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《熱輕食:酥香迷人的熱壓三明治》

內容簡介  
【本書特色】
◎完整收錄熱壓三明治各種製作機器與製作方法和技巧,讓你從此遠離吃冷冷的三明治,享受熱呼呼三明治大口咬下的濃郁滋味。
◎獨特簡易又好吃的甜抹餡與鹹餡料,讓你每次都能料理出與眾不同的熱壓味道。

驚呼yammy!將所有餡料完封麵包中,大口咬下濃情Hot滋味!
暖燙、香濃、三明治の新食感,流行、時尚、新美味!

將充滿小麥香的麵包,與清爽的蔬果、彈牙嫩汁的肉類、牽絲的起司、提味的醬料等等甜鹹材料包夾在一起,以機器或平底鍋加熱壓合,讓麵包與餡料的美味巧妙融合,在§ 中交織揉合出飽滿餡料,熱燙香濃、豐富多彩的食感,令總是冰冷的三明治增添迷人滋味。

§ 正餐時刻,來份豐富的主餐熱三明治吧!
將主要食材先入鍋處理好,再取出來搭配其他材料組合,以豐盛好吃的熱三明治做為主餐的餐點,讓沉浸在忙碌時光中的自己,撫慰一下脾胃吧!

§ 嘴饞時刻,讓鹹點熱三明治滿足你的味蕾吧!
懶得入廚房動鍋鏟卻又想吃點食物滿足嘴饞的味蕾,此時,利用現有的食材自由搭配組合做出鹹點熱三明治,剛剛好的份量,安撫住不安的脾胃。

§ 點心時刻,讓甜點熱三明治療癒出快樂心情吧!
午茶點心、宵夜點心、姐妹派對點心,以剛壓烤完成的甜味熱三明治做為甜點,在談天說地的放鬆時光中恣意的享受,療癒出最快樂的好心情。
 
作  者 李建榮、王安琪
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2015年10月
書  度 18.5 x 26 cm
頁  數 120
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-6199-65-3
書  價 HK$94
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《破曉前》
 

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