書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《客家媳婦的私房美食》

內容簡介 ：  
用最貼近生活的味道，傳遞自家的私房美食。

選健康食材、以食安烹調，做最安心、美味的好食。
15道快速上菜的常備菜、醃漬菜
12種百搭百變的自製醬料、調味料
13款正餐點心都合宜的糕＆粿

90組實用菜單，包括蔬菜、魚肉、主食、湯品、甜點的變化料理，是身為媽媽的作者多年的烹調經驗與心得，與您分享可以簡單上手、美味又健康的私房料理，教您簡化繁瑣的烹調程序，適應忙碌家庭的快手食譜，讓自己做、安心吃的每一道佳餚，除了節省掌廚者的時間與人力，也能滿足自家人口味的不同需求。

所有提示都是關鍵，每道配方都是祕訣，做好菜、嚐美食，創意盡在本書中。

【本書特色】
◆融合兩代口味的客家媳婦，將廚房智慧與家傳手藝化繁為簡，分享簡單、美味又健康的私房料理。
◆用大眾化的食材、以簡單快速的手法，做出家常卻獨具風味的各種美食佳餚。
◆書中90道私房菜，變化出豐富又實惠的家常菜與米食點心，作者要以客家媳婦的節儉做出物美價廉的好味道。無論家人共享、宴請親友，都讓您有面子又有裡子。
 
作　　者 ： 梁純
系　　列 ： 食譜＞中式料理/家常菜
出版　社 ： 雅事文化事業有限公司
出版日期 ： 2016年11月10日
書　　度 ： 19×26cm
頁　　數 ： 128
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 978-986-5760-57-1
書　　價 ： HK$94
返回頁首
返回前頁
 
 

 
第 2 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
第 3 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場37 睡公主勇闖仙子族》
 
第 4 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
第 5 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 6 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 7 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈三〉》
 
第 8 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
第 9 位：
日閱堂出版社：
《麥玲玲2026馬年運程》
 
第 10 位：
舒捲出版：
《銅鑼灣禁區》
 
第 11 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2026馬年運程》
 
第 12 位：
白卷出版社：
《香港散步學》
 
第 13 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈二〉》
 
 
 
第 16 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語》
 
第 17 位：
亮光文化有限公司：
《願我可……》
 
第 18 位：
亮光文化有限公司：
《日本人在香港生活100個文化衝擊》
 
第 19 位：
博顥出版：
《TradingView速成編寫策略專書》
 
第 20 位：
陋室五月：
《猜猜我有多燦你》
 
 
(C) Copyright 2025 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有