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《中醫師教你的103道家常湯.茶療》

內容簡介  
與其吃營養補充劑,不如飲湯喝茶,美味飽肚之餘,還能夠調補養生,一舉數得﹗
李藝明既是中醫師,也是營養師,閒來愛鑽研養生美食,講究食療效用外,也會從營養角度分析,中西合璧,務求取得平衡,藉著簡單的家常湯水或茶療紓緩身體不適,改善體質,甚至預防患病。
全書共103個湯.茶療,照顧不同季節、年齡、體質的需要:
•調好五臟,「五季」保健
•祛濕健脾,清熱解毒
•虛煩失眠,疏肝寧神
•止汗安神,夏日消暑
•固本培元,冬日養生
•止咳化痰,紓緩喉痛
•消化不良,補氣健胃
•美容保健,養顏補氣血
•產前產後,保健調理
書中更會分享養生湯.茶療小知識,例如:
.肉類煲湯前一定要汆水嗎?
.煲湯的水量、時間和火候如何拿捏?
.中藥材煲湯前要先清洗和浸泡?
.「飲」和「湯」、「煎藥」和「煲藥」有何分別?
調理身體,從飲湯喝茶開始吧﹗
 
作  者 李藝明 中醫師
系  列 中醫保健/健康食療
出版 社 花千樹出版有限公司
出版日期 2017年7月14日
書  度 17.0 X 23.0 cm
頁  數 200
釘  裝 平裝
國際書號 978-988-8265-91-6
書  價 HK$108
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