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《中式點心簡單上桌》
內容簡介
:
讓家庭廚房搖身變成五星級點心房,包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品、通通難不倒!新手動手做中式點心的最佳指南。
吃慣了外面的點心,偶爾也想在家裡試試自己的手藝,犒賞自己和家人朋友。本書內含包子、鹹糕、甜糕、酥餅、粽子、點心、飲品等7大類中式點心。做法簡易,並有詳細小圖分解動作, 61道五星級飯店點心輕鬆端上桌,不用出門就可以享受飯店級中式點心。
作 者
:
許正忠、李麗蓉、楊世惠
出版 社
:
橘子文化事業有限公司
出版日期
:
2010年
5月
7日
書 度
:
210mm(闊) X 250mm(高)
頁 數
:
144頁
釘 裝
:
平裝
國際書號
:
978-986-6890-77-2
書 價
:
HK$99
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