書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《不會失手的小份量西點》

內容簡介  
∼日日輕烘焙,用湯匙做點心,簡單輕鬆不失敗∼

材料品項簡單, 走一趟超市就能備齊。 器具少樣,不需要模型、擠花袋等 專門的工具,廚房裡現有的 湯匙、大碗、方盤、保鮮盒就可以做了。

用湯匙不費力的攪拌混合, 不用打發奶油、不用桿揉麵糰, 從攪拌到裝飾,隨性的自然風格, 是隨時都能動手製作的食譜。

餅乾、司康、小蛋糕、麵包、多拿滋、 慕斯、半凍冰糕、果凍等, 真的這麼簡單就能做出來!

●本書食譜特點
•材料在超市就能買齊
•需要清洗的器具很少
•份量都是當次可吃完

●好評推薦

亞馬遜書店讀者五顆星好評推薦:

★我從來沒有做過點心,所以家裡沒有烘焙的器具,也不想要因為想做點心,而買了一大堆久久才用一次的器具。很高興有這本書,讓我想做點心時就能隨時動手做,我做了餅乾,很好吃喔,下次再來試試其它點心。

★基本上和一般製作點心的步驟相同,但因為不用模具,形狀稍微隨性了些。不過用湯匙來塑形很有趣,感覺像是有機食品店的手作甜點,充滿手作的溫馨感。

★要清洗的器具很少,可以讓手稍微休息了(笑~)。只要準備湯匙和比較大一點的碗,就能輕鬆做出點心。「芒果小蛋糕」的造型,是用湯匙做出來的花朵形狀,可愛又好吃,很適合和小朋友一起製作喔!我也喜歡這本書的大小,閱讀和使用時都讓我很愉快。
 
作  者 小堀紀代美
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2017年9月
書  度 18.5*23cm
頁  數 96
釘  裝 平裝
國際書號 9789869532617
書  價 HK$84
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位:
點子出版:
《時間守衡者》
 

第 2 位:
三次坊教室出版有限公司:
《那有一天不交易》
 

第 3 位:
藝文青:
《攻關》
 

第 4 位:
 

第 5 位:
 

 

第 7 位:
亮光文化有限公司:
《殘缺 能不能》
 

第 8 位:
白油出版:
《圖解廣東話》
 

第 9 位:
點子出版:
《執行者》
 

第 10 位:
亮光文化有限公司:
《書心》
 

第 11 位:
 

第 12 位:
 

第 13 位:
 

第 14 位:
 

第 15 位:
 

 

第 17 位:
新假期出版有限公司:
《新假期《台北+近郊自遊攻略》》
 

第 18 位:
 

第 19 位:
白油出版:
《圖解廣東話2》
 

第 20 位:
 
 
(C) Copyright 2019 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
 
泛華發行代理有限公司版權所有