書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《野餐☆派對☆露營 可愛手揉小麵包》

內容簡介 ：  
亞馬遜書店讀者大多給予5顆星評價：
★因為用低溫長時間發酵的方法，能夠讓我自由地分配時間。很容易就能做出麵包，孫子也吃得很開心。
★有很多步驟圖，即使是初學者也能放心開始製作。揉捏麵糰是種樂趣，我和小朋友一起製作，好像在玩黏土般，非常開心。
★放到冰箱低溫發酵的構想很棒，可以讓麵糰在冰箱過夜，隔天也只要花大約12∼15分鐘烘烤就可以了，對於忙著帶孩子的我，非常有幫助。
★小小的，很容易整形，既可愛又美味。
★配方很簡單，整形時可以發揮創意，做出不同造型，每天早上都能吃到現烤麵包，這點我很喜歡。

【本書特色】
★食譜容易製作，學會麵糰的作法後，能夠無限延伸口味變化。
★因為體積小，一次能烤出很多個麵包，也可以同時烤出不同口味的麵包，這點能夠滿足家人的喜好來特別烘烤。
★以冷藏低溫來發酵，不用費心查看發酵情況，也不用擔心過度發酵等容易失敗的狀況，非常適合初學者。
幸福的迷你麵包

　　從揉麵糰開始，親手做出各式各樣的迷你麵包！
　　用低溫冷藏來發酵，可以在前一晚做好麵糰，早上再做成形、最後發酵及烘烤，每天早上都能吃到現烤的麵包，會讓人感到安心及滿足。
　　因為同一種麵糰可以包捲不同口味的內餡，再加上尺寸迷你，就能同時放入烤箱烘烤，一次烤出全家人喜歡的口味，讓每個人充滿元氣，開心地迎接每一天。這樣的幸福感，請一定要好好把握及珍惜喔！
 
作　　者 ： 吉永麻衣子
系　　列 ： 食譜
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2015年7月
書　　度 ： 21x28 cm
頁　　數 ： 112
釘　　裝 ： 穿線膠裝
國際書號 ： 978-986-91758-6-9
書　　價 ： HK$88
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
點子出版：
《時間守衡者》
 
第 2 位：
三次坊教室出版有限公司：
《那有一天不交易》
 
第 3 位：
藝文青：
《攻關》
 
第 4 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場12 魔法女孩的木偶寶寶》
 
第 5 位：
山道出版社：
《我還是救護員的日子》
 
 
第 7 位：
亮光文化有限公司：
《殘缺 能不能》
 
第 8 位：
白油出版：
《圖解廣東話》
 
第 9 位：
點子出版：
《執行者》
 
第 10 位：
亮光文化有限公司：
《書心》
 
第 11 位：
跨版生活圖書出版：
《頂尖流行掃貨嘗鮮Easy GO! 東京(19-20年版)》
 
第 12 位：
新假期出版有限公司：
《新假期《東京+近郊•富士山自遊攻略》》
 
第 13 位：
新假期出版有限公司：
《新假期《首爾＋近郊自遊攻略》》
 
第 14 位：
跨版生活圖書出版：
《Hea玩潮遊嘆世界Easy GO! 曼谷(18-19年版)》
 
第 15 位：
點子出版：
《Book of No Sleep 無眠書》
 
 
第 17 位：
新假期出版有限公司：
《新假期《台北+近郊自遊攻略》》
 
第 18 位：
點子出版：
《你聽說過嗎？聖地牙哥鬼屋》
 
第 19 位：
白油出版：
《圖解廣東話2》
 
第 20 位：
跨版生活圖書出版：
《韓風魅力新意遊Easy GO! 首爾仁川19-20》
 
 
(C) Copyright 2019 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有