| 書種分類 > 世界,中國歷史 / 史學理論 |
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18頁 之 第 7 頁 (共 174 筆記錄)
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《香港老舖記錄冊》
| 內容簡介 |
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香港文化兼收並蓄，一邊吸收華洋文化之精粹，一邊醞釀自身的特質與風格；既保留傳統的智慧和手藝，亦引入創新的意念和技術，豐富而且多元。
香港可謂「麻雀雖小，五臟俱全」，在山與海之間匯聚了四方八面的人，大家憑著雙手為生活打拚，造就了各式各樣的店舖與行業，為大街小巷帶來生氣，為香港帶來多姿多彩的社會經濟面貌。
經歷歲月沉澱的店舖盛載著豐富的歷史和文化，訴說行業和社會的變遷，不少更加體現非凡的手藝和優質的出品，值得我們從不同角度了解、欣賞和支持。除此以外，老舖的舖面及招牌刻畫街道面貌，裝潢及包裝體現本地美學，店舖出品及人情風俗塑造港人生活方式。
若要承傳香港文化，不可忽略本地老舖。先由記錄開始，隨後整理資料，詳細撰文介紹；《香港老舖記錄冊》一書，收錄二十八篇記錄香港老店文章，覆蓋不同行業，結合案頭研究和親身訪談，筆者希望透過文字和照片為老店留下記錄，亦希望喚起大家對於老店的關注。
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| 作 者 |
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馬基諾 / 詹穎宜 / 陳容笙 / 黃文晉 / 李佳玻 |
| 系 列 |
： |
香港文化 / 歷史 / 記錄香港 |
| 出版 社 |
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亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年1月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
200頁 |
| 釘 裝 |
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平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888716890 |
| 書 價 |
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HK$138 |
| 返回頁首 |
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《極簡俄羅斯史》
| 內容簡介 |
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韃靼桎梏・沙皇時代・蘇聯解體・強人普丁
在這片遼闊的極寒大地，鐵與血如何和藝術共存？
【本書特色】
◎ 一冊認識俄羅斯，追溯戰鬥民族的起源，見證冷戰結束後共產強權的解體與轉型歷程。
◎ 全書依時間脈絡分八章，各章均附小專欄，介紹政治、軍事、文學與現代體育等俄羅斯與蘇聯名人。
◎ 隨主題搭配生動的地圖＆插圖，不必死背，讀歷史也能像看話劇一樣有趣！
以天然資源建立起雄厚的貿易資本，多次以天然氣作為政治角力的武器；
列寧墓、洋蔥屋頂的聖瓦西里大教堂、權力中樞的克里姆林宮，人文薈萃的莫斯科；
熱愛伏特加與紅茶、知名美食羅宋湯、養熊當寵物、永不妥協的戰鬥民族等印象；
全世界最美的地鐵站，驚豔冰壇的花滑人才輩出，車臣武裝組織發動一次又一次的恐怖攻擊……。
橫跨歐亞大陸、領土面積排名世界第一的俄羅斯，除了冰天雪地外還有哪些面貌？
由日本歷史學者暨補教界名師，娓娓訴說教科書上鮮為人知的俄羅斯祕辛，以及俄羅斯民族頑強的搏鬥歷程。
★★第一位沙皇伊凡「雷帝」，其實是惡名昭彰的稱號？★★
俄羅斯的第一任沙皇伊凡四世，人稱「伊凡雷帝」，但這個氣勢不凡的稱呼，並不是讚揚其治世的意思？
★★有這回事？居然有皇帝要對全國的鬍子課稅！★★
彼得大帝在位時，鼓勵民眾剃除象徵古俄羅斯時代的長鬍子，作為近代化的政策之一，蓄鬍者一律需要繳納「鬍子稅」。
★★史達林在第二次世界大戰與德國對峙時，大大失算了？★★
二戰期間，德國進攻蘇聯之際，史達林始終相信德國會遵守兩國之間簽署的條約而不以為意，直到開戰兩小時前才終於醒悟，下達反攻指令。
★★俄羅斯的第一家麥當勞居然盛況空前！★★
俄羅斯的第一家麥當勞據點就位在莫斯科，開幕首日就有3萬人蜂擁而至，隊伍綿延長達數公里。甚至還因為場面太過混亂，而出動警察維護秩序。
本書是為第一次思考「俄羅斯究竟是怎麼樣的一個國家？」的讀者所寫，依照時間的先後順序，淺顯易懂地介紹俄羅斯的歷史。
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| 作 者 |
： |
関真興 |
| 系 列 |
： |
人文史地 / 歐洲地區 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年1月21日 |
| 書 度 |
： |
18.8 cm x 12.8 cm |
| 頁 數 |
： |
205頁 |
| 釘 裝 |
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平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865572914 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《第二次世界大戰戰場大圖解》
| 內容簡介 |
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本書收錄100張以上的全彩地圖，解析二次世界大戰的歷史脈絡，協助讀者了解各關鍵戰役的陸海空軍交戰軌跡、軸心國的崛起、死傷慘重的諾曼第大登陸，或是讓中立美國決定參戰的珍珠港事件、以及翻拍成電影的敦克爾克大撤退、造成數十萬平民死傷的廣島及長崎原子彈爆炸、列入史上最血腥戰役之一的列寧格勒圍城戰……等等。
此外，書中輔以大量圖片，揭露如猶太集中營、閃電戰、神風特攻隊、密碼戰等震撼畫面，並繪製時間軸，搭配豐富的文字細節，詳述全球參戰的始末，從社會、經濟、政治、科技武器發展等不同面向切入歷史。
◎ 以100張全彩地圖解析第二次世界大戰如何經由陸、海、空三軍延燒全球的歷史脈絡。
◎ 收錄同盟國和軸心國使用過的歷史地圖，以上帝視角深刻解析二戰歷史上的關鍵戰役。
◎ 時間軸排列出二戰重要事件的前後因果關係，佐以敘述性的總覽，解釋當時的社會、經濟、政治與科技發展。
◎ 舊照片、當代文物與知名領袖的個人檔案描繪出戰爭全貌，收錄大屠殺、閃電戰、神風特攻隊與密碼破解等專題介紹。
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| 作 者 |
： |
DK |
| 系 列 |
： |
歷史 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2021年12月28日 |
| 書 度 |
： |
28.1 cm x 23.5 cm |
| 頁 數 |
： |
288頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789860693447 |
| 書 價 |
： |
HK$400 |
| 返回頁首 |
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《世界古文明地圖》
| 內容簡介 |
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巴比倫女祭司、中國絲綢商人、墨西哥戰士，全世界所有最先建立偉大社會的各種不同種族的人，最初都是來自同一起源：非洲。古生物學家和考古學家匯集來自岩石及骨骸化石的線索，對於人類歷史已有普遍共識：直立人（Homo erectus）是在大約180萬年前，在非洲從其他更原始的人類祖先演化而來；現代智人（Homo sapiens）則是在大約20萬年前，從直立人祖先演化而來，最後取代了所有更古老的人族物種。
人口成長使競爭變得更激烈，加上製作複雜工具、狩獵大型獵物，以及建立永久住所等能力，可能促使智人在距今約7萬年前，從非洲向中東展開第一波的遷徙潮。人們以這裡為起點進入中亞，並繼續前進。人類湧入東南亞的時間點，也大約在7萬年前，隨著冰河時
期的降溫，使地表及水流冰封於龐大的冰川之中，海平面下降至少100公尺，各大陸之間的陸橋露出了水面。
人類利用這些新的路線，再度踏上遷徙之路，並且在現今的印尼及新幾內亞群島上，建立了許多聚落。大約5萬年前，一些群體還從新幾內亞跨越到澳洲。智人也在大約4萬年前開始抵達歐洲，他們在歐洲開枝散葉，並且與近親尼安德塔人（Neanderthals）混種。
介於西伯利亞與阿拉斯加之間的臨時陸橋，使人類得以在大約1萬6000年前進入美洲，人類通過美洲遷移的時間點目前仍是人類學領域的爭論課題，但是最早的美國居民顯然是在遷移而來的人類，他們追獵大型獵物，1000年之內就在北美洲東部定居，並迅速向南遷移到太平洋海岸，大約在1 萬4000年前，抵達南美洲的最南端。
這些早期的探險家必定勇敢無比，除了徒步穿越苔原和山脈，還搭乘獨木舟航行過海。玻里尼西亞的航海家在太平洋上航越數千公里，最遠還到達距離智利海岸3200公里遠的偏遠島嶼復活節島。
冰河時期不但幫開啟了通往新大陸之門，使人類得以棲居，也創造了新的環境，促使人類文化的演化。冰河時期的人類經常捕獵猛獁象及其他大型獵物，這需要密切合作並加強社會關係。以武器、工具或食物做為死者陪葬的做法，也變得普遍，這顯示人們相信某種形式的來世。
在大約1 萬2000年前冰河時期結束時，氣候變得較為溫暖，有利於人類從狩獵採集生活過渡到農業。新石器時代聚居在城鎮裡的人類學會了種植作物、馴養動物及建造城市。世界各地許多河川流域及港口周圍紛紛出現特化的文化，於是，古代文明在美索不達米亞、埃及、中國、地中海、大洋洲等地一一誕生。
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| 作 者 |
： |
National Geographic |
| 系 列 |
： |
歷史 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2021年5月20日 |
| 書 度 |
： |
28 cm x 21 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
4718009462199 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《倒著讀日本史》
| 內容簡介 |
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∼如果早點認識這種歷史閱讀法就好了！∼
透過因果關係加深對歷史脈絡的了解，搭配一目瞭然的圖表，比死背更快通日本史！
★《蔡桑文化塾》、《表裏日本》作者．蔡亦竹審定！
【本書特色】
◎1000年日本歷史，透過4段章節最後的疑點貫穿前後
◎不管法規還是文化脈絡，超過100張總比較表讓你一次搞懂
◎「主題史」專欄介紹各時期日本文化重點，從政治到社會一窺究竟！
日本讀者好評：
「從現代回朔古代日本歷史的閱讀法，如果學校有教就好了！」
「很有趣的編排，會讓人更想重新學習歷史！」
「每一章最後提出的疑問，都會與前後章節貫連再一起，能產生解謎的趣味性！」
【近代∼幕末 1955→1853】
►為什麼日本得以成為經濟大國？
►►因為美國在戰後幫助日本的經濟成長。
►►►那麼，為什麼美國要幫助日本的經濟？
【江戶時代∼戰國時代末期 1841→1573】
►為什麼德川家齊多年來一直進行著散漫的政治？
►►因為老中松平定信所推行的寬政改革太過嚴格，造成心態上的反動。
►►►那麼，為什麼松平定信要執行如此嚴苛的改革？
【戰國時代∼平安時代末期 1467→1086】
►為什麼將軍足利義滿會展開獨裁政治?
►►因為想要達成南北朝合一，讓幕府安定。
►►►那麼，為什麼從室町幕府成立至此，一直都是動亂的時代？
【平安時代∼舊石器時代 1017→2世紀】
►為什麼藤原氏的攝關政治可以長久持績?
►►因為藤原氏利用家族制度構築了權力維持系統。
►►►那麼，為什麼藤原氏北家，可以掌握朝廷實權？
「為什麼美國要執拗的要求幕府開國？」
「為什麼豐臣秀吉有辦法統一天下？」
「為什麼武士得以掌權？」
以「為什麼」的問句式應答編排，
從近代回推至古代剖析前因後果，你就可以了解歷史要點！
日本《倒著讀日本史》系列作銷售累計總數已超過 60,000 冊，
根基於《倒著讀》系列編排邏輯，本作更是新增了大量圖表。
由日本最受歡迎的歷史講師河合敦重新編定，
為適合成年人重新學習日本歷史的理想書籍。
※因應印刷需要，內頁預覽為洋紅色。與實際印刷不同，敬請見諒。※
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| 作 者 |
： |
河合敦 |
| 系 列 |
： |
人文史地 / 日本史 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2021年12月10日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
254頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865572679 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
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《香港保衛戰紀 十八個需要記住的香港故事》
| 內容簡介 |
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1941年12月8日，日本發動太平洋戰爭，入侵香港，各路部隊以寡敵眾，頑強抵抗。當年守衛香港的除了有駐港英軍，還有加拿大援軍、英屬印度陸軍、香港義勇防衛軍、一眾民防部隊和平民等。12月25日黑色聖誕節香港淪陷，歷時18日的香港保衛戰結束，下啟三年零八個月的日佔淪陷時期。
香港保衛戰既是香港的歷史分水嶺，亦是無數人的人生分水嶺。戰爭中，有人不幸喪生，有人捨命救人，有人在淪陷區苦撐下去，有人逃出生天重投反抗陣線……見證過種種不幸、犧牲和殘暴，活下來捱到重光的人們，在戰後又如何走下去？
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| 作 者 |
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Watershed Hong Kong |
| 系 列 |
： |
(1)歷史 / (2)社會科學 |
| 出版 社 |
： |
蜂鳥出版 |
| 出版日期 |
： |
2021年12月3日 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
224頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887505365 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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《維京人 中世紀航海王》
| 內容簡介 |
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大約在1200年前，維京人首次抵達蘇格蘭本土北方的這些嶙峋海岸，擊潰當地反抗者，佔領了這片土地。將近七百年的時間裡，挪威領主統治了昔得蘭，直到最後把這些島嶼典當給蘇格蘭國王為止。在今天的昔得蘭，古老的北歐方言「諾恩語」（Norn）已被遺忘，當年的維京長屋（Viking longhouse）也只剩下零星的廢墟。不過這些島嶼上的居民仍為自己的維京歷史極度自豪。每年，聖火節的主辦者們會推選出一名成員擔任維京領主，家家戶戶竭盡所能地為這個大日子做準備，製作頭盔、以麻布袋纏繞棍棒製作火炬，並以木板一片片地組裝出一整艘維京船。
那天稍晚，歡慶者在派對中盡情狂舞時，我驚歎著維京人至今在我們想像中佔據著的分量。雖然這些中世紀的航海家與戰士已經逝去數百年，仍拒絕安靜地躺在他們的墳塚裡。他們仍活躍在熱門的電視影集如《維京傳奇》（Vikings）、奇幻電影《雷神索爾3：諸神黃昏》（Thor: Ragnarok），以及動畫電影《馴龍高手》（How to Train Your Dragon）中，讓我們深深著迷。有許多年年舉辦的慶典以重演維京戰鬥為主題，運動隊伍採用「明尼蘇達維京人隊」這樣的名字。
今天，對這些想像中的維京人，我們大部分人都可以舉出許多細節──如何戰鬥、宴飲，曾經襲擊過哪些地方，如何消亡。但是對於這些古代的斯堪地那維亞人，我們到底真正了解多少？他們如何看待世界？他們實際上的生活又是什麼樣子？
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| 作 者 |
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National Geographic |
| 系 列 |
： |
歷史 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2021年2月19日 |
| 書 度 |
： |
28 cm x 21 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
4718009462083 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《通學7:香港奇譚》
| 內容簡介 |
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廣東話資料館「通學」系列第7本，講吓香港奇譚。
巴士阿叔、機場阿嬸都或者可能聽過，石裡藏人事件、天星小輪加價事件又聽過未？太平山別名叫扯旗山原來同張保仔有關？荃灣原來曾經叫淺灣？被叫做二奶巷嘅安和里同埋被叫做大婆巷嘅和安里原來暗藏大婆同二奶個名？
香港人有好多奇特嘅想法、言論同見解，佢哋鍾意聽異於尋常嘅傳說；又喜歡聽一啲拍案驚奇嘅故事，呢啲古靈精怪、整蠱整怪嘅事鬧大之後，又經過口耳相傳、再加鹽加醋，無咩唔可以成為奇譚。
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| 作 者 |
： |
廣東話資料館 cantonese museum |
| 系 列 |
： |
香港文化 / 語言 / 廣東話 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2021年7月 |
| 書 度 |
： |
13 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
240頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888716692 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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《教科書不會教的36個香港歷史人物》
| 內容簡介 |
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葉坤杰（香港歷史專頁 Watershed Hong Kong負責人）：
「真實的香港故事，還是需要由香港人親手發掘、書寫及傳承。一直處於帝國競爭交鋒的火線上，香港從古至今一直直視動盪變局。有人逃到香港，有人離開香港，但香港無從逃避。在此蕞爾小島，華洋政賈精英、歐亞混血兒、亞細亞革命家等都留下了足印，綻放過該時代的光芒。
在帝國平衡格局被打破的今日，港識多史回首另一時空多姿多彩的香港人故事，以白紙黑字留下記錄。映照過去指引前路，更顯重要。」
周浩正（香港歷史與皇室文化愛好者）：
「書內史料內容豐富，以不同歷史人物故事穿梭古今，令讀者能夠親歷其中。借用古今名人歷史故事，立體呈現出不同的往昔片段，剖釋香港當年不同大小事項。
透過認知歷史，有助我們豐富自己的『文化背包』，向世人展示什麼是香港文化，香港精神。」
《教科書不會教的36個香港歷史人物》不是一本香港歷史入門書，但又可以是本香港歷史入門書。這本書不如教科書或常見的入門書，為讀者提供大歷史背景和轉變，卻是由人物著手，以一個個人物建構出今日的香港，這些人橫跨政、商、文化等不同界別，包含不同種族國籍、性別、我者與他者，由早於未開埠至今日，一步步將香港塑造成今日的成就和模樣，正正展現出香港的多元與靈活，亦帶出了很多人常問的一個問題——怎樣才是香港人？
寫完這本書，對「香港」和「香港人」的身分好像清晰了又模糊了，但這些在這裡留過足跡的人，在這裡發生過的故事，也許都可以逐點逐點讓你拼湊出一個屬於你自己的答案，而這本書只是故事的一段微小部分，更多的故事就待日後與大家繼續努力。
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| 作 者 |
： |
港識多史 |
| 系 列 |
： |
香港歷史 / 名人 |
| 出版 社 |
： |
亮光文化有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2021年7月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
272頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888716586 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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|
《空白的一百年》
| 內容簡介 |
： |
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我們讀歷史，卻讀不到歷史。
_______________________________________________
絕不修編，還原1841年至1941年間香港社經真實景況
中學上中史課，我們讀的是宋元明清歷代簡史，是鴉片戰爭、列強入侵，也是孫文起義，但有關香港歷史，除了租借予英國99年，又提到多少?
生於此地，卻不了解此地歷史，其實為甚麼？本書將由大航海時代延伸的鴉片戰爭說起，至香港成為船堅砲利的英屬殖民地；從維多利亞城開埠初期的教育、商業及醫療方針，勾勒出與清政府錯綜複雜的關係，推及後來的辛亥革命爆發、香港保衛戰開打⋯⋯香港何以成為今天的香港？
歷史由深入研究、求真棄假者書寫。
//認識香港歷史，自然會發現這座城市的可愛之處。別讓他人掌握對過去的閘釋權，未來的願景圖應由自己描繪。//
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| 作 者 |
： |
LAST MINUTE香城史 |
| 系 列 |
： |
(1) 歷史 / (2) 社會文化 |
| 出版 社 |
： |
蜂鳥出版 |
| 出版日期 |
： |
2021年7月14日 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
272頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887505297 |
| 書 價 |
： |
HK$118 |
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