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《頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD)》

內容簡介  
在咖啡館滿室迷人的香氣中,
想著如果在家也能煮出一樣美味的咖啡,
該有多好?
只是對新手來說,
想要煮出一杯好喝的咖啡,
似乎有點困難。
不用擔心,
請跟著頂尖咖啡師,
從咖啡豆的知識、沖煮咖啡的步驟開始,
學習105種咖啡的沖煮法,
並跟著DVD的動態影像,
完成漂亮的咖啡拉花,
希望這本咖啡書,
能讓新手不只成為咖啡行家,
更能晉級咖啡達人,
充分掌握咖啡的各種專業知識。

本書特色
•日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識
•教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法
•並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案
•附DVD - 咖啡沖煮&拉花教學,動態影像清楚好理解!
 
作  者 小池美枝子
系  列 生活文化
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2014年9月
書  度 14.8x21cm
頁  數 224頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-5944-75-9
書  價 HK$103
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藝文青:
《攻關》
 

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三次坊教室出版有限公司:
《那有一天不交易》
 

 

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點子出版:
《時間守衡者》
 

第 8 位:
創造館有限公司:
《鬥護》
 

 

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白卷出版社:
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花千樹出版有限公司:
《運動心理學》
 

 

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《新假期《台北+近郊自遊攻略》》
 

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蜂鳥出版:
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