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《我的第1本咖啡Book》

內容簡介  
樂咖啡、酗咖啡、學咖啡

學會如何沖煮美味咖啡,自家就會搖身變為最美妙的咖啡館,能盡情享受頂級的咖啡休閒時光。本書內容包含基本的咖啡沖煮方法,砂糖、牛奶、鮮奶油等美味的使用方法,以及咖啡館的熱門特調咖啡、咖啡豆的挑選焙煎情報、咖啡的歷史文化等,是一本有助於咖啡初學者想在自家享受道地咖啡的入門書。只要掌握書中的方法,就能穩定地煮出專業品質的美味咖啡,充實地度過豐富美好的咖啡生活。

Part1
沖煮咖啡
從咖啡的挑選到基本沖煮方式、
砂糖與牛奶的美味使用方法
以詳細的圖文清楚解說

Part2
享受特調
在家就能享受的咖啡美味,
經典&人氣的特調咖啡精選集

Part3
咖啡甜點
讓咖啡休閒時光更愉快的
7種嚴選點心

Part4
探究咖啡豆
豆類的產地特色介紹、
混合方法、自家焙煎方法等等,
揭載咖啡豆的豐富情報

★即使是咖啡初學者,透過本書,也能夠沖煮出虹吸式、濾泡式、冰滴式等等手工咖啡,悠閒享受專業級的美味薰陶。
★有關咖啡的沖泡方式、咖啡豆的認識、周邊品項的說明甚至是搭配的甜點介紹,通通收錄在本書中,解說詳盡,讓你短時間就能成為咖啡達人!
★日本樂天網路書店5顆星評價。
 
作  者 富田佐奈榮
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2011年12月5日
書  度 14.8 (闊) x 21 (高)cm
頁  數 176頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-87594-6-6
書  價 HK$88
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