位對我們來說太過理所當然,以至於我們時常忘了單位的好處。


2019年,「單位」成了科學界最受矚目的議題,甚至可以說是具有歷史性意義的一年。

國際單位制(SI)基本單位之一的公斤[㎏],在時隔130年後終於重新改變了定義。

不僅如此,同樣是基本單位之一的電流單位安培[A]、熱力學的溫度單位克耳文[K]、發光強度的單位燭光[cd]、物量的單位莫耳[mol]等單位也同時改變了定義。

一口氣重新定義這麼多基本單位,在單位的歷史上是未曾有過的大事件。


在這重要的歷史事件後,我們為您致上劃時代的這本書。

不論是您熟悉的單位,還是從未耳聞過的單位,在本書中都有詳細的介紹與解說。

 
作  者 星田直彥
系  列 科普
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2021年11月4日
書  度 21 cm x 14.8 cm
頁  數 174頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863703341
書  價 HK$109
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《圖解汽車原理與構造 快速入門》

內容簡介  

∼全彩圖解汽車構造∼

超過220張解剖圖,詳細解構汽車內部零件之種類及運動過程, 以「構造解說」和「原理解說」從車體由內到外一次搞懂!


【本書特色】

◎以彩色的零件解剖圖及解釋傳動運作的原理圖,詳細介紹汽車組成及運行原理。

◎按照汽車結構特點分4篇章編寫,從主體、引擎、傳動系統、懸吊裝置到相關配備,循序漸進地認識汽車機械原理。

◎由大安高工資深教師黃國淵審校,內容精確,可供專業培訓使用,同時利於一般汽車愛好者自學。


本書以圖解的方式系統地介紹汽車的結構與原理, 全書主要內容由四部分組成,

.第一部分主要介紹汽車的歷史、組成及性能;

.第二部分描述汽車引擎類型、組成及運行原理;

.第三部分介紹汽車傳動系統,包括離合器、變速箱、差速器和最終傳動及其他傳動裝置;

.第四部分介紹汽車懸吊系統,車身如何懸吊以及車輪如何運作 ;


除傳統汽車結構外,還增加了許多汽車新結構和新技術等, 如電動汽車概況及新型電子輔助煞車系統等內容。

「構造解說」詳盡說明汽車零件之細部, 「原理解說」則進一步說明其運作原理, 讓讀者全方位由靜至動熟悉汽車如何行運。

可作為掌握汽車技術的自學讀本, 即使無任何基礎也同樣適用。


本書內容系統全面,插圖精美、內文簡潔易懂, 可作為學習汽車技術的參考書、工具書, 適合汽車專業的師生、汽車技術人員、汽車維修人員以及汽車愛好者使用。

 
作  者 編者 周曉飛 / 審定 黃國淵
系  列 自然科普
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2021年11月4日
書  度 26 cm x 18.5 cm
頁  數 204頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863703402
書  價 HK$119
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《宇宙奇想》

內容簡介  

1939年,在紐約皇后區一個下著雨的夜晚,「未來」成為一個你可以造訪的地方。日落時分的傾盆大雨,並沒有阻止20萬人來到法拉盛草地公園(Flushing Meadows),參與紐約世界博覽會的開幕典禮,這年的主題是「明日世界」。在人群之中,有一位五歲的男孩,愛上了這個稱為「未來」的世界,而他領悟到,「科學」是前往這個世界的唯一方式,而夢想則是通往未來世界的地圖。


參觀這場博覽會的人,第一次看到這些即將改變生活的物品:電視機、電腦和機器人。他們在4月的最後一個夜晚,前來聆聽一場演講,講者是繼艾薩克.牛頓(Isaac Newton)之後最聰明的科學天才,當夕陽西下,阿爾伯特.愛因斯坦(Albert Einstein)走向麥克風。因為愛因斯坦說話的腔調,再加上擴音器的迴音,大多數與會者只有聽到他剛開始演講的部份:「科學就像藝術一樣,如果要真實而且充分完成其使命,目標就不能只是讓人們看到表面上的東西,而是要讓人理解深層的意涵。」


這一直是、也將永遠是宇宙學的夢想。愛因斯坦敦促我們拆除圍繞科學的藩籬,不會再讓大眾不得其門而入與感到畏懼,把科學的見解從高不可攀的術語轉譯為尋常的語言與所有人分享,這麼一來,這些見解就能夠進入我們的內心,我們也會因為接觸科學的奇妙而轉變。

 
作  者 National Geographic
系  列 科學
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2021年3月20日
書  度 28 cm x 21 cm
釘  裝 平裝
國際書號 4718009462106
書  價 HK$100
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第 1 位:
星島出版有限公司:
《前兔錦繡2023兔年運程》
 

第 2 位:
 

第 3 位:
白卷出版社:
《香港散步學》
 

第 4 位:
 

第 5 位:
點子出版:
《雪櫃冷笑話》
 

第 6 位:
 

第 7 位:
 

第 8 位:
 

第 9 位:
印刻文學生活雜誌出版有限公司:
《老派約會之必要》
 

第 10 位:
大石國際文化
國家地理雜誌:
《伊利沙伯二世 傳奇一生 經典回顧 1926-2022》
 

第 11 位:
 

第 12 位:
亮光文化有限公司:
《別人的歌+我的詞》
 

第 13 位:
天航出版社:
《《曙光》 卷二》
 

第 14 位:
 

第 15 位:
亮光文化有限公司:
《點解學校仲未教情緒科》
 

第 16 位:
花千樹出版有限公司:
《醫囑背後》
 

第 17 位:
火柴頭工作室:
《飄飄言》
 

第 18 位:
亮光文化有限公司:
《香港味道》
 

第 19 位:
點子出版:
圖解香港雞蛋仔
 

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