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10頁 之 第 1 頁 (共 92 筆記錄)
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《掃除の解剖圖鑑》
| 內容簡介 |
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掌握訣竅，就能事半功倍！
快速．簡單．輕鬆去污的專業技巧
用3種清潔劑讓全家清潔溜溜！
讓專家教你
一擦就掉
最強頑垢掃除術
．飛濺的污垢要由外往內畫圓擦掉
．溫水加潤絲精擦拭可預防靜電
．用塑膠袋浸泡爐架能輕鬆分解頑垢
．擦拭牆壁污垢要由下往上
．小蘇打水可除臭、去汙、防蟲
．洗手台的縫隙可用細毛刷刷乾淨
你是否在不知不覺中變得懶散，覺得房子只要可以住人就好了呢？反正不打掃也不會影響生活嘛∼
但是！如果一直放著不管，身體、住家，還有心靈，都會變得亂七八糟喔！
所以，這本書要教你瞭解各種程度的打掃方式。
所謂的程度，是指「骯髒的程度」。黏膩深入的頑垢，和只是沾到表面的輕微污漬，清潔方式也大不相同。本書請來培育專業人員的打掃專家，介紹如何「仔細」和「快速」的打掃，只要掌握這兩點，就能讓家裡恢復整潔。
正確的掃除方法其實很簡單。掌握訣竅就能活得更舒適！ |
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| 作 者 |
： |
NPO法人 日本居家清潔協會 |
| 系 列 |
： |
生活 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
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2019年9月 |
| 書 度 |
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14.8 x 21cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
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PUR膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-957-8472-71-6 |
| 書 價 |
： |
HK$94 |
| 返回頁首 |
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《生命倫理專題：人工生殖科技（上）》
| 內容簡介 |
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近年，香港積極推動創新科技發展，但當這些科技與生命攸關，便會引起倫理挑戰和道德爭議。
中文大學生命倫理學中心構思製作生命倫理專題，冀為社會的生命倫理通識添磚加瓦，使生命倫理課題成為社會的基礎通識。此專題從人工生殖科技出發，以不同角度探討相關的倫理議題。
全球首個「試管嬰兒」在1978年7月25日出生，舉世震動。現今社會開明，普遍接受人工受孕的生殖技術，未能成功懷孕的夫婦都樂於向輔助生育專家求助。但是，這種技術發展之初，受傳統觀念影響，社會不乏反對的聲音。在批評和道德爭議下，人工生殖科技仍然開啟了一波又一波的突破，同時亦掀起全新的倫理爭議，例如匿名捐贈精卵、買賣配子或胚胎、代孕等話題。
倫理爭議沒有非黑即白的對錯之分，人人有不同的看法，本書兩位作者從醫學、哲學、生命倫理學方面探討這些爭議，冀望讀者可以從多方面思考種種倫理問題。
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| 作 者 |
： |
區結成醫生 編/顏妙融、江萬琪 著 |
| 系 列 |
： |
醫學 / 倫理學 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月12日
書展獨家 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8484-36-2 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
| 返回頁首 |
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《歐洲中世紀城堡：1997年5月迄今，限運用13世紀的工具及技術修築，英國蓋德隆堡的建造工程實錄》
| 內容簡介 |
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∼從1997年5月迄今，英國蓋德隆堡的建造工程實錄∼
法國的王室城堡羅浮宮僅10年就完工，
雄偉的加亞爾堡，則在英王理查一世監造之下，用18個月神速竣工。
蓋德隆堡需要的時間，遠遠超乎兩者——
深入雄偉的城堡要塞，
一窺建造和維護城堡及在堡中生活的幕後實況。
【本書特色】
◎各章由外到內依序介紹城堡結構的特定部分，諸如護城河、城牆、領主及家眷的房間、禮拜堂及營房等。
◎收錄超過450張照片，在蓋德隆進行的實驗考古學計畫執行細節，首次以親身實做的方式呈現13世紀城堡的建築技術。
◎書中介紹多項中世紀工藝技術，包括鑄幣、編籃、調製漆料、室內裝潢及布料染色。
◎收錄英國數座最受歡迎的城堡，包括波馬利斯堡、契普斯多堡、康威堡、多佛堡、哈萊克堡、凱尼爾沃思堡、雷斯托梅爾堡和洛契斯特堡。
在征服者威廉入侵英格蘭之後，英國各地如火如荼展開建造工程，
陣容龐大的建築工班施展全新技術和精湛技藝，迅速修築完成巍然屹立的城堡。
城堡從最陽春的土壘與內場式碉堡，很快發展成大小堪比村莊、功能繁多的複雜結構，
既象徵武力和威權，也做為大隊家臣侍從的居所。
本書帶領讀者實際走訪蓋德隆，
一探僅限運用13世紀的工具及技術修築中世紀城堡的浩大建築工程。
書中透過蓋德隆工程中的實例，鉅細靡遺探索城堡的各個層面，
兼探幾座著名城堡的結構特徵，
並深入了解城堡大廳、領主臥房、廚房甚至廁所的空間配置和內部細節。
書中以系列圖片詳細介紹如何建造拱頂、如何雕刻拱心石，
以及如何搭建鷹架、燒製磚瓦、鋪設地板和搭設木結構屋頂，
並說明石匠師傅和木工師傅如何解決修築過程中出現的問題，
讓今人得以從前所未有的角度深入了解中世紀的城堡建造工程。
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| 作 者 |
： |
查爾斯．費利浦 |
| 系 列 |
： |
圖解雜學 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
28 cm x 21cm |
| 頁 數 |
： |
184頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789579501170 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《信望愛常存》
| 內容簡介 |
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一九五一年底某一天，潘鎮球校長與母親首次踏進聖保羅男女中學的校長室，自此與聖保羅結下不解之緣。他從小學二年級開始在聖保羅男女中學附屬小學唸書，直至一九六三年修業完畢，之後入讀香港大學中文系，畢業後投身教育事業。
四十多年後，潘校長再次步入聖保羅男女中學的校長室，但這一次再不是以學生或校友身分，而是候任校長。他自一九九九年九月開始，帶領聖保羅走過充滿變革與挑戰的關鍵五年，由推動聖保羅成為全港首間轉制直資的傳統名校，以至落實小學新校舍計劃等，歷盡艱辛，排除萬難，為聖保羅日後的卓越發展奠下了厚實的根基。
《信望愛常存》收錄了潘校長於五年任期內的早會講辭、重要演講與政策文獻，以及他退休後所撰寫與母校有關的文章，字字記載着聖保羅男女中學的發展軌跡，以及潘校長的心路歷程，一筆一墨皆在傳承聖保羅的「信、望、愛」精神。
In 1951, Principal Poon Chun Kau and his mother stepped inside the Principal’s Office of St. Paul’s Co-educational College (SPCC) for the very first time; and fate has since tied him to the School. He was admitted to Primary Two at St. Paul's Co-educational College Primary School and stayed there till 1963. He then went on to study Chinese at The University of Hong Kong, and later started pursuing a career in the field of education.
Some 40 years later, Principal Poon was again inside SPCC’s Principal’s Office, this time not as a student or an alumnus, but as the principal-designate. Since September 1999, he had led the school through a number of ups and downs in the following five years. These include advancing SPCC’s transformation to the Direct Subsidy Scheme (DSS) and implementing the construction of a new campus for the Primary School, to name but a few. His endeavours laid a solid foundation for SPCC’s growth and her path to excellence.
“On Faith, Hope and Love” is a compilation of Principal Poon’s assembly talks, speeches and policy papers during his five-year term, as well as his post-retirement writings related to SPCC. Not only is it a record of SPCC’s development, but it also details Principal Poon’s personal struggles and endeavors throughout this period. Each and every word does nothing less than passing on the spirit of “Faith, Hope and Love”.
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| 作 者 |
： |
潘鎮球 Poon Chun-kau, Henry |
| 系 列 |
： |
教育 |
| 出版 社 |
： |
一口田出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
364 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-79023-0-0 |
| 書 價 |
： |
HK$140 |
| 返回頁首 |
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《設計學∞學設計》
| 內容簡介 |
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世界上不存在沒有經過設計的東西
沒有設計的世界，是資訊難以傳遞的世界
不論身處哪個領域，成為懂設計的人，就能更有效的傳達自己
我，為什麼需要學設計？
我們生活在「設計」之中，每個角落都充斥著「設計」，街道的標誌、車站的指示牌、桌上的月曆、咖啡廳的菜單……，每件事物使用的字型和配色，都是精心構思而成，都是為了讓生活更舒適而做了「設計」。
每個人在求學階段都有上過「美術」課，但卻沒有「設計」這門課。但其實，並不是平面設計師才需要懂設計，大多數場合都很講求設計能力，例如，業務人員的簡報資料、企劃人員的企劃書、餐飲店主的宣傳品……。即便是委託給專業設計師，若是懂得設計，在傳達需求與溝通上勢必更精準、更能達到自己的目標。
本書從文字(字體)的選擇，到版面布局、色彩的使用、照片和插圖的用法、印刷用紙的選擇等等，透過豐富的圖解，詳細解說所有設計的基本知識。這是一本不只侷限於專業設計師，而是保證讓所有想學習設計技巧的人，都能一生受用的入門書。
★透過本書，學會能在各領域派上用場的設計力
Introduction 讓設計更貼近你我>>>世界上不存在沒有經過設計的東西
Chapter1 文字與字體的基本>>>平面設計的主角就是字體設計
Chapter2 文字編排的基本>>>將文字恰當巧妙的構築就是設計的基本
Chapter3 色彩的使用方法>>>黑色和白色也是種美麗的顏色
Chapter4 照片的設計搭配方式>>>直接訴諸視覺的素材，千萬不能妥協
Chapter5 插圖的使用>>>可以是主角也可以是配角
Chapter6 圖解、資訊圖表>>>圖表設計讓資訊更容易傳遞
Chapter7 紙材與印刷的基礎知識>>>紙材X印刷，打造截然不同的韻味
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| 作 者 |
： |
細山田設計事務所 |
| 系 列 |
： |
設計 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年8月 |
| 書 度 |
： |
18.2x 25.7cm |
| 頁 數 |
： |
144 |
| 釘 裝 |
： |
PUR膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869637558 |
| 書 價 |
： |
HK$113 |
| 返回頁首 |
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《這個特首不太冷》
| 內容簡介 |
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| 由「圈傳媒」出版，著名專欄作家屈穎妍撰寫有關前行政長官、全國政協副主席梁振英的故事。書中訪問了多位城中具影響力的意見領袖，包括全國政協副主席董建華、前食物及衛生局局長高永文，以及一班與梁特首曾共事過、接觸過的良師益友、市民大眾及青年朋友，說出他們與梁特首的零距離接觸，寫成了３９個溫馨雋永的小故事－《這個特首不太冷》，呈現梁特首在鏡頭後的真實一面。 |
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| 作 者 |
： |
屈穎妍 |
| 出版 社 |
： |
圈傳媒 |
| 出版日期 |
： |
2018年7月 |
| 書 度 |
： |
23 cm x 17 cm |
| 頁 數 |
： |
136 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-79058-8-2 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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《何處是吾家－橫洲》
| 內容簡介 |
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| 自2015年開始，村民的生活出現了翻天覆地的轉變，由一開始以此為家，到得知被收村，再揭發一連串的黑幕， 直至今天，橫洲還有不少疑團未解，當中所牽涉的種種太錯綜複雜，要將整個故事整理成一本記錄，實在不是易事。這本書能夠面世，當中經歷了不少的憂慮及挑戰，但有幸得到不同界別人士的支持，成就了這一步，用文字記錄真相，將橫洲最真實的故事讓公眾人士知道，在被欺壓的同時，仍然要保留這份發聲的權利，不讓弱勢的聲音永遠消失。 |
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| 作 者 |
： |
橫洲綠化帶發展關注組 |
| 出版 社 |
： |
藍出版 |
| 出版日期 |
： |
2018年7月10日 |
| 書 度 |
： |
21cm x 17 cm |
| 頁 數 |
： |
204 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-78486-2-2 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
| 返回頁首 |
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《地界迷津》
| 內容簡介 |
： |
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談到香港的土地問題，人人皆知。但若說到地界問題，又有多少人知道？或許有些人認為，這麼專業的知識，測量師了解便可，一旦地界有問題，找測量師協助便能解決。然而事實卻非如此簡單。
地界問題多不勝數，可能是面積紀錄與實地不符，亦可能是圖則與實地不一致。這些地界問題平時不為人所覺，卻深深影響著市民安居樂業。若有天你申請重建時卻不獲批准，原因便要追溯至百年前的地界紀錄。為何會這樣？因為與地界相關的政策、行政制度和法例，仍然以百多年前的丈量約份圖為依據。
現今社會發展迅速，政策、法律須與時俱進，才能追上時代急速轉變的步伐。可惜，地界粗疏的紀錄，未能應付現今發展所需，卻沿用至今。本書從百多年前的丈量約份測量說起，逐步探討現時的法例和行政制度，如何令地「症」叢生，希望除測量師外，律師和市民大眾亦能了解地界問題。 |
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| 作 者 |
： |
梁守肫 |
| 系 列 |
： |
社會科學 / 測量學 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年7月13日 |
| 書 度 |
： |
15 x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
224 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-84840-8-9 |
| 書 價 |
： |
HK$108 |
| 返回頁首 |
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《公關智商》
| 內容簡介 |
： |
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「公關智商」不等於「危機管理」，但如何防範和處理危機，絕對是公關智商高或低的重要指標。
上一代的危機管理沒有「real-time」元素，但自從行動科技在全球普及發展，人人手上一部手機，但凡遇到非尋常之事，第一反應就是「分享」，所有資訊、畫面、議論變成「real-time」傳遞，因此現世代特別講求當事人或機構在電光火石之間做決定和回應，於是「本性」、「品性」和「品格」立時在公眾面前無所遁形。
本書分為30堂課，不但包含紮實的理論基礎，還有最貼地的資訊和案例，逾140個案例涵蓋香港、中國內地和海外地區，有成功例子，也有反面教材，不失為全面的公關講義。
公關智商，就是有智慧地跟公眾從communication（溝通）發展到connection（連繫），讓機械式行走的time（時間）變成與公眾有回憶的moment（時刻）。「公關智商」不是一條方程式，更不是一種技巧，而是一種修為、修養和修行。
學公關等於學做人，人品好，公關自然好；人品唔好，公關都幫你唔到。 |
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| 作 者 |
： |
利嘉敏 |
| 系 列 |
： |
公共關係/社會科學/商務管理 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年7月11日 |
| 書 度 |
： |
16.5cm x 22.0 cm |
| 頁 數 |
： |
304 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-84840-6-5 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
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《灰色巨塔》
| 內容簡介 |
： |
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香港是個奇怪的社會，醫護的定位更是奇怪。
香港人怎樣看醫護？他們有時是神，有時是鬼，但永遠不會是人。
腦神經科專科醫生麥煒和多年來不識時務，不思進取，既沒投向私人市場，也懶得入局當上管理層。雖已一把年紀，卻仍呆在公院某角落，做個默默無聞的政府醫生，守護生命和病患，與惡勢力周旋到底。
麥醫生在政府醫院工作多年，深深體會到醫學與醫生的渺小，及社會日益嚴重的醫患矛盾。縱然如此，麥醫生也寄望後輩可以堅持當初選讀醫科的熱誠，努力守衛市民生命。
「各位同學，到你當上主診醫生，就會明白為病患行思坐想、夢斷魂勞的感受，白天的勞累不用多說，就算下了班，你心裡仍會不斷盤算日間可有甚麼遺漏，午夜夢迴，你大腦依然在思考如何治療患者，原來，你的魂魄一步也未離開過病房，直至第二朝跑回去見到各人安好，才得稍稍放鬆吃個早餐。之後，隨著工作天的開始，另一個日與夜的循環又再重新啟動，周而復始，無休無止。」 |
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| 作 者 |
： |
麥煒和醫生 |
| 系 列 |
： |
社會科學/醫學散文 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年7月9日 |
| 書 度 |
： |
15cm x 21cm |
| 頁 數 |
： |
288 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-84841-0-2 |
| 書 價 |
： |
HK$98 |
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