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《識煮適食童成長》

內容簡介  

嬰幼兒首三年處於快速成長的階段,我們相信從小養成良好生活態度及建立基礎能力,對孩子日後成長至為重要,而且終身受用。有見及此,香港保護兒童會嬰兒園及童樂居的0至3歲專業團隊在2018年開始與英國註冊營養師黃蘊芝博士合作開展『有營識食童成長』計劃,重新編制適切0至3歲嬰幼兒的多元化膳食餐單,從「食」開始建立良好的飲食習慣,學習自行進食的能力及增強幼兒正面的自我概念。


《識煮適食童成長》一書匯集了過去3年在服務上實踐的經驗,內部包括以下四個部份

第一部份 「食」出好寶寶--- 認識「食」與全人發展的關係

第二部份 「食」出好煮意--- 提供24個適切3歲以下的幼兒營養膳食餐單及識煮小貼士

第三部份 「食」出童快樂--- 分享讓幼兒「食出:好身體、好腦力、好禮儀、好自信、好身手」的方法

第四部份 「食」出全攻略--- 回應家長對幼兒進食及行為等疑問,包括如何與幼兒進行加固、如何選擇餐具等


《本書適合家長、幼兒工作者使用》

 
作  者 楊家鳳、崔惠英、鄧鳳儀
系  列 食譜 / 親子教育
出版 社 香港保護兒童會
出版日期 2021年11月
書  度 16 cm x 21 cm
頁  數 124頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789887864981
書  價 HK$98
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