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《嚐一口就幸福!比利時糕點師 精品甜點》

內容簡介  

大受好評的比利時糕點師第2彈來囉!

翻開書,跟隨悠閒的文字,漫步在比利時的街道, 猶如閱讀一本異國師傅精心整理的珍貴食譜。

你喜歡的磅蛋糕、鬆餅、提拉米蘇、巧克力, 都能在家自己做。

四季流轉,用甜點打造療癒系質感生活。


#YouTube頻道訂閱人數超過64萬人!

作者定期上傳甜點食譜和旅遊等相關影片。

美麗動人的影片搭配優雅的BGM,深具療癒效果。


{晴朗的春季甜點}

春天,是味蕾蠢蠢欲動的季節。

適合品嘗口感綿密濃郁,滋味酸甜的經典蛋糕, 水果則少不了這個時節的主角「草莓」, 或搭上覆盆子也相當適合。


{鮮豔的夏季甜點}

夏天需要口感清爽,令人唇齒留香的輕盈系甜點, 配色上以能感受到盛夏豔陽的金黃色為主, 再以巧克力、優格、奶油等元素探索全新風味組合, 是視覺與味蕾的雙重享受。


{濃厚的秋季甜點}

氣候轉涼的秋天,最適合來點鬆餅, 或嘗試三種風味的比利時傳統甜點蛋白霜蛋糕, 亦有抹茶或牛蒡茶香的甜點, 搭配一杯暖呼呼的熱茶,營造下午時光的悠閒感。


{奢侈的冬季甜點}

冬天是慶典的季節,聖誕節的主角, 不管是贈送親友或當成派對焦點, 都選用比利時的經典「巧克力」吧!

巧克力蛋糕、巧克力香蕉捲,一口咬下會爆漿的熔岩巧克力…… 給需要熱量的冬天增添趣味色彩。


{百吃不膩的甜點}

介紹讓你想一嘗再嘗的壓箱寶, 做甜點時用不完的材料也不必擔心浪費, 比利時冠軍甜點師的獨家秘訣, 詳細傳授給你。

 
作  者 Les sens ciel
系  列 飲食 > 西式點心/甜點
出版 社 瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期 2024年6月
書  度 18.2 cm x 25.7 cm
頁  數 128頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789864017478
書  價 HK$119
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點子出版:
《無聊爛GAG怪 2》
 

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創造館有限公司:
《九龍城寨前傳之龍頭》
 

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火柴頭工作室:
《我們的鳥山明》
 

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《香港美味》
 

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火柴頭工作室:
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點子出版:
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《心後事》
 

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