書種分類 > 手工藝 / 園藝栽種 / 寵物 / 生活文化 / 收藏
 

《新手種菜100招!自己種出70種家常菜》

內容簡介  
低碳蔬食新風潮,自己種菜更安心
家常蔬菜+歐陸流行蔬食+香草栽培
菜鳥農夫的種菜百問,都能從本書獲得解答!


【本書特色】
◎70種蔬菜栽培法型錄,依蔬菜類型分門別類,詳細解說特性、品種、栽培法、收成作業與病蟲害防治。
◎每種蔬菜均附「栽培計畫表」,一年12個月,何時播種、定植、施肥、收成,照料作業全都一目瞭然!
◎栽培步驟全圖解,定植的株距、摘心與摘芽的部位、誘引整枝的方式、收成的技巧,也都以手繪插圖清楚標明。


農業專家集結40年經驗,傳授「科學的」種菜法門,
自己吃的蔬菜自己種,一圓低碳城市農夫夢!

◆◆新手種菜的成功關鍵◆◆
Point 1收成快:挑選種植後可以立刻收成的葉菜類。
Point 2早生種:以早生種取代晚生種,以幼苗培育取代播種。
Point 3栽培短:挑選栽培期間較短的蔬菜。

◆◆70種蔬菜 × 7大分類 × 3級難易度◆◆
雖然一般統稱為種菜,可是種菜的方法、蔬菜的種類也分很多種。
例如近來大受歡迎的有機蔬菜,講求不使用化學肥料與農藥,與病蟲和諧共處。
可是對新手農夫來說,一開始要嘗試有機耕種卻是高難度的挑戰。

本書不僅將蔬菜分門別類,也特別按種植難易度分等,推薦合適的蔬菜
讓各位都市農夫初入新手村,便能獲得滿滿豐收!
◎入門級蔬菜
秋葵、苦瓜、四季豆、豌豆、蠶豆、番薯、白蘿蔔、紫蘇……
◎進階級蔬菜
茄子、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、萵苣、高麗菜、蔥、鴨兒芹……
◎專家級蔬菜
番茄、西瓜、洋香瓜、菠菜、芹菜……

好不容易整頓出的家庭菜園,不妨先以提高收成作為目標,
分階段慢慢磨練技術,再進階挑戰需要花費心思培育的水果與有機蔬菜吧!

◆◆最後還提供更多的種菜技巧◆◆
Q1 香瓜種子需要高溫才會發芽,很難育苗,有更簡單的栽種方法嗎?
Q2 番茄、小黃瓜等家常蔬菜很容易發生連作障礙,有辦法可以持續種又避免障礙嗎?
Q3 想種的蔬菜很多,能利用的空間卻很少,怎麼種才有效率呢?

本書除了介紹70種家常蔬菜的種植法型錄,最後更彙整家庭菜園的基本作業,
舉凡施肥原則與自製肥料方法、蔬菜喜好環境條件、常見病蟲害與防制法、
如何做畦整頓土地、定植與澆水的注意事項等等,主題式完整解說。
幫助各位新手農夫懂得更多、吃得美味,更能種得愉快!
 
作  者 新井敏夫 / 監修
系  列 生活休閒
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2019年8月
書  度 23.5 cm x 18.2 cm
頁  數 191
釘  裝 平膠裝
國際書號 9789863775096
書  價 HK$119
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位:
點子出版:
《無聊爛GAG怪》
 

第 2 位:
FROMTHECAPTAIN:
《黎堅惠 字》
 

第 3 位:
 

第 4 位:
 

第 5 位:
 

第 6 位:
 

第 7 位:
 

第 8 位:
白卷出版社:
《香港散步學》
 

 

第 10 位:
天航出版社:
《《曙光》 卷三》
 

第 11 位:
花千樹出版有限公司:
《抑鬱症的另類教科書》
 

第 12 位:
花千樹出版有限公司:
《香港街市海魚圖鑑》
 

 

第 14 位:
點子出版:
《Gummy Joke》
 

第 15 位:
 

 

第 17 位:
亮光文化有限公司:
《阿峯帶隊去台北》
 

第 18 位:
亮光文化有限公司:
《給生活撐起一葉舟 》
 

第 19 位:
 

第 20 位:
 
 
(C) Copyright 2024 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
 
泛華發行代理有限公司版權所有