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《誰說食物不能玩?》

內容簡介  
準備好你的廚師帽和護目鏡,一起鑽研食物的科學吧!

你知道廚房也是個科學實驗室嗎?每一次你煮東西的時候,就是在做科學實驗。在這本書裡,我們要直接在你家廚房科學實驗室裡探索食物的科學。而最棒的一點是,幾乎所有的實驗都是可以吃的!

《國家地理》邀請孩子化身為俏皮的科學家,將食物轉化為材料,透過書中的步驟,測量、稱重,混合,帶來一場有趣的科學「食」驗。

書中介紹十個以上的食用試驗,並搭配科學理論基礎,圖表分析等精彩內容,最重要的是,當你完成這些瘋狂實驗後,還可以將成果分享給你的家人、朋友,嘗一嘗廚房裡的有趣科學。無論你是胸懷大志的科學家、業餘廚師,還是喜歡一嘗古怪食物的人,都一定會樂在其中!
 
作  者 朱蒂.惠勒─托本、卡洛.坦南特
系  列 兒童書
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2016年4月8日
書  度 21x29.7cm
頁  數 80頁
釘  裝 ‭平膠裝
國際書號 9789869292160
書  價 HK$117
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