| 書種分類 > 科普讀物 |
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《圖解不可思議的基因機密檔案》
| 內容簡介 |
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∼透過貼近生活的問題，一步步揭開基因的神祕面紗∼
mRNA、基因組編輯、基因分析……
基因文字排序的不同甚至會影響到「幸福感」，你能想像嗎？
【本書特色】
◎ 從「基因」的角度，解說人類身體、心靈、疾病、飲食方面的神奇現象！
◎ 搭配簡明易懂的插圖，讓複雜的基因知識變簡單！
◎ 以令人好奇的問題作為切入點，用貼近生活的方式破解基因的奧妙！
． 哪些疾病會遺傳？
． mRNA疫苗是什麼？
． 藉由基因組編輯可以種出營養豐富的蔬菜？
． 為什麼三色貓都是母的？
． 運動員擁有特殊的基因？
． 未出世嬰兒的基因是可以操控的嗎？
． 為什麼女性的平均壽命比較長？
． 基因分析服務可以做到什麼程度？
近年突然出現的新型冠狀病毒（COVID-19）大大改變了人類的生活型態，
新聞中也冒出了PCR篩檢、mRNA疫苗等陌生的詞彙。
其實，PCR、mRNA、基因組這些詞彙，全都與「基因」有關。
換句話說，認識基因相關知識，能幫助你更加了解目前發生的事件。
本書從「基因」的觀點出發，
以淺顯易懂的方式針對與人類身體、心靈、疾病、飲食等相關的神奇現象進行解說，
幫助你活出更精彩充實的人生，還能順便補充五花八門的冷知識。
內容分為2大章節，
【第1部 認識不可思議的基因】會說明「基因究竟是什麼」並講解基因的作用；
【第2部 破解基因之謎】會從「心靈」、「身體」、「人生」、「疾病」、「飲食」、「生命」這六大主題講解基因的奧祕。
人類對基因的研究其實還在起步階段，
每天都有新的研究成果發表，改變我們對基因的認知。
我們活在基因研究最先進的時代，擁有對基因研究感到興奮、期待的特權。
天才是靠基因決定的嗎？基因會影響我們的人生？
現在就來破解這些令人好奇的基因謎團！
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| 作 者 |
： |
島田祥輔 |
| 系 列 |
： |
自然科普 > 動物 / 植物 > 演化 / 遺傳 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年11月2日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
207頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863704775 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《菇菇教科書：蕈類觀察與辨別入門》
| 內容簡介 |
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∼看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇
最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南∼
◎ 行政院農業委員會林業試驗所森林保護組 張東柱教授 專業審訂
【本書特色】
◎ 看到菇菇►觀察菇菇►蒐集菇菇►紀錄並認識菇菇，新手起步從這本開始！
◎ 全彩內頁詳細捕捉菇菇細節、剖面，還有實照與繪製差異
◎ 附有菇菇名人傳與專欄，菇菇裡知識也一併認識
《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南，
在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日，
本書更著重於在野外發現菇菇時，
如何解開其真面目的方法。
全書分為8章節，
【Part 1∼4】
► 從超市能見的蕈類進行觀察
► 實際踏青的拍攝現場
► 採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照
前四章節「初步觀察」著手，由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP，
讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時，能順利使用圖鑑的導引。
【Part 5∼8】
► 挑選顯微鏡
► 觀察研究者們整理蕈類資料方式
► 得到比品種名稱更多的蕈類資訊
► 整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法
後四章節以回家整理蕈類資訊為要，成為一位名副其實的蕈類研究者。
就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快，誘導人走上業餘研究之路。
喜歡蕈類的人就很喜歡，不喜歡蕈類的人就很不喜歡。
看到野生的菇，不要只會大喊「是菇菇！」
如果可以更近一步地說：「是純黃白鬼傘！」、
或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔！」
等更細緻的認識不同蕈類的辨別方式，
就可以在愛菇圈中脫穎而出，
與心愛的菇菇成為世界中最獨特的那一群。
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| 作 者 |
： |
佐久間大輔 |
| 系 列 |
： |
自然科普 > 科普叢書 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年9月30日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
239頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863704584 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
| 返回頁首 |
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《動物骨骼驚奇大解密》
| 內容簡介 |
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揭開動物不為人知的骨骼祕密！
專為「動物」與「人類」做「骨骼對比」的視覺圖鑑，
兼具專業及趣味性，一看就懂的動物骨骼科普書。
古代生物繪師的川崎悟司，為了讓大家了解動物的體格構造，
用人體模擬各種動物的骨骼特色，並繪製成插圖。
這些插畫在網路社群上受到眾多好評，因而有了本書的誕生！
許多動物擁有從外觀無法想像的骨骼構造，例如：
• 紅鶴看似膝蓋的部分其實是腳跟
• 擅長奔跑的馬其實只用一根腳趾走路
• 長頸鹿的頸骨和人類一樣只有7節
• 蜥蜴斷掉的尾巴再生後無法恢復原貌
本書透過骨骼透視圖，將這些動物的骨骼與人類骨骼做對比。
總共5個主題，分別介紹動物具有特色的手腳、頭頸、口腔等部位。
以簡單易懂的內容，配合有趣的「游泳褲先生」擬人插圖，
充分解說動物的骨骼機能及特徵。
另外也補充許多動物相關的冷知識，以及4篇演化小故事，
帶大家更認識動物的生態及演化歷史！
● 本書特色
1. 骨骼透視圖比較 & 擬人化插圖，構造特徵一目了然
2. 內容平易近人，充分解說骨骼功能及演化由來
3. 有趣的動物冷知識，無論大人或小孩都適合閱讀！
● 讀者好評
「不論年齡或性別皆能開心閱讀！」
「將動物與人類做比較的插圖，非常容易理解。」
「除了圖解化之外，著重的觀點也十分有趣。內容包含許多冷知識，讀完的話或許你也能成為骨骼博士？！」
「每一篇都寫得很簡潔，可順暢地閱讀，帶去動物園實際對比也很開心。每個動物各有不同的特徵，覺得演化好有趣。」
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| 作 者 |
： |
川崎悟司(著)、大渕希鄉 (監修) |
| 系 列 |
： |
自然科普>動物/植物>演化/遺傳 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年8月2日 |
| 書 度 |
： |
16.3 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
144頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865520700 |
| 書 價 |
： |
HK$113 |
| 返回頁首 |
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《3小時「元素週期表」速成班！》
| 內容簡介 |
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∼最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作∼
拋開週期表排序，一起探索日常中近在身邊的化學元素！
【本書特色】
◎ 從廚房餐桌到外太空，跟著科普作家一起探索，發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成！
◎ 內容編排打破元素週期表的序列，依7個主題分門別類，更能連結元素與元素、元素與日常生活的關係。
◎ 科技文明的進程、扭轉戰爭的武器、意外事故醞釀殺傷力的元凶，讓我們回顧這些推動人類歷史的元素。
無論手機還是我們居住的地球，整個宇宙都是由元素所構成！
你現在是怎麼看到這個網頁呢？
可能是透過智慧型手機的發光螢幕，也可能是使用桌電或筆電來閱讀。
再試著回想，你今天午餐吃了什麼？現在穿著什麼衣服？
早晨出門時的空氣聞起來如何呢？
所有這些問題的答案，其實都隱藏著一個共通之處，那就是──它們都是由元素所組成！
可以說，元素構成了你我日常的每一天。
本書正是扮演一個「濾鏡」的角色，帶領各位逡巡於宇宙與地球，摸索光和顏色，返回歷史的事件點，發現構成物質生活的基本單位──元素，原來如此奧妙又變化萬千！
據說，地球上有超過1億種被命名的物質。
構成這為數龐大物質的元素，目前已知的只有118種；
然而當中大約僅有90多種，是本來就存在於自然界的天然元素。
元素如何構成物質？人類祖先如何發現並利用這些物質？現代人又是如何發掘元素使生活更便利？
書中的開章，會先解說元素週期表與元素的基本知識，奠定基礎。
從第2章到第8章，將劃分成【宇宙與地球】、【人類史】、【事故與意外】、【廚房餐桌】、【光與顏色】、【舒適生活】、【先進科技】七個部分，介紹各種扮演要角的元素。
接下來，就讓我們一起徜徉在不可思議的元素世界，領略和宇宙萬物的連結吧！
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| 作 者 |
： |
左卷健男、元素学たん |
| 系 列 |
： |
自然科普>物理/化學>概論 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2022年7月27日 |
| 書 度 |
： |
18.2 cm x 12.8 cm |
| 頁 數 |
： |
230頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863777922 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《汽車維修技能全程圖解》
| 內容簡介 |
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∼完全圖解汽車維修技能∼
熟悉汽車基本架構→了解汽修常識→符合新時期汽修工作需要與資訊
帶你先入門，後入行！
【本書特色】
◎圖片搭配詳盡圖解，全面分析汽車組成及維修原理。
◎按照汽車結構與維修特點分6篇章編寫，表格清晰分析原理差異
◎由大安高工資深教師黃國淵審校，可供專業培訓使用，同時利於一般汽車愛好者自學。
《汽車維修技能全程圖解》以圖解的方式系統地介紹六大章節：
． 第一部分主要介紹汽車組成與維修基礎；
． 第二部分描述汽車不同引擎系統與維修；
． 第三部分介紹汽車離合器與變速箱的原理與維修；
． 第四部分介紹汽車自動變速箱結構、原理與維修；
． 第五部分介紹車身電器系統、原理與維修；
． 第六部分介紹懸吊、轉向、煞車等底盤系統。
本書將基本理論與維修實際應用相結合。
以實際維修應用為宗旨，
以短期提升實際技能為突出目標，
適於汽車維修人員閱讀，
同時也可以作為相關企業的培訓用書和專業院校師生的參考用書。
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| 作 者 |
： |
周曉飛（編者）/ 黃國淵（審定） |
| 系 列 |
： |
自然科普 > 應用科學 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年7月22日 |
| 書 度 |
： |
20.3 cm x 14 cm |
| 頁 數 |
： |
396頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863704409 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《不實在的現實》
| 內容簡介 |
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儘管幾個世紀以來科學不斷進步，意識的問題仍然沒有得到解決。腦神經元的電化學刺激如何產生主觀體驗，仍然是宇宙最深奧的謎團之一。認知科學家唐納德．霍夫曼相信之所以如此，並不是因為人類還在等待新的科學發現，還是已經達到智慧的極限，而是因為我們對現實的概念完全是錯誤的。一旦我們掌握了現實的本質，意識的問題就可以解決。看霍夫曼如何一步步推演，發現量子理論與演化生物學這兩大科學支柱聯手抵制我們的直覺。本書嘗試從最根本處破除人類知識的魔障，可能會徹底改變你看待現實的方式。
主流科學理論認為，感官回報給我們的訊息是客觀現實。認知科學家唐納德．霍夫曼挑戰了這個觀念，他認為雖然我們應該認真看待自己的知覺，但不該以為那就是真相本身。我們看到的世界怎麼可能不是客觀存在的現實？要是感官不是在告訴我們真相，那麼感官又有何用？霍夫曼在這本令人大開眼界的書中，竭力探討了這些以及相關的衍生問題。
自從地球上開始出現智人之後，能隱藏真相並引導我們採取有用行動的知覺，就一直在天擇中具有優勢，因此我們的感官不斷往這個方向修正，而生存繁衍至今。我們看見一輛車疾駛而來，就知道不要走到它前面去，看見一塊發霉的麵包，也知道不要吃它；然而這樣的印象並非客觀現實。就像電腦螢幕上的資料夾圖示並非電腦檔案真正的模樣，只是一個有用的符號一樣，我們每天看到的東西也都是圖示而已，好讓我們能夠安全、放心地在世界上過活。
書中的立論具有非常重大的實質意涵，從檢視時尚設計師為什麼要用服裝來創造迷人身材的錯覺、研究企業如何利用色彩喚起消費者的情緒，甚至破除「時空是客觀現實」的根本看法，這本書在嚴謹的科學語言和環環相扣的方法論中，敦促讀者對這個我們習以為常的世界提出本質性的疑問。
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| 作 者 |
： |
Donald Hoffman |
| 系 列 |
： |
科普 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2022年6月28日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 15 cm |
| 頁 數 |
： |
328頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789860693454 |
| 書 價 |
： |
HK$150 |
| 返回頁首 |
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《圖解太陽系 最權威的太陽、行星與衛星導覽圖》
| 內容簡介 |
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本書帶你飛臨太陽的日珥上空，攀登金星的火山，探索火星的沙丘，潛入木星深不可測的狂暴雲層──宛如身歷其境般飽覽太陽系的所有奇景。書中收錄大量以先進成像技術繪製的精細天體圖片，搭配超高解析地圖，以及令人歎為觀止的剖面圖，讓你細細觀察太陽系每個行星、主要衛星和各種小型天體的驚人面貌。
本書利用美國航太總署和歐洲太空總署的數據資料繪製的行星3D模型，彷彿將太陽系的行星和各式各樣的天體從夜空中抓下來擺在紙上，然後從表面到核心層層剝開，帶領讀者逐一檢視每個天體的驚人細節，全方位暢遊整個太陽系。
《圖解太陽系》除了剖析太陽、八大行星、數百個衛星，以及數以千計小行星和彗星的外觀和內部結構，並透過一目瞭然的圖表呈現各天體的發現史，以及每一次重要的太空任務，用前所未有的方式展現太陽系的迷人知識。
★ 以美國航太總署和歐洲太空總署的最新影像數據繪製的全太陽系天體精細地形圖與剖面圖
★ 透過史上最詳盡的電腦繪圖與資訊圖表，帶你深入太陽系的每個角落
★ 以完全視覺化的方式系統呈現太陽系中所有行星、衛星、小行星的：基本數據、組成物質、相關太空任務、地圖、模型、地理特徵
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| 作 者 |
： |
Dorling Kindersley |
| 系 列 |
： |
科普讀物 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2022年6月16日 |
| 書 度 |
： |
29 cm x 24 cm |
| 頁 數 |
： |
256頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9786269608522 |
| 書 價 |
： |
HK$400 |
| 返回頁首 |
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《生活萬事問數學》
| 內容簡介 |
： |
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∼培養「解謎式思維」的61道數學謎題，改變你看待日常生活的觀點∼
每天花5分鐘解開一道題目，你會發現世界和你原本想的不一樣！
【本書特色】
◎ 61道數學謎題都與日常生活息息相關，誰說學數學以後用不到！
◎ 靈光一閃、圖形認知、邏輯思考、數字處理⋯⋯每道謎題的性質都不同，讓你盡情享受解謎樂趣！
◎ 題目和提示在右頁，可以先自己花時間思考一下，再翻到下一頁看解答。
人其實是喜歡「思考」與「獲得知識」的動物。
正是因為我們對尚未了解的事物產生興趣，科學才得以發展。
本書將透過61道「數學謎題」，讓大家盡情體驗解謎樂趣！
本書收錄的謎題，大多是「幾乎不需要數學知識，只要細心思考就能解開的問題」。
你可能會在謹慎、仔細的思考後找到解開謎底的方法，
也可能靈光乍現，迅速解出答案……
是的，本書並沒有解題方法的限制。
試著每天花5分鐘解開一個題目吧。
潛藏於日常生活中的數學、沒有複雜算式只有思考樂趣的謎題、有趣的計算過程等等，
本書的謎題將會從各式各樣的角度，讓各位快樂地動腦及解題。
【搭電梯所需的時間】
有座從1樓到5樓需要花費20秒的電梯。請問搭乘這座電梯從1樓到10樓需要花費幾秒？
【如何準備絕對不用找零的錢】
用現金購買不到1萬日圓的商品時，不論金額究竟為何，該各準備多少紙鈔與硬幣，才能盡可能地減少找零的零錢？2000日圓的紙鈔除外。
【大碗的陷阱】
因為今天肚子特別餓，所以點了份量為平常2倍的炒飯，然而外表看上去卻不像有2倍的份量。這是為什麼呢？
【明年的今天是星期幾？】
假設今年與明年都不是閏年，而今天是星期四。請問明年的今天是星期幾？
【井字遊戲】
在「井字遊戲」（圈圈叉叉）中，先攻與後攻哪一方比較有利？
改變觀點，就能找到答案；改變觀點，你眼中的世界就會隨之改變！
一起用數學破解生活中的各種祕密吧！
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| 作 者 |
： |
橫山明日希 |
| 系 列 |
： |
自然科普 > 數學 > 趣味數學 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2022年5月12日 |
| 書 度 |
： |
18.8 cm x 13 cm |
| 頁 數 |
： |
159頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863704119 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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《FACT CHECK偽科學謬論》
| 內容簡介 |
： |
|
本書暢談關於偽科學的謬誤，更引經據典，從科學文獻中找尋資料，解開我們對有關的科學理論的誤解，幫助我們了解真正科學和偽科學之間的差異。作者意圖從更有趣、更廣為人知的偽科學題目入手，吸引更多不同讀者，讓他們知道科學並非難以想像，而是與生活息息相關。本書Fact Check了 25個迷思：
科學看陰謀論
5G爭議不絕，對人體會造成深遠影響？
手機、電腦輻射「極嚴重」？
動物傳心術運用了量子理論？
21世紀仍有人相信「地球是平的」？
飲食科學流言
味精會損害神經嗎？
人一天須要喝8杯水嗎？
食水中加添氟，令人智商下降？
鹼性食物可以改善身體體質？
真假科學理論
食物掉地，5秒內拾起不會沾到細菌？
安慰劑效應：如何破解偽科學產品？
莫扎特效應：聽古典音樂變聰明？
巴納姆效應：人為何相信占星術？
潛力無限，人類只用大腦 10％？
健康產品迷思
空氣淨化機，有用沒有用？
消毒噴霧好過傳統漂白水？
減醣電飯煲助減肥真的嗎？
玉石床墊有助舒筋活絡？
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| 作 者 |
： |
小肥波 |
| 系 列 |
： |
科學普及 |
| 出版 社 |
： |
筆求人工作室 |
| 出版日期 |
： |
2022年4月 |
| 書 度 |
： |
14.3 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887597544 |
| 書 價 |
： |
HK$108 |
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《元素單字大全》
| 內容簡介 |
： |
|
∼生動有趣的118種元素單字大全∼
不用死背就可以輕鬆記住整張元素表！
【本書特色】
◎附贈精美4張海報──語源週期表、發現者週期表、多種語言週期表與中文週期表。
◎羅列 發現國籍、語源來歷、電鍍、熱傳導、瀕臨滅絕 等分門別類元素表。
◎貼心比較：相近語源、元素地位、元素冷知識、難背元素祕笈。
本書的最大特色，便是包羅所有元素的發現者、命名由來、語源、意義、歷史故事等皆會加註詳細解說，能有趣地學習完整的元素相關知識。
作者原島廣至為專業語言學大師，首次以元素符號作為出發點，探究元素是如何被命名，並解析其語源、如何被發掘之歷史等，甚至元素對應天體、神話關係一應俱全，充滿故事性又森羅萬象的元素知識皆一並羅列。
只要善用《元素單字大全》，就可以「探索元素」取代原先「背誦元素表」的枯燥過程，並逐漸體會學習的樂趣、意義與價值。只要熟悉各元素名稱的由來，搭配主題式元素表＋精美實物附圖，配合語言學觀點掌握各個元素的歷史意義及命名原由，便可有邏輯地記住元素的對應順序及屬性，將所有元素知識轉變為自己的寶藏。
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| 作 者 |
： |
原島廣至 |
| 系 列 |
： |
自然科普 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2022年3月8日 |
| 書 度 |
： |
25.7 cm x 18.2 cm |
| 頁 數 |
： |
135頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863777274 |
| 書 價 |
： |
HK$150 |
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