書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《我的日常幸福素食》

內容簡介  
健康的需求、環保的意識,讓吃素成為一種生活時尚,但多數人總是為了變不出新菜色而傷腦筋,只能海帶、豆乾、燙青菜打發,吃素---只能這樣嗎?讓專家來教您。

義大利麵、煎餅、焗烤、燉飯、濃湯…,誰說素食不能吃得新奇有創意?本書要以簡單、多變的料理,打破您對素食的既定印象,讓吃素也可以很澎湃!

書中精選中西風味的小菜、主菜、湯品、飯麵和點心,從涼拌、煎烤到蒸煮炒炸,用多一點創意巧思和豐富的調味方式,一改素料理菜色缺乏變化的缺點,讓口味更有豐富,餐餐新鮮又新奇。

想嘗試吃素卻又不知從何下手?那一定得從這本書中的家庭素料理開始,只要學會靈活運用,就能滿足素食愛好者各種大小餐點的需求。

【本書特色】
★以天然食材為本,打破印象中素食大都使用黃豆加工品而且太油膩的印象,讓吃素的同時也能兼顧口味與健康。

★提供100道健康、充滿創意的素食料理,小菜、主食、湯品、麵飯和點心五大主題,讓愛吃素的朋友有更多選擇。

★全書為奶蛋素食譜,加入焗烤、義大利麵西式料理,讓素食更多元!

★考量忙碌現代人的需求,所有食譜以作法簡單方便又美味為訴求,滿足素食者的日常需求,便利又實用。
 
作  者 編輯部企劃
系  列 食譜
出版 社 膳書房文化事業有限公司
出版日期 2018年4月10日
書  度 19 × 26cm
頁  數 128
釘  裝 平裝
國際書號 9789865898694
書  價 HK$100
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位:
 

第 2 位:
 

第 3 位:
 

第 4 位:
 

第 5 位:
 

第 6 位:
 

 

第 8 位:
蜂鳥出版:
《靜觀生活30天》
 

第 9 位:
 

第 10 位:
 

第 11 位:
點子出版:
《螞蟻窩》
 

 

 

 

第 15 位:
亮光文化有限公司:
《擠逼關係》
 

第 16 位:
亮光文化有限公司:
《麻甩女子祖——吃貨圖鑑》
 

第 17 位:
白卷出版社:
《我們在一起》
 

第 18 位:
 

第 19 位:
點子出版:
《無異之初》
 

第 20 位:
 
 
(C) Copyright 2019 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
 
泛華發行代理有限公司版權所有