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《圖解蛋糕》

內容簡介  
125道光是看照片就想吃的美味蛋糕,現在就可以出現在你的餐桌上!這本圖文並茂的食譜,教你如何一步一步做出這些讓人垂涎三尺的甜點。對初學者而言,每一種類別的蛋糕或餅乾都有一道基本款,你可以按圖索驥學會了之後,再挑戰後面的變化版。巧克力蛋糕、水果蛋糕、瑞士捲、馬芬、千層派、薑餅,只要你想吃,就一定做得出來。即便是一般認為屬於高難度的馬卡龍,作者也研發出適合素人的配方。是一本適合廣泛大眾的全方位甜點食譜。
 
作  者 卡洛琳•布萊瑟頓 Caroline Bretherton
系  列 食譜
出版 社 大石國際文化
國家地理雜誌
出版日期 2017年8月7日
書  度 23.5 (長) cm x 19.3 (闊) cm
頁  數 192
釘  裝 精裝
國際書號 9789869508544
書  價 HK$200
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蜂鳥出版:
《靜觀生活30天》
 

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點子出版:
《螞蟻窩》
 

 

 

 

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亮光文化有限公司:
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亮光文化有限公司:
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