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書種分類 > 醫藥衛生 / 食療 / 保健
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34頁 之 第 5 頁 (共 339 筆記錄)
 

《自律神經名醫親自傳授:用好心情創造好人生》

內容簡介  

∼運用72種生活小妙招∼

遠離低潮,活得開心自在!

【本書特色】

◎ 精選72招調整自律神經小訣竅,讓你輕鬆遠離低潮心情!

◎ 篇章清楚簡潔、一目瞭然,可針對自身情況選擇調整方式!

◎ 由日本自律神經名醫親自撰寫最新、最專業的保健資訊!

每個人在不同人生階段努力的時候, 總會遭到突如其來的低潮期侵襲……


何謂「突如其來的低潮」?

就是指自己也不知道為什麼, 明明沒有遇到什麼特別大的困難, 可就是提不起勁,做什麼都不快樂, 甚至可能開始討厭自己……


任何人都有可能會陷入突如其來的低潮, 也很難說這一刻會在什麼時候來臨。

因此,保持健康的心靈狀態, 將是創造美好人生的第一步。

只要心情好了,所有事都會好起來!


曬太陽】▶▶交感神經優先運作,打開活動模式的開關, 並促進身體分泌別名「幸福荷爾蒙」的血清素。


午餐前喝水】▶▶打開腸胃蠕動的開關,使副交感神經居於主導地位, 預防飯後的急遽轉換以避免睡意。


泡溫水澡】▶▶泡在39至40度的溫水中約15分鐘最為理想, 促使副交感神經優先運作,放鬆身心。


快來藉由本書掌握【自律神經】調整之道, 常保積極正向的態度與好心情吧!

 
作  者 小林弘幸
系  列 醫療保健 > 疾病百科 > 腦神經/神經科
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年6月
書  度 18.8 cm x 12.8 cm
頁  數 183頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706854
書  價 HK$109
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《健身、減重必讀人體操作手冊:超・基礎人體學》

內容簡介  

╲系列作品累計銷售破100萬本!╱

醫學書監修破百冊、現役內科醫師親自指導──

堪稱現代必備的正確健康知識典籍!

【本書特色】

◎ 內科✕糖尿病專科✕整合醫學醫師與中醫師資格日本名醫工藤孝文指導,專業可靠!

◎ 每頁配合專業插畫家繪製簡明人體插圖,身體機制一目了然,絕無教科書艱澀苦悶!

◎ 非人體機能依序平鋪直述,而是以有趣的疑問及功能為題進行解說,精彩絕倫!


╲身為現代人,不可不知的___!你了解___嗎?╱

空格可能是「虛擬貨幣」、「國際情勢」、「人際心理學」…… 這般發人深省的句型,是否每每讀到都令人正色呢?

身處現代,新知識不停歇地推陳出新, 而現代人也總是對此應接不暇、疲於奔命。


與此同時,空格是否可以填上「你的身體」呢?

你關心過身體變化,知道什麼正常什麼又不正常嗎?

是時候關心最重要的「身體」了!


▲每天大約落髮100根▲

頭髮汰舊換新週期稱為毛髮生長週期, 分為生長期、衰退期、休止期。

生長期的毛根裡,毛囊乳突活化促使毛基質細胞分裂, 並生成名為角蛋白的蛋白質,然後製造出新的毛髮。

頭髮的生長速度為平均1個月長1公分左右。

健康頭髮的生長週期約為3∼6年。


▲肝臟是人體最賣力工作的器官▲

肝臟重量約1∼1.5㎏,是人體最大的內臟。

具有生成膽汁、排除有害物質等500多種功用, 其中最重要的是處理攝取後的營養素。

碳水化合物在小腸分解後, 肝臟會進一步將其分解成作為能量的葡萄糖並釋放至血液。

多餘的葡萄糖轉化成肝醣後,便會儲存在肝臟裡。

此外,肝臟會將分解和合成蛋白質時產生的氨等有害物質 轉化成尿素並釋放至血液中,再經由腎臟製造成尿液後排出體外。


▲自律神經是心理的油門和煞車▲

自律神經24小時持續控制內臟和代謝等身體功能, 分為促使身心活躍旺盛的交感神經, 以及促使身心休息放鬆的副交感神經。

交感神經的功用如同油門,副交感神經則如同煞車, 身心狀態根據各自的作用而產生變化。


從出生到死亡,人類一輩子與自己的身體相伴, 只要充分了解自己的身體,我們便能更輕鬆地面對自己。

翻開本書,開啟你的認識身體之旅吧!

 
作  者 工藤孝文
系  列 醫療保健 > 醫學/醫療史 > 醫療常識
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年5月
書  度 21 cm x 14.8 cm
頁  數 223頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706793
書  價 HK$150
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《入谷式物理治療評估與實務》

內容簡介  

享譽世界的日本物理治療師──入谷誠

窮盡人生打造出的真正物理治療, 流傳百年的治療精髓就在本書!

【本書特色】

◎ 教導數百莘莘學子,在日本物理治療界留下偉大成就的入谷式治療法!

◎ 真人操作過程演示+人體透視全彩印刷,物理治療步驟講解邏輯清楚,易於學習!

◎ 獨家分色箭頭標示物理治療方式與運動方向,更增進臨床實作的便利性與準確度!


★★日本亞馬遜眾物理治療師4.5星高分評價★★

★日本物理治療名醫──入谷誠,生前臨床治療技術精華薈萃★

●入谷式相對理論●

介紹以入谷式相對理論概念、誘導骨盆評估為基礎, 如何應用在下肢、軀幹的方法等等。

真正理解本理論, 便能掌握什麼是更有效率的運動、什麼是力學負荷少的運動。


●入谷式腳底板療法●

介紹如何利用簡易鞋墊製作腳底板, 並進一步以足跟墊、楔狀跟、前足墊等其他調整方法, 更順暢地誘導身體活動。


●入谷式擴展運動●

介紹有關擴展運動的思路及實際操作方法。

藉由有效引導出每位患者需求的關節運動或動作, 超越單純強化肌力的概念,助肌肉收縮運動發展一臂之力。


●入谷式皮膚誘導●

入谷式皮膚誘導原則可廣泛應用於各種治療手技:

.往上誘導及牽引

.往下誘導及牽引

.轉動誘導

入谷式皮膚誘導能輕鬆改變動作,臨床上不僅能應用於貼紮, 還能應用於徒手誘導、肌力運動、製作墊片、拉伸放鬆, 以改變動作為主要目的,是入谷式治療的精髓。


身為醫療專業人士, 將成長獲得的知識與技術化為有形、傳給後世, 才能串聯起眾多臨床專家的成長,最終回饋到每位患者身上。


本書旨在幫助各位不囿於理論, 藉由學習讓關節活動及身體動作更有效率的概念, 成長為擴展視野、放眼整體的治療師!

 
作  者 入谷誠、園部俊晴
系  列 醫療保健 > 運動健康 > 筋膜/復健
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年5月
書  度 25.7 cm x 19 cm
頁  數 209頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706786
書  價 HK$306
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《1天1分鐘!告別憂鬱心情下巴放鬆操》

內容簡介  

∼逃離憂鬱的救援手冊∼

1天1分鐘!自行掌握下巴狀態, 向憂鬱心情說bye∼bye∼

【本書特色】

◎ 篇章清楚簡潔,搭配動作圖示說明,簡單易懂提升改善效率!

◎ 搭配自我診斷表格,將潛在憂鬱一網打盡並及早預防!

◎ 內含過往的各種案例,使讀者能夠針對自身問題,迅速掌握要點!


我們在日常生活當中,背負著各種壓力, 對此感到不安、罹患焦慮症或憂鬱症的人也不在少數。

甚至是這幾年來飽受新冠疫情的威脅, 罹患憂鬱症或是有憂鬱傾向的人更是急速增加中……


本書作者從自己多年來的整復經驗, 以獨特的觀點得出「顳顎關節」&「憂鬱症」之間的關聯, 並詳細解說顳顎關節狀態造成心理不適的原因, 創造出有效改善憂鬱症的【下巴放鬆操】。


快來藉由本書一起確認自己的下巴狀態, 找出潛藏的憂鬱因子吧!


你是否有過以下的困擾呢?

□曾被家人說「會磨牙」

□舌頭總是抵著下排的牙齒

□舌頭的邊緣有鋸齒般的齒印

□左右兩側的嘴角沒辦法一起張開

□沒辦法輕鬆地放入垂直並排的三根手指

□一張開嘴巴,就會聽到「啪嚓」、「嘎啦」的聲響

□一張開嘴巴,下巴的根部就會痛

□左右兩側的嘴角沒有位於同一條水平線上

□無法完全張大嘴巴


在憂鬱患者愈來愈多的這個世代, 有時在醫療資源不足的情況下, 可能會無法及時得到幫助或支援…… 因此,「及早預防&改善」就變得極為重要!


希望被憂鬱困擾的大家能夠透過下巴放鬆操, 試著自行改善顳顎關節的狀態, 向憂鬱心情說bye∼bye∼ 找回健康身心,重返快樂人生!

 
作  者 湯山卓
系  列 醫療保健 > 運動健康 > 筋膜/復健
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年5月
書  度 18.8 cm x 12.8 cm
頁  數 167頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706809
書  價 HK$113
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《職業治療:人生還原師》

內容簡介  

香港理工大學康復治療科學系為慶祝成立四十五周年, 特別撰寫專書《職業治療:人生還原師》, 以臨牀案例形式介紹職業治療工作, 並向大眾傳遞關愛的信息。


不論你是一位醫學相關的專業人士、立志成為職業治療師的學生,還是普羅大眾,此書都將帶領你走進職業治療的世界,讓你了解這門專業如何幫助不同的人群。


不管是生理疾病、心理壓力還是生活中的挑戰,職業治療師都能由心出發,提供專業的支持和指導,幫助人們重拾自信,實現他們的目標和夢想。


讓我們一起知多一點點,共同關愛,共同成長!


1. 由擁有豐富醫學經驗和知識的教授及學者,共同撰寫的「職業治療」專書,能使社會上各個年齡階段和各行各業的人均有裨益。

2. 書中結合20個臨牀案例及專業見解,有效、全面而深入地帶讀者認識「職業治療」。

 
作  者 香港理工大學康復治療科學系
系  列 保健
出版 社 明窗出版社
出版日期 2024年4月
書  度 23 cm x 17 cm
頁  數 160頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789888829118
書  價 HK$128
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《你是你吃出來的 慢性病康復的飲食密碼》

內容簡介  

您是不是聽過以下這些話呢?

吃某種食物能夠降血壓?降糖藥一吃就得吃一輩子?

糖尿病患者不能吃水果?痛風患者不能吃脂肪?

吃得越有營養,腫瘤會長得越快?

到底這些說法正不正確呢?

夏萌老師將以專業的營養學角度為您解答。

還有還有, 你以為低脂、低鹽、低糖的飲食最健康?

其實是把最好的營養當成了垃圾啊!


#好藥藏在食物裡

#針對華人的體質和飲食習慣

# 《你是你吃出來的》重要姊妹作


■這本書主要在講解什麼呢?

本書的姊妹作《你是你吃出來的》告訴大家「怎麼吃不生病」,而本書則主要講解「得病了怎麼吃」,包括高血壓、高血脂症、糖尿病、慢性腎病、痛風、腫瘤和心臟疾病等7種慢性病。

夏萌醫師帶給讀者一種講科學、講邏輯的診療流程和思路,梳理慢性病的上游、中游和下游,從根源解決問題。她從基礎生理代謝入手,追本溯源剖析病因,把慢性病發生發展的整個過程捋清楚,讓患者明白自己到底是怎麼生病的,也掌握了根本治療的方法。


■看完本書之後,你會有什麼具體收穫呢?

(1)你能學到一種梳理病因的思維方式。

當你面對慢性病的時候,不再茫然,不再盲目地用藥或者道聽途說地亂用營養品,而是冷靜地把高血壓、糖尿病、冠心病等的產生原因梳理出來,從根源上解決問題。


(2)你會瞭解到臨床營養診療流程。

在每一章中,我都介紹了針對每一種病的診療流程和思路,並一次次地加強闡釋這個概念,相信你看過後,也能清晰地瞭解這個流程。


(3)樹立正確科學的營養觀。

不少人生病後會問:「夏老師,我看誰誰誰吃了什麼營養品後,恢復得特別好,我也可以吃點嗎?」看完本書,相信你不會再有這樣的疑問,因為你會明白每個人的方案不一樣,即便是同一個人,不同時段的營養治療方案也不一樣。


■作者夏萌老師是誰?

夏老師曾任北京安貞醫院神經內科醫師,現任北京三博腦科醫院神經營養科主任醫師。

夏老師於20年前罹患隱匿性腎炎,西醫、中醫的吃藥治療都不見成效,反而身體日漸衰弱,讓她倍感心灰意冷。在一次偶然的契機下,她走進了營養師課堂學習營養學,開始認真調整飲食,針對自身病症來補充所需的營養素,結果在3個月後奇蹟似地康復了!從此她堅信「世上最好的藥:早餐、午餐和晚餐!」


從生病到康復,夏萌老師虛心學習和請教各路大咖,查閱各種文獻資料,孜孜不倦,勤於出國考察交流。她反覆實踐、敢於創新,翻閱大量古今中外營養健康專著,結合十多年來十多萬患者的案例,先後舉辦了上千場講座,為百萬名聽眾科普講課,幫助更多的患者找到新的康復之路,總結出一套西醫與營養學結合治療疾病的新方法。


【本書特色】

(1)本書涉及較多的專業知識,卻能保持簡明扼要、通俗易懂的科普風格。

(2)破解許多對慢性病根深蒂固的迷思,通過飲食調整幫助許多患者改善病情。

(3)幫助大眾建立正確的營養觀念,調整錯誤的飲食習慣。


醫生如果學會了營養學,將如虎添翼; 病人如果學會了營養學,將重拾健康; 普通人如果學會了營養學,將受益終身。

 
作  者 夏萌
系  列 醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法
出版 社 瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期 2024年4月
書  度 14.8 cm x 21 cm
頁  數 448頁
釘  裝 精裝
國際書號 9789864017249
書  價 HK$125
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《骨科徒手檢測法:掌握患者功能障礙的物理治療臨床案例》

內容簡介  

∼10位醫療專家共同執筆編撰∼

骨科徒手檢測法臨床必備專書!

【本書特色】

◎ 實際案例分析+步驟示範照講解+關節透視插圖,臨床徒手治療清楚全演示!

◎ 11章分區徒手檢測+尾頁單詞索引,脈絡清楚、查找方便,即時對應好容易!

◎ 大字大圖印刷、表格重點整理,方便專業人員與一般患者快速吸收醫學知識!


骨科徒手檢測的主要目的, 是鎖定肌肉骨骼系統功能出現障礙時所引發的症狀及其原因, 如此才能排除其他可能引發症狀的原因,實施正確且適當的治療。


進行骨科徒手檢測的過程中, 掌握患者狀態、了解患者的病程進展,以及確實並謹慎地施行,都是非常重要的一環。


◆◆本書由日本廣開講座、臨床數年經驗兩位專家專業編輯, 與8位骨科、復健與物理治療領域專家組成的專業團隊共同執筆編撰, 具備高度醫學專業與正確性,是您臨床上的極大助力!◆◆


精選整理了復健醫學現場頻繁出現的骨科徒手檢測法, 輔以醫學論點、解剖學與運動學等周邊知識,加以詳加解說, 助醫療從業人員與病患一臂之力!


此外,本書還收錄了主訴疾患的骨科臨床徒手檢測順序與流程圖, 以及其他骨科徒手檢測的關聯檢測法,提供各類疾患的知識整合, 幫助讀者能更好地進行鑑別與診斷,提高骨科徒手檢測診斷之正確性。


【主力編輯】

杏林大學保健學部物理治療學科講師──松村將司

札幌圓山骨科醫院復健科主任──三木貴弘


【執筆團隊】

NTT東日本札幌醫院 復健中心──越野裕太

城西國際大學 福祉綜合學部 物理治療學科──栗原靖

錦野診所復健科──青山倫久

TRIGGER RESEARCH LAB.──半田瞳

八王子運動骨科復健中心──坂雅之

北千葉骨科復健部──諸澄孝宜

札幌圓山骨科醫院復健科主任──三木貴弘

札幌圓山骨科醫院復健科主任──渡邊勇太

 
作  者 松村將司、三木貴弘
系  列 醫療保健 > 運動健康 > 筋膜 / 復健
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年4月
書  度 25.7 cm x 18.2 cm
頁  數 303頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706649
書  價 HK$281
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《肘關節物理治療實務:改善棒球肘等運動傷害的理學療法》

內容簡介  

∼物理治療師的肘關節專書∼

清楚圖示搭配詳盡解說, 收錄從機能損傷切入、可應用於各種肘關節問題的臨床思路!

【本書特色】

◎ 由日本專攻上肢疾病的專家合著,提供應用廣泛的相關實證!

◎ 結合肩膀、手部整體等,探討身體其他部位對肘關節的影響,觀點更完整!

◎ 提供完整臨床實例與思路,有助於物理治療師瞭解如何診斷!


肘關節猶如精密機械,卻是「最不受眷顧的關節」, 其精巧的構造和複雜的運動令許多物理治療師都苦惱不已。


本書不同於坊間以肩膀或手肘為主題的專書, 而是考量到「手肘為肩膀的延伸、為手傷治療的一部分」此一觀點, 將手肘結合肩膀、手部整體進行探討, 旨在提升物理治療師對肘關節治療的理解與興趣, 幫助有棒球肘等運動傷害、肘關節病痛的患者。


三大特色

1. 日本各大專家合著

不只針對運動傷害,由專攻上肢疾病的治療師們提供相關實證,應用更廣泛。

2. 結合肩膀等各部位

探究其他部位對肘關節的影響,擴大評估觀點。

3. 提供完整臨床實例

從病歷、思路到治療效果,有助於瞭解如何診斷治療。


在台灣,棒球運動一直頗為盛行, 理解會造成【棒球肘】等運動損傷的肘關節病痛, 才能有效幫助選手們恢復健康!

 
作  者 坂田淳(編著)、吳欣穎(審定)
系  列 醫療保健 > 運動健康 > 筋膜 / 復健
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年4月
書  度 25.7 cm x 18.2 cm
頁  數 224頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706656
書  價 HK$266
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《找回雙腿靈活力 肌肉抽筋自救手冊》

內容簡介  

∼逃離抽筋困擾的救援手冊∼

學習預防、減緩「肌肉抽筋」的正確自我保健方式!

【本書特色】

◎依據原因、症狀、部位介紹各種改善法,快速找到自己的療癒良方!

◎篇章清楚簡潔,搭配豐富圖示說明,簡單易懂提升改善效率!

◎預防抽筋的生活習慣與飲食+自我診斷表格,將潛在疼痛一網打盡並及早預防!


當小腿肚等處的肌肉突然發生痙攣、收縮……

肌肉除了感到刺痛,還會伴隨著僵硬, 導致無法自行控制活動的狀態就稱為「抽筋」。


大家是否曾在游泳、爬山等活動中出現抽筋的情況呢?

又或是在睡夢當中,突然感到一陣抽痛而驚醒?


相信在許多人的日常生活中,總是飽受著抽筋的困擾。

突如其來的疼痛感+不知什麼時候發作的恐懼, 容易使人身心俱疲……


有上述困擾的你, 快來參考本書【補充礦物質】、【水分】、【驅寒】等方法……

並搭配書中的各種【抽筋伸展操】, 靠自己不耗時、不費力地改善抽筋問題, 打造不易肌肉痙攣的體質吧!


為什麼「小腿肚」會容易抽筋呢?

✓使我們在重力下維持姿勢的肌肉(抗重力肌)之一,受到較大的負擔易累積疲勞。

✓距離心臟遙遠,容易水腫及血液循環不良,也較容易缺氧、缺乏礦物質等等。

✓接近足部,容易因氣溫影響等因素導致寒冷,使肌肉僵硬和血流不足。

✓在睡覺等採取仰躺姿勢時,由於腳尖會朝下,導致小腿肚容易收縮。

▶▶由於上述等因素,影響肌肉和神經,導致小腿肌肉──腓腸肌痙攣!

 
作  者 出沢明
系  列 醫療保健 > 運動健康 > 筋膜 / 復健
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2024年4月
書  度 21 cm x 14.8 cm
頁  數 127頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863706687
書  價 HK$113
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《改善胃食道逆流 靠自己》

內容簡介  

胃灼熱、打飽嗝、喉嚨痛

您又胃食道逆流了嗎?

野村消化內科院長了解您的苦, 結合11位專家提出全方位改善方法: 整頓腸胃 X 溫和食譜 X 日常習慣 X 適當用藥

您要做的就是: 耐心調整、決心忌口、信心自癒

總結一句話:靠自己!


\你又胃食道逆流了嗎?/

你有以下這些症狀嗎?總分在8分以上的人,有可能會罹患胃食道逆流。

沒有=0分 很少=1分 偶爾=2分 經常=3分 總是=4分 總分 分


Q1有胃灼熱症狀嗎?

Q2肚子會脹氣嗎?

Q3用餐後,胃部會不舒服(消化不良)嗎?

Q4會在無意中用手掌搓揉胸部嗎?

Q5吃完東西後,會感到噁心嗎?

Q6用餐後,會出現胃灼熱症狀嗎?

Q7喉嚨會覺得不舒服(刺痛感等)嗎?

Q8用餐途中會覺得很飽嗎?

Q9吞嚥時,會覺得有東西堵塞嗎?

Q10苦水(胃酸)會逆流嗎?

Q11會經常打飽嗝嗎?

Q12上半身向前彎曲時,會出現胃灼熱症狀嗎?


\本書提供的對策是什麼呢?/

Part1 ≪萬全對策①腸道環境・便祕對策≫

消除與逆流性食道炎有密切關聯的便秘的訣竅

便祕是逆流性食道炎的原因之一。當便秘症狀出現,而且覺得肚子很脹時,就表示胃部受到腸道壓迫,處於「容易導致物質從胃部朝食道逆流」的狀態。

本書將提供您如何整頓腸道環境的生活習慣和食譜。


Part2 ≪萬全對策②用餐的訣竅與美味食譜≫

透過飲食來治療!有助於消除逆流性食道炎的美味食譜

重點在於,要盡量避免會造成消化不良的食物、刺激性強烈的食物、飲料,容易使胃酸大量分泌的餐點。

不要暴飲暴食,只吃八分飽,零食也應盡量少吃。為了避免用完餐後就立刻躺下,所以在睡前2小時就不要再吃東西了。


Part3 ≪日常生活的訣竅≫

能夠日益改善逆流性食道炎的早中晚的生活方式

進行腹式深呼吸與逆腹式深呼吸來強化橫膈膜,就能防止胃液逆流,預防逆流性食道炎。

「腹式深呼吸」可以讓橫膈膜大幅度地伸展,提昇肌力。在「逆腹式深呼吸」中,當橫膈膜上下移動時,會施加反方向的力量,藉此來提昇肌力。藉由反覆進行深呼吸,就能鍛鍊橫膈膜的肌力。


預防改善措施當中的3大自我照護重點

①強化賁門

②減緩腹部壓力

③改善胃液分泌

Part4 ≪何謂逆流性食道炎≫會引發胃灼熱・噁心・喉嚨痛這些症狀的〈逆流性食道炎〉是如何產生的呢?

「逆流性食道炎」這個病名正確來說,應該叫做「胃食道逆流(GERD)」當中的「糜爛性胃食道逆流症」。會出現胃灼熱、胃液往上湧(胃酸逆流)、喉嚨刺痛感等症狀,在內視鏡檢查中,食道黏膜會出現糜爛症狀。

相較之下,在另一種類型中,雖然會出現胃灼熱、胃酸逆流等症狀,但在內視鏡檢查中卻不會發現糜爛症狀,該類型叫做「非糜爛性胃食道逆流症(NERD)」。據說,其原因可能是感覺過敏,即使只有少量的胃酸逆流,也會產生症狀。專家認為,精神壓力、睡眠不足、過勞、暴飲暴食等因素,會導致自律神經功能失調。

職場或家庭中的人際關係的糾紛、生活環境的變化、令人驚訝的事件等,只要找到可能的原因,光是這樣,病情就會改善的例子也不少。


\本書提供的食譜有什麼特別呢?/

食譜的挑選重點為,口味清淡,口感柔軟滑順

在製作料理時,必須選擇口味清淡、口感柔軟滑順的菜色。在烹調時,也請多留意下列這些事項吧。

①選擇口感柔軟、滑順的料理(燉煮料理、凍料理、豆腐泥拌菜、勾芡料理)

②多留意食材的切法(去皮、切得又薄又細)

③讓食材表面呈現良好口感・滑順口感(增添黏稠感)

④將食材烹調成能輕易壓碎的軟度。

另外,也要留意水分的攝取,吃含有較多水分的食物,像是湯類,並勤快地補充水分。

用餐時,每一口的分量不要太多,充分咀嚼後再吞下,減緩食物對黏膜造成的「衝擊」吧。

\本書有別與坊間同類書籍的特色是什麼呢?/

(1)特別輕薄,特別好閱讀,沒有冗長的理論分析,直接提供您有效的照護對策!

(2)透過飲食來治療!營養專家擬訂的食譜,美味又兼具療效。

(3)改變生活習慣來治療!提供正確的姿勢、消除便秘的方法,即可改善不適症狀。

 
作  者 野村喜重郎(監修)
系  列 醫療保健 > 疾病百科 > 胃腸肝膽
出版 社 三悅文化圖書事業有限公司
出版日期 2024年4月
書  度 21 cm x 28.5 cm
頁  數 64頁
釘  裝 平裝
國際書號 9786269705887
書  價 HK$78
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