書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《香港美味》
內容簡介
:
盧覓雪最新出版,結集叱咤903電台節目《在晴朗的一天出發》聲音專欄《踏破鐵鞋盧覓雪》的文章,與大家一起回味「香港美味」!
作者說:「我唔係香港美食部長,但我確係關心香港嘅美食發展,無他,喺我成長年代所接觸到唔同地方嘅美食,令我嘅生活充滿活力和喜悅,一直都心存感激,多謝香港嘅國際化提供咗一個既闊且深嘅美食平台畀我滑行漫遊。」
回望在香港的飲食經歷,又曾遊歷外地見證其他地方的飲食文化,作者感嘆香港的新不如舊,然而,「我哋可以往心裡翻一翻,曾經令我們感覺良好、叫我們讚賞、使我們緬懷的一切皆是美;香港係所有香港人嘅媽媽,媽媽嘅味道就係香港美味,借此機會分享我心中的《香港美味》,希望大家合味道喇!」
作 者
:
盧覓雪
系 列
:
散文、飲食文化
出版 社
:
亮光文化有限公司
出版日期
:
2024年
7月
書 度
:
15 cm x 21 cm
頁 數
:
256頁
釘 裝
:
平裝
國際書號
:
9789888884094
書 價
:
HK$138
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