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《做菜 用烤箱就搞定》

內容簡介  

做菜無油煙,
一台烤箱 一次三菜 輕鬆搞定,
讓您優雅上菜!

用烤箱做菜最簡單,只要調控好溫度和時間,就能輕鬆完成各種菜餚,無論蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐,所有食材都能用烤箱取代傳統烹調方式,完成色香味零差距的美食,滿足家庭每日用餐所需。

本書設計一個月量的30套菜色,讓您天天享受不一樣的口味,兼顧營養均衡,不用煩惱配菜,解說清楚烹調流程,教您輕鬆上手。

不需烈火烹油、蓬頭垢面也能做好菜,廚房無油煙,讓下廚成為賞心樂事,君子也不必遠庖廚,只要一台烤箱,誰都可以下廚,誰都能做出好菜,只要這本食譜在握。

一次三道菜,只要善用空間,就能節省時間、再忙都可以回家做飯,讓家人享受在家吃飯的溫暖。

除了按照搭配好的套菜,也可以互相交換,變化出更多滿足家人喜好的菜式。

【本書特色】
◎全書收錄90道含括海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐等食材,營養均衡,口味豐富。
◎詳細介紹不同烤箱的功能與正確使用法,新手做菜也能快速上手。
◎提供流程提示、前置處理、重點說明,讓您有效掌握步驟與要訣,不慌亂。
◎以海鮮、肉類、蔬果、蛋豆腐做食譜類別索引,幫您迅速找到喜愛的料理,搭配零煩惱。
 
作  者 梁瓊白
系  列 飲食>食譜>小家電料理
出版 社 雅事文化事業有限公司
出版日期 2017年1月13日
書  度 19 × 26 × 0.85cm
頁  數 120
釘  裝 平膠裝
國際書號 9789865760601
書  價 HK$94
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