| 書種分類 > 醫藥衛生 / 食療 / 保健
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34頁 之 第 26 頁 (共 332 筆記錄)
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《(金牌)營養師的糖尿病甜美食譜》
| 內容簡介 |
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本書是暢銷營養師食譜系列《糖尿病營養師甜美食譜》的2018年新版。
患了糖尿病就等於喪失享受美食的權利？蛋糕、西餅、糖水，還有各式美食，注定無緣再吃？
非也，關鍵在於你是否懂得吃的秘訣！
糖尿病是個需要控制飲食的慢性病，只要懂得「選擇食材」、「食物交換法」及「控制飲食的原則」，便能有效控制血糖至理想水平，同時又能享受甜美可口的食物！
本書由專業註冊營養師編寫，內容針對糖尿病患者所需，提供切合本地生活需要的糖尿病飲食常識及簡易健康食譜，並以淺白文字解釋糖尿病飲食治療的要點，有助改善健康及生活質素。新版詳細介紹了3種不同類型的糖尿病，並新增兒童糖尿病及妊娠糖尿病的特別需知，讓不同年齡、不同類型的糖尿病患者也具備切身的飲食要領。
精選65款切合港人口味的低糖食譜，包括18款中西低糖甜品及小食，以及10款特色節日食品，還詳細介紹了「糖尿病患者必學的飲食常識」。此外，本書還針對不同糖尿病患者的需要，設計了三套兩週餐單示範，包括：
1. 1,200卡路里(適合老年人、低活動量女性、減肥人士)
2. 1,500卡路里(適合中活動量人士)
3. 2,000卡路里(適合高活動量人士) |
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| 作 者 |
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張翠芬(美國註冊營養師)、林思為(澳洲註冊營養師)編著 |
| 系 列 |
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食譜․食療 |
| 出版 社 |
： |
跨版生活圖書出版 |
| 出版日期 |
： |
2022年7月
再版 |
| 書 度 |
： |
23.5 cm x 18 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
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平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789881474278 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
| 返回頁首 |
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《吃得對，增強免疫力》
| 內容簡介 |
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健康飲食對提升免疫力效果顯著，尤其某些食物的營養成分可協助、刺激免疫系統，增強抵抗力。例如碳水化合物是人體能量的重要來源，能維持細胞的正常功能；膳食纖維保護消化系統健康，積極預防心血管疾病；優質蛋白質是人體生命活動的基礎，構成免疫細胞的主要物質。
不少常見食材都能夠增強人體免疫力，只要吃得對、懂搭配，身體自然健康沒病痛﹗
．39種增強免疫力的明星食材
．143個簡易、美味、營養食譜
．不同年齡、體質人士的免疫力修復方案
．不靠補品和營養補充劑，天然食材吃出免疫力
．附設「免疫力自我小測試」，了解個人免疫力的強弱程度 |
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| 作 者 |
： |
王海玲編著 |
| 系 列 |
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健康養生／飲食保健 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年1月17日 |
| 書 度 |
： |
17.0 X 23.0 cm |
| 頁 數 |
： |
192 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8265-70-1 |
| 書 價 |
： |
HK$98 |
| 返回頁首 |
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《中醫師教你的103道家常湯．茶療》
| 內容簡介 |
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與其吃營養補充劑，不如飲湯喝茶，美味飽肚之餘，還能夠調補養生，一舉數得﹗
李藝明既是中醫師，也是營養師，閒來愛鑽研養生美食，講究食療效用外，也會從營養角度分析，中西合璧，務求取得平衡，藉著簡單的家常湯水或茶療紓緩身體不適，改善體質，甚至預防患病。
全書共103個湯．茶療，照顧不同季節、年齡、體質的需要：
•調好五臟，「五季」保健
•祛濕健脾，清熱解毒
•虛煩失眠，疏肝寧神
•止汗安神，夏日消暑
•固本培元，冬日養生
•止咳化痰，紓緩喉痛
•消化不良，補氣健胃
•美容保健，養顏補氣血
•產前產後，保健調理
書中更會分享養生湯．茶療小知識，例如：
．肉類煲湯前一定要汆水嗎？
．煲湯的水量、時間和火候如何拿捏？
．中藥材煲湯前要先清洗和浸泡？
．「飲」和「湯」、「煎藥」和「煲藥」有何分別？
調理身體，從飲湯喝茶開始吧﹗
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| 作 者 |
： |
李藝明 中醫師 |
| 系 列 |
： |
中醫保健／健康食療 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2017年7月14日 |
| 書 度 |
： |
17.0 X 23.0 cm |
| 頁 數 |
： |
200 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8265-91-6 |
| 書 價 |
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HK$108 |
| 返回頁首 |
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《內臟 結構&功用百科》
| 內容簡介 |
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∼讀這一冊，終身受用！圖片精美，一看就懂！∼
醫療•運動相關業者必備！日本銷破35萬冊！
搞懂內臟的構造與運作，身體會對你發出感謝！
【本書特色】
◎為了使初學者能輕鬆理解，以淺顯易懂的解說搭配精緻圖片編排版面。
◎文中重要語句以不同文字顏色標記，並針對文中、圖片中出現的艱深用語加以解說。
◎「位置與特徵」的解說用於加深對臟器的印象，放大部分圖示，從組成到結構，甚至細部構造，在同一頁裡皆可清楚掌握。
你知道自己身上隱藏的密碼嗎？
●無論身體哪個部位的細胞，都保存建構人體的全部情報？！
●坐飛機時暫時聽不見的情況，是因為鼓膜過度緊張？！
●心臟比緊握的拳頭略大，而且重量男女有別？！
●唾液有利於吞嚥，另外還具有生物防衛功用？！
我們的身體由呼吸、循環、消化、泌尿、免疫系統等攜手合作，維持日常的生理活動，不過縱然知道有心肝脾肺腎等重要臟器，一般人對於其構造、位置、執掌任務的了解依舊不夠充分，以致常常產生「頭痛醫腳、腳痛醫頭」等醫療誤會。但說到要認識自己的身體，最大的困難就是憑空想像，本書以具體的ＣＧ圖呈現人體各臟器，破除學習過程中的最大障礙，從頭到腳，一一說明各器官負責的任務，以及臟器與左鄰右舍的關聯性。
明確又仔細的解說，訴求一次搞懂內臟的構造與運作，
★對以從事醫療相關工作為志向的學生、新進醫療人員而言，可說是必備的專業武器。
★對物理治療師、職能治療師、醫事放射師、臨床醫師，
以及從事照護相關職業的人而言，有增進專業理解，給予適當治療方式的加分效果。
★對於想了解自己身體的人而言，能看清楚臟器細部，推導身體構造在日常生活中容易發生的問題，對疾病的形成與治療更有概念。
全冊由日本知名大學教授監修，並在短時間內就銷破35萬冊，可謂醫療、護理相關業者必讀，並能夠終身受用的一冊寶典！
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| 作 者 |
： |
野上晴雄、山本正雅、山口俊平 |
| 系 列 |
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醫療保健 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年4月 |
| 書 度 |
： |
21 x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
199 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9789863701620 |
| 書 價 |
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HK$109 |
| 返回頁首 |
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《拒癌 減醣X生酮 飲食》
| 內容簡介 |
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照著書中的飲食建議&低醣料理，
削弱癌細胞的威脅、抑制致癌基因活化，
過著遠離癌症的健康人生！
癌症是如何產生？
我們的身體哩，由遺傳基因控制的細胞，會重覆進行分裂與增殖。若遺傳基因因為不明原因發生異常、產生突變，就會變成癌遺傳基因，而癌遺傳基因會不受控制地不斷增生癌細胞。
酮體是什麼？
我們會從每日的飲食中攝取的營養素中，包含了維持生命所必須的「三大營養素」——醣質、蛋白質與脂質。醣質會分解成葡萄糖，作為身體的各個細胞能量來源使用。然而不只是一般細胞，葡萄糖也是癌細胞的重要能量來源。
若減少醣類能量，肝臟的酮體線路就會啟動，分解脂質中的脂肪酸形成酮體來作為能量使用。而就目前已知的資訊來看，酮體則無法被癌細胞當成能量使用。換言之，要避免癌細胞增生，有效的手段之一就是將能量來源從葡萄糖換成酮體。
減醣生酮飲食是什麼？
台灣人常以米飯、麵包、麵類為「主食」，這些主食中所含的醣質會迅速在體內轉換成葡萄糖，再由肌肉組織或脂肪組織吸收。沒能完全吸收的葡萄糖會轉換成體脂肪儲存，而體脂肪會提高肥胖、罹患糖尿病、癌症以及動脈硬化的風險。
換言之，只要減少飲食中攝取的醣質，就有可能阻止癌細胞增生，或是讓已出現的腫瘤縮小。
90道美味食譜，為你一天一天削弱癌細胞的威脅。
本書中精選以幫助抗癌的五大類食材為主的90道作法簡單、美味度不減的日常菜餚，不論是外出用餐、或在自家烹煮時，多多注意自己攝取了哪些食物、以及食物的烹調方式，正確地改善飲食習慣，過著遠離癌症的健康生活！
【蔬菜】
給予人健康的印象，卻意外地富含醣質的蔬菜，在挑選上可要多加注意！推薦食用十字花科的葉菜類蔬菜，並要避免攝取過多根莖類蔬菜。
【大豆】
含有豐富的膳食纖維及蛋白質，能有效抑制血糖上升，也具有提升免疫力的效果。
烹調時只要稍加變化，就能做出豐富多樣的料理！
【魚˙肉類】
魚、肉類是優良蛋白質的來源。但要注意高溫烹調會讓蛋白質「焦掉」，也會增加致癌的風險，因此推薦做成生魚片，或是用蒸、煮等方式烹調為佳。
【雞蛋】
雞蛋會讓膽固醇上升早已是過去式。能輕鬆攝取優良的蛋白質，又能簡單入手的雞蛋，與蔬菜或菇類搭配，就能煮出令人滿足的料理！
【海藻˙菇類】
零醣質的海藻富含膳食纖維，且可幫助將醣份排出體外。菇類所富含的β-葡聚醣，
能夠刺激淋巴球、提升免疫能力，一般被認為能有效避免癌症復發或轉移。
【BONUS˙零醣質主食】
怎麼樣也無法不吃主食時，就改用零∼低醣質的食材來取代吧！只要一道料理就能獲得大大滿足，忙碌時也能快速解決一餐！
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| 作 者 |
： |
福田一典◎監修 岩﨑啓子◎料理 |
| 系 列 |
： |
食療 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2018年3月20日 |
| 書 度 |
： |
17 x 23cm |
| 頁 數 |
： |
160 |
| 釘 裝 |
： |
PUR |
| 國際書號 |
： |
9789869606516 |
| 書 價 |
： |
HK$103 |
| 返回頁首 |
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《經穴大全 大字版》
| 內容簡介 |
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∼全新大字版∼
【本書特色】
◎資料詳盡，注解豐富：包羅經穴的命名由來、意義、取穴方法、相關神經、臨床用語等，旁徵博引、增強記憶！
◎全彩印刷，圖解全面：實際照片＋3D電腦繪圖，配合解剖學觀點掌握各個穴位置，清楚呈現361個WHO標準腧穴！
◎全新資訊，大師監修：各界大師聯手，更正舊訊「破綻」，從初學者到醫護專業人士皆適用，全面提升知識技術！
本書的最大特色，便是包羅所有經穴的命名由來、意義、取穴方法、各部位的解剖學資訊、相關臨床用語等皆會加註詳細解說，能學習完整的腧穴相關知識。
市面上許多書籍僅標示出人體各部位的解剖學名稱，但本書不同於其他出版品的一點，便是除了各部位名稱外，還會仔細標出扎針時所接觸的部位及周圍的相關部位名稱並加以說明。此外，還以獨立欄位加強說明某些特定部位(例如鎖骨下窩、三角肌胸肌溝等處)，也會一併列出支配各肌肉的神經以及其相關機能。
只要善用本書，就可以「探索穴道」取代原先「背誦單字」的枯燥過程，並逐漸體會學習的樂趣、意義與價值。只要熟悉各穴位名稱的由來，搭配實際照片＋3D電腦繪圖圖片，配合解剖學觀點掌握各個腧穴的位置，便可清楚且立體地想像出扎針時的具體畫面，將所有腧穴知識轉變為自己的寶藏。
除了針灸師外，包括物理治療師、職能治療師、整骨師或防護員等人士皆可透過這本充滿彩色圖片的書籍，提升自己的知識與技術。 |
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| 作 者 |
： |
坂元大海、原島廣至 、形井秀一、高橋研一 |
| 系 列 |
： |
經穴 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2018年2月 |
| 書 度 |
： |
29.7 x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
293 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863773351 |
| 書 價 |
： |
HK$250 |
| 返回頁首 |
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《克服未病》
| 內容簡介 |
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總覺得不舒服，但又找不出原因……
這就是身體正在發出警訊的「未病」狀態。
「未病」這個詞，第一次出現在距今二千年前的後漢時期，
中國最古老的醫學書《黃帝內經》裡，
指的是「逐漸演變為疾病的狀態」。
只要控制住這段未病時期，自已進行療癒的話，
就不需依靠醫生、藥物，度過健康的每一天。
在真的演變成大病之前，
請不要刻意忽略，立即採取行動吧！
於飲食療法中導入中醫知識的石原醫生，
以中醫角度剖析人體諸多疑難雜症，
針對身體各部位的細微症狀提出原因所在，
並依症狀設計健康食譜、斷食法、運動方式，
讓讀者們在家也能自我診斷、自我療癒。
現在就用石原醫生獨創的「石原式飲食療法」，
實踐健康生活吧！
本書特色：
★從頭到腳一一說明症狀的原因所在
★依各種病症解說自我改善方式
★用容易取得的食材，能在家完成的輕鬆食譜
★提供能改善體質的簡單斷食法
★利用各種生活小訣竅改善健康狀態 |
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| 作 者 |
： |
石原結實 |
| 系 列 |
： |
健康 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2017年12月18日 |
| 書 度 |
： |
17 x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
200 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869565431 |
| 書 價 |
： |
HK$94 |
| 返回頁首 |
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《骨骼 構造&活動百科》
| 內容簡介 |
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∼讀這一冊，終身受用！圖片精美，一看就懂！∼
醫療•運動相關業者必備！日本銷破35萬冊！
搞懂骨骼的構造與運作，身體會對你發出感謝！
【本書特色】
◎為了使初學者能輕鬆理解，以淺顯易懂的解說搭配精緻圖片編排版面。
◎文中重要語句以不同文字顏色標記，並針對文中、圖片中出現的艱深用語加以解說。
◎特設附錄章節，重點整理與各章節內容的相關資訊；表格統整，讓大家一目了然。
你知道自己身上隱藏的密碼嗎？
●多數人的關節盤都有所缺損，並不完整？！
●男女骨架的最大差異，在於骨盆的寬度？！
●拇指與小指共同作業的「對指運動」，只有人類做得到？！
●走路時產生如小石子跑進鞋子裡的刺痛感，可能是種子骨出了問題？！
●最容易演變成臥床不起的骨折，是「脊椎壓迫性骨折」？！
現代人因為工作型態，時常會有腰痛、筋骨痠痛、關節發炎等問題，
雖然重視身體的養生飲食，有豐富的體內保健知識；
但對於筋骨的保養，單單吸收網路簡短的文章，依舊難以全面認識。
你是否想過，時下流行的健身運動，究竟是在提升健康，還是在消耗關節的壽命？
人體的骨骼、關節是極為精密且具高度效能的運作結構，
及早瞭解自己的身體，並適當的保養，才能延長骨骼與關節的使用性。
本書以明確又仔細的解說，訴求一次搞懂骨骼的構造與運作，
★對以從事醫療相關工作為志向的學生、新進醫療人員而言，可說是必備的專業武器；
★對物理治療師、職能治療師、接骨師、按摩師、針灸師，
以及以從事運動相關職業的人而言，
有增進觸診理解，給予適當治療方式的加分效果；
★對想了解自己身體的人而言，能看清楚骨骼、肌肉、關節細部，
推導構造在日常生活中、運動中容易造成的傷害，
對傷害的形成與治療更有概念。
全冊由日本常葉大學教授監修，
並在短時間內就銷破35萬冊，
可謂醫療、運動相關業者必讀，並能夠終身受用的一冊寶典！ |
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| 作 者 |
： |
松村天裕 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2017年12月 |
| 書 度 |
： |
21 X 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
183 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863701552 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《人體機能解剖全書vol.2》
| 內容簡介 |
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∼兼顧專業與普及，人體生理學完美之作∼
以視覺化的解剖圖檢視人體，透視構成人體的複雜網路體系，
拆解每個部分運作機制，解開讓生命運作的密碼，
步上奇妙的人體旅程。
【本書特色】
◎英國亞馬遜５星至高好評，兼顧專業與普及，簡單與細節的完美之作！
◎台灣知名認知神經科學／腦科學家．謝伯讓翻譯作品。
◎依身體功能分為12大章節，從頭到腳、自內而外，涵蓋細胞和化學結構、發育和身體循環。
◎ 1250張解剖精確圖例、人體運作和機能照片、醫學影像，視覺化、精細、專業地用圖解呈現人體生理機能。
◎所有對人體生理結構和運作機制感興趣的人士、醫護從業者、或任一身體治療者，皆可從中獲益。
．細胞與細胞隨時在溝通？
．麻醉劑是如何發揮功效的？
．有缺陷的基因一定會導致疾病嗎？
．如果來一趟太空旅行，你的身體會有什麼變化？
這些迷人的思考中，隱含著宇宙賦予人體的深奧祕密。
人體是部由億萬個微小單位所組成的精密機器，每個單位都有自己的獨特功能，彼此共同合作以創造出一個運作順暢的實體。研究每個組織、器官、細胞與系統的個別特性，以及它們在人體這個串連的結構中究竟如何運作的，便是令人為之傾倒的人體生理學。
本書為英國著名醫學教授Peter Abrahams傾力之作，vol.2共分為七個章節，自人體身體最大的腔室「腹部與胃」，詳細描述我們所吃的食物如何被一一分解，並為身體所利用。再進入支撐人體、孕育後代的「骨盆與下肢」、「生殖系統」，在巡迴到生存必備機制「血液循環」、「身體系統」及「細胞與化學結構」，最後由「發展與身體週期」收尾，你將發現奇妙的生理節律或自然生物週期是如何在身體中，形成一個能調節特定生理功能的內部時鐘，讓你安然地成長、行動以及思考。
透過1250張解剖精確圖例、人體運作和機能照片、醫學影像，你將會看到不同細胞、器官、系統之間的有趣聯繫和相互作用，了解各部位的功能活動是如何互相協調，互相制約，領悟並深深感動自己是如何在複雜多變的環境中，維持正常的生命活動。
無論你是醫護從業者、專業教師，或單純對人體運作感興趣，只要擁有一副「正在運作」的身體，都將深受吸引。
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| 作 者 |
： |
彼得．亞伯拉罕 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2017年9月 |
| 書 度 |
： |
28.5 x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
247 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863773085 |
| 書 價 |
： |
HK$150 |
| 返回頁首 |
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《女力荷爾蒙》
| 內容簡介 |
： |
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疲勞和壓力會直接導致荷爾蒙失調
身體的操勞，
是導致心理疲勞的的重大因素。
受到人際關係、工作、育兒煩惱等多方壓力，
因而造成女性荷爾蒙失調的案例並不是少數。
讓女醫師為你全面提升美麗決戰力，
拒絕早衰，守護妳的女性荷爾蒙！
PART 1˙新生活步調
試著改變自己對工作、家庭、育兒的態度，
分出自己非做不可的事、以及可委託他人的事，
設法在保持做事品質的前提下減少自己的工作量，
找出自己的新生活步調。
PART 2˙避孕藥／HRT／中藥
即使改善了作息，卻還是日日身心俱疲？
身體不適時，千萬別一味地忍耐，這樣反而會導致症狀惡化。
本書中介紹了3大療法，利用藥物的力量，
幫助妳拯救失調的女性荷爾蒙，找回舒適的每一天。
PART 3˙均衡飲食
身體是由食物打造而成的，這是再清楚不過的事實。
除了定時定量、減少碳水化合物、冷飲冷食外，
多吃些補腎的食物，可以預防腎虧、保持青春活力。
並切記，用輕鬆愉快的心情進食，是消除壓力、活化大腦的良方。
PART 4˙簡單肌力訓練
女性荷爾蒙減少後，骨量就會急遽下降，肌力也會隨之衰退。
肌力訓練能幫助女性維持良好姿勢、體態，
對於更年期的漏尿、頻尿問題也能有相當大的改善。
從今天起，養成每日進行訓練的習慣吧！
PART 5˙預防更年期憂鬱
更年期會讓身體產生各種不適，加上其他因素帶來的心理壓力，
容易導致情緒容易陷入低落、不安、暴躁等「憂鬱」狀態。
不要過度追求完美，不要隱藏自己的情緒，泡泡澡舒展身體等等，
盡可能讓自己放輕鬆，調適心情，才能避免陷入更年期憂鬱。
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| 作 者 |
： |
関口由紀 |
| 系 列 |
： |
保健 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2017年8月 |
| 書 度 |
： |
17*23cm |
| 頁 數 |
： |
192 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869484954 |
| 書 價 |
： |
HK$103 |
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