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《親子有營料理—與孩子一起做的50道簡單菜式》

內容簡介  
◆50道簡單、易做、美味又有「營」的親子料理
書中分「家常菜」、「派對小吃」、「湯水」、「卡通便當」和「甜品」5章,藍帶廚師媽媽親身示範每個步驟,家長可按照建議跟小朋友分工合作,共享快樂的親子時光。

◆詳盡分析食物營養,解開健康飲食謎團
除了分析營養成分,還會講解不同食物的保健作用和飲食宜忌,例如甚麼食物能改善孩子便秘問題?兒童過敏怎麼辦?為甚麼白麵包營養價值較低?營養學碩士為你一一解答。

◆課堂以外,孩子可在廚房學到的有用知識和正確觀念
學習無界限,透過煮食不但能強化孩子有關數字、顏色、形狀的概念,也能刺激感官和手眼協調,以及培養耐性、專注力和自信心等,還可以教導孩子惜食不浪費,一舉多得。
 
作  者 嘉璐(藍帶廚師媽媽)、何偉滔 (營養學碩士)
系  列 親子食譜
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2016年5月30日
書  度 170 x 230mm
頁  數 232
釘  裝 平裝
國際書號 9789888265541
書  價 HK$98
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