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《瘦身常備菜&減醣快手菜330》

內容簡介  

榮獲日本料理書大賞 特優獎

提供工作日晚上回家後馬上就能完成的減醣快手菜, 以及趁假日多做一些以方便彈性運用的瘦身常備菜。


● 本書實用特點

特點1--以食材分類

可視冰箱現有食材查找食譜,採買時也很方便。


特點2--控制醣量

每道食譜都有含醣量、卡路里等資訊,對想控制身材或保持健康的人,能完全掌控攝取醣量的多寡。


特點3--適當的份量設計

以2-4人份為主要的份量,方便單身或小家庭採買烹煮。


特點4--彩色標籤分類清楚

有「超簡單♪」、「適合冷凍!」、「平底鍋」、「微波爐」、「小烤箱」、「單鍋義大利麵」、「沙拉&醃菜」、「超快速!」、「不用開火!」、「飽腹感佳!」等標籤分類,可用料理內容、調理方式或器具翻找當下適合製作的菜色。


特點5--貼心的內頁編排

在內頁編排上,左頁是假日時可以多煮一些的瘦身常備菜、右頁是平日下班後能夠快速料理的減醣快手菜,並以顏色區分,一目了然。


特點6--實用的製作提示

每一種食材都有提供「瘦身常備菜祕訣」、「快手烹調祕訣」,可以事先瀏覽一下,幫助烹煮過程更加順利。


特點7--詳細標示保存方法、期限和製作時間

常備菜提供保存方法、期限,大部分食譜都可以冷藏或冷凍保存,不適合冷藏、冷凍的菜色也有清楚的標示。快手菜則提供烹調時間,提供製作時參考。


● 亞馬遜網路書店讀者好評推薦

1 .我很感謝這本書,對我來說,用食材分類非常有幫助,每道料理的材料不複雜,味道也很美味。

2 .我買過很多食譜書,使用經驗上覺得這本是最好的,幾乎每一道菜都很容易製作,當我做給家人們吃後,大家都讚不絕口,我很開心。

 
作  者 倉橋利江
系  列 飲食 > 食譜 > 新手 / 速簡食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2022年4月26日
書  度 18.2cm x 24.4 cm
頁  數 176頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789865520663
書  價 HK$141
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