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《15分速簡小點心》

內容簡介  
做點心很簡單,從小點心入手學習,不需太高的成本,不用太多的時間,也可以享受跟店裡一樣美味又漂亮的中西點心。

工作忙碌的人想為家人、孩子做點心、表現親情,選擇書中示範的點心是最容易上手又不會失敗的案例,讓做的人有信心、吃的人有興趣,才是做點心最大的效益。

除了操作簡單方便,使用工具也以家庭具備的項目為主,本書要傳達的就是不增加額外負擔,卻能滿足最大需求的點心製作法。

【本書特色】

◎最輕鬆的點心書,材料最少、做法最簡單、烘焙時間最短
62道各類品項的點心,從西式蛋糕、餅乾、鬆餅、奶凍、布丁,到中式的蒸糕、油炸點心、雪花糕、羊羹等,每一樣都是準備材料少、製作過程簡單,讓人輕鬆體會製作點心的樂趣。

◎初學者、忙碌者、輕鬆上手、滿意上桌
引導初學者做點心的步驟與技巧,忙碌的上班族也不需花太多的時間,就能做出來的各種點心。書中並提供許多有趣的創意點子,只要動手做,便能將創意出獨一無二的成品。
 
作  者 編輯部企劃
系  列 點心系列
出版 社 膳書房文化事業有限公司
出版日期 2011年2月
書  度 21 x 26cm
頁  數 96頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 9789866868696
書  價 HK$85
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