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16頁 之 第 5 頁 (共 155 筆記錄)
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《低碳飲食大革命：一場科學錯誤造成的脂肪恐懼與肥胖流行病》
| 內容簡介 |
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——工業革命以來，人類科技達到前所未有地躍進，
但健康卻全面性地轉向退化和崩壞？
長達兩個世代的錯誤飲食資訊，讓使人類成為有史以來最嚴重的醫學錯誤受害者。——
「我們動手術把胃切除、進行腦部手術，卻不乾脆戒掉汽水就好？
我們在身體上動刀，好讓自己能夠吃那些工業食品。
真食物被藥局的巧克力所取代。這種情況究竟何時才能終結？」
瑞典安德里亞斯•伊恩費爾特醫師以現代科學為基礎，回溯錯誤的起因，
重整身體從進化－退化的歷程，釐清食物研究的矛盾訊息，
以低碳、高脂的飲食為鑰，重新檢視「你該吃什麼」。
【專業推薦】
◎我希望有越多人讀《低碳飲食大革命》越好！──瑞典的鐵人三項運動員尤納斯•寇汀
◎如果只要讀一本關於低碳飲食的理論書，那就讀這本吧。──雜誌《與糖尿病患共同生活》（Living with Diabetes）
◎這是一本以科學為根據的書，由實際處理過重病患的醫生所寫。──弗雷德里克•尼斯壯林雪坪大學附設醫院內科醫學教授
◎有兩個世代的瑞典人都接收到錯誤的飲食資訊……今天，我們應該以現代科學為基礎，重新檢視飲食建議。——尤蘭•貝宜倫德（Göran Berglund）隆德大學內科醫學教授
◎油是營養，而非調味品，從腦部神經、視力、皮膚、膽固醇、荷爾蒙、內分泌都與脂肪有關，每一個人每天有三餐的機會改變我們的身體。油能救人也能殺人，想要健康不是不吃油，而是要選對好油，吃對比例。——食療養生專家 王明勇老師
◎「了解生酮飲食」社團創辦人 Martyn教練
【本書特色】
◎瑞典醫學博士安德里亞斯•伊恩費爾特醫生主動出擊，探究整個體系的種種失敗，替你釐清食物研究的矛盾訊息，重新建立飲食建議的基礎。
◎以低碳、高脂的飲食為解決之道，讓你在吃到飽的同時，得以擺脫癌症、中風、心臟病、高血壓、糖尿病，而且依然能夠減重。
◎附有飲食指南，充滿各種簡易、真確的飲食規則——遠離精白麵粉、糖，選擇【真食物】，替你自己和所有你所關心的人，發動飲食革命。
新聞一天到晚都會報導奇蹟般的故事：
有人減了一百七十公斤；另一個人有辦法將十二種藥物當中的十種退還給藥局；
患有癲癇症的孩子突然不再發作。
令人驚奇的是，這些故事全都有一個共通點——
他們改變了飲食，吃跟建議的健康餐單完全相反的東西。
我們以為自己知道什麼食物是健康的，
遵照專家與醫師的建議——杜絕飽和脂肪、慎選健康食品、遠離卡路里。
然而，這個世界卻變得比從前還要肥胖。
肥胖症、糖尿病、心臟病患者達到前所未有的高峰，昔日沒有的癌症橫行，
人們倡導減重、運動，聘僱健身教練和營養師，把希望寄託在各種減肥藥上，
體重卻落入溜溜球般起伏不定的惡性循環。
越來越多一般大眾、醫生和學者在問同樣的問題，
——人類是不是犯了史上最嚴重的錯誤？
▲為什麼從1980年代起，醫師開始建議我們吃那些從前用來養胖動物的食物？
（然後……再叫我們動手術把胃切除？）
▲我們真的是因為吃進去的卡路里比消耗的卡路里多，所以才變胖的嗎？
（要燃燒一個肉桂捲的熱量，你得跑五公里以上？）
▲運動對身心都很好，但在減重這件事情上，是否被強調過頭了？
（一天如果沒有奮力健身一小時以上，就不會有什麼減重效果？）
越來越多重大研究告訴我們，身體真正需要的是什麼，
──研究發現十分驚人——兩世代以來，科學研究產出的建議飲食是錯誤的！
安德里亞斯•伊恩費爾特透過本書，探究錯誤從何而生，
提出正確且令人振奮的觀念，為飲食的混戰迷宮指出真確、簡明的實踐之道：
●你不是因為吃太多卡路里所以才變胖。你是因為變胖了，所以才吃太多卡路里。
●脂肪不會讓你長脂肪。脂肪只是讓你有飽足感。
●食物應該跟著身體調整，而不是身體要隨著食物調整。
●用真食物填飽肚子，你就可以變瘦，不用進行沒有必要的計算或秤重。
遵循健康祖先的飲食原則，你就能判讀我們該吃些什麼，
還要更重要的──不該吃什麼。
當你把對脂肪的恐懼，以及工業生產的精白麵粉、糖拋諸腦後，
會發現其實還有另一個讓你吃得更健康、更滿足、也更瘦的選擇。
祝你大快朵頤。
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| 作 者 |
： |
安德里亞斯•伊恩費爾特 |
| 系 列 |
： |
圖解雜學 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
21 x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
325頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863775041 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《日本靈異新發現！現代妖怪圖鑑》
| 內容簡介 |
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學校怪談×網路詛咒×詭異來電×家中的神祕訪客
所有生活中不可思議的大小現象，其實都是妖怪暗中搞鬼？！
【本書特色】
◎最新版妖怪特輯：收錄117種不可思議的日本現代妖怪，正面肖像精美呈現
◎Q＆A專欄：解答大家想知道的妖怪小問題，甚至還有單一能力排行榜
◎現代妖怪小百科：【五大特性】、【出沒地點】、【得意技】、【攻略法】、【能力】圖表化，全方位的妖怪攻略手冊
・傳說中，只要在4月4日凌晨4點44分打開電腦，就會被拖進陰間？
・獨自看家時，總感覺有道視線緊盯著你，仔細一看，背後的狹縫似乎有什麼……
・高速公路上以時速1000公里一閃即逝的身影，究竟是人還是……
・不斷接到神祕的來電，而電話另一頭自稱瑪莉的「人」，正一步步接近你！
從恐怖電影、動漫遊戲等ACG領域，到炎炎夏日消暑的遊樂園鬼屋，或是新興的靈異題材密室遊戲，妖怪與超自然現象始終是歷久彌新、不分時代而魅力依舊的創作主題。
妖怪寄存於人類的想像之中，山徑密林、川湖沼澤、街弄暗巷、居家一隅，人跡所到處，妖怪必然依附之。
進入二十一世紀後，都市城郊的夜晚發亮如同白晝，而那些自遠古時代起便口耳相傳的妖怪，它們的身影從此被LED燈光驅逐，再也消失無蹤了嗎？
非也非也，妖怪與人類的關聯，其實比你我所認為還要來得更緊密！
★妖怪是怎麼誕生的？
妖怪是從人的「恐懼」中誕生，不過有些現代的妖怪，則是從書籍、電視或是網路上的「謠言」集結現形！
★妖怪與人類的關係
有很多妖怪怨恨或是嫉妒人類，一旦發現人類就會馬上襲擊過來，不過也有不少會幫助人類的妖怪喔！
★妖怪具有什麼力量？
以人類不可能達到的速度奔跑、會使用詛咒或是武器，能力千變萬化。有些妖怪還能讓人變得幸福呢！
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| 作 者 |
： |
朝里 樹 |
| 系 列 |
： |
圖解雜學 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
21 x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
143頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789579501286 |
| 書 價 |
： |
HK$94 |
| 返回頁首 |
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《色鉛筆花卉著色學習書》
| 內容簡介 |
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∼從作畫中學習大師技巧！∼
結合「解說」與「著色練習」的新型態著色書，
帶讀者從花卉著色當中調配色彩的技巧。
【本書特色】
◎以花朵為媒介，從筆觸、握法等基礎知識到描圖、上色技巧鉅細說明。
◎由單色開始練習陰影＆亮部處理，再逐步進階至花種別描繪注意事項。
◎62堂花朵著色練習，教學＆塗色一本大滿足！
市面上有許多人氣花朵著色書，
然而實際動筆時，才發現畫出花朵的微妙質感相當困難。
花朵上色的重點在於「從何處開始疊色」，
從點亮視線的反光、陰影，到細緻的花瓣、葉面質感皆需細細繪製，
層層堆疊調色，才能建構花朵的立體感。
使用本書時，可參照左頁的教學並於右頁的線稿實際練習上色。
首先將各色分開說明，從亮處的上色法到陰影繪製詳加說明。
並從單生花開始示範著色，逐漸往複雜的構圖邁進。
最後挑戰花束及垂掛式花飾，挑戰複數花種與裝飾的組合。
書中收錄實際照片、上色成果及線稿，供讀者練習時對照確認。
透過解說與練習，便可繪製出與範例中相當接近的作品。
62堂著色練習結束時，相信您已經學會了調色技巧，能用色鉛筆表現出花朵獨特的魅力。
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| 作 者 |
： |
河合瞳 |
| 系 列 |
： |
生活美術 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
23 cm x 18.2 cm |
| 頁 數 |
： |
159頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863775065 |
| 書 價 |
： |
HK$113 |
| 返回頁首 |
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《廣島 宮島打卡通 艷遊日本7》
| 內容簡介 |
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∼網美私藏打卡百讚景點！∼
收錄「超上鏡」的新一代IG打卡聖地！
盤點日本「新地標」、雜貨、文青必逛「挖寶熱店」、最夯「藝術新秀」！
打破昔日行程規劃，【美照＋體驗至上】的日本全新玩法！
【名人推薦】
◎YUKI的美食旅行小日子
◎MillyQ /米粒Q
◎日本自助旅遊中毒者 林氏璧
◎日本藥妝失心瘋俱樂部 Vera
◎迴紋針．旅行百憂解
【本書特色】
◎鎖定「怎麼拍都好看」的視覺系地標！讓滑過IG的好友通通被推坑！
◎各景點精闢「開箱文」，羅列受到矚目、「值得一看」的焦點所在！
◎「美食」、「購物」、「體驗」、「攝影」➡4大深受網美青睞的主題行程分類！
★★日本玩法全面翻新！「打卡通」銳不可擋的6大亮點！★★
口蒐集日本流行趨勢最前線！
口全新落成設施＋未來預定建設！
口時下正夯＋充滿藝術感的創意空間！
口嶄露頭角的新銳藝術家！
口地區限定商品＋名店開箱文！
口美照、體驗至上的主題玩法！
★★廣島＆宮島【新銳景點】！隨便拍都是質感美照，看過你的IG好友通通淪陷！★★
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◎從尾道搭船5分鐘就能抵達【向島】，島上有不少話題店家，等著你去探索！
★★從原爆之中重生的美食之都──【廣島】★★
◎搭乘搖搖晃晃的復古【路面電車】暢遊廣島，體驗在地人生活！
◎到【廣島鯉魚隊】的主場．馬自達球場觀戰！和廣島人一起熱血沸騰！
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◎到發源自廣島的知名麵包店【ANDERSEN】享用一頓營養豐盛的早餐！
★★洋溢著夢幻氣息，有神明棲宿的神之島──【宮島】★★
◎探索世界遺產【嚴島神社】的海上社殿、大鳥居，見識日本三景之一的奇蹟美景！
◎靜謐的【豐國神社】＆擁有1200年歷史的【大聖院】也是值得一訪的隱藏景點！
◎品嘗擁有100多年歷史、幾乎只有在宮島才吃得到的特色美食【星鰻飯】！
★★環山面海、古色古香的坡道城市──【尾道】★★
◎走進狹小的【貓之細道】，尋找貓咪的身影！有機會遇到大量的尾道貓咪喔！
◎搭乘纜車前往位在高點的地標【千光寺】，俯瞰尾道水道＆瀨戶內諸島的美景！
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★★「打卡通」系列精闢整理，靠一本書完勝旅行計畫！★★
◎【現在，＿＿更加引人入勝】單元一網打盡當地最新的設施、景點，與最夯話題無縫接軌！
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◎【3天2夜全速前進】攻略，為你規劃充實的旅遊行程，拿到書隔天就出發也不會NG！
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| 作 者 |
： |
昭文社 編集 |
| 系 列 |
： |
旅遊 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年8月 |
| 書 度 |
： |
19.3 cm x 14.6 cm |
| 頁 數 |
： |
133頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863775058 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《藥到病除》
| 內容簡介 |
： |
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藥到病除，皆大歡喜，不過，其實你了解你在服的藥嗎？
不少病人把藥物拿到手，只在意藥物每日服幾次、每次幾粒，或會再瞄一瞄藥物主治什麼，然後對猶如「外星語」的藥名置之不理，更遑論對藥理、藥物副作用等鑽得更深了。具探究精神的病人，可能會到互聯網尋求答案；糟糕，一搜尋，只見更多「外星語」！醫生沒空教、老媽又不懂指導你如何正確用藥，怎辦？
本書用「地球語」一一解答你的疑惑：
�雂H人都要識的基本用藥知識，例如原廠藥與仿製藥的分別、藥物如何遊走身體、藥物之間和藥物與食物如何相沖、如何分配服藥時間等。
�亃`見症狀和疾病用藥，例如傷風感冒、腸胃不適、皮膚問題、「三高」、女性用藥、抗生素等。
�雂敼`護理及疾病預防，例如疫苗安全、居家旅行平安藥、防曬用品等。
本書有字、有圖、有表，加上每篇附上懶人包，一次過滿足你四個願望。若有問題，不妨問問藥劑師，由服用方法到藥理、副作用到禁忌症，唔怕你多問，最怕你唔識。 |
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| 作 者 |
： |
藥劑絲 |
| 系 列 |
： |
醫藥衛生 / 健康保健 |
| 出版 社 |
： |
花千樹出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月18日
書展獨家 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
368頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-8484-44-7 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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《拖手仔去街GUIDE之親子200遊終極完全版》
| 內容簡介 |
： |
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收錄全新秘點 編製2020年終極完全版
「前4版盡掃一空；家有小孩必備。」
紀錄心情：隨書附送EMOJI貼紙
懶人包：新增全港18區一日遊路線
最齊最新最UPDATED：100戶外+100室內景點
書價20倍回饋：送$3000+遊玩點優惠券
☆獎項肯定☆
榮獲「香港出版雙年獎」出版獎（生活及科普類 ）
☆銷量報捷☆
多次躍登暢銷書榜 三度再版火速斷巿
☆口碑載道☆
城邦出版購入版權 台灣版熱賣中
家長圈正評廣傳 團購不斷
教育界讚好 多間學校集體訂購
「參考這書，家長可以與孩子共同研究及編排每周的親密互動日程表，你會有宛如發現新天地一樣的心情。」——香港幼稚園協會會長．資深幼兒教育工作者 唐少勳校長
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| 作 者 |
： |
小尾 盛杰 |
| 系 列 |
： |
親子 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月
書展首發 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
344頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-79217-8-3 |
| 書 價 |
： |
HK$128 |
| 返回頁首 |
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《陰目偵信-陸》
| 內容簡介 |
： |
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時間回到香港上世紀九十年代，Patrick想救蘇飛飛，就必須在這既陌生又熟悉的地方尋找能源石。然而險阻從未捨他離去，到底回憶終章裡他將遇到誰，又會令「陰目偵信」的世界發生甚麼變化？
背負恐怖分子的昭彰惡名，以獨力之身與山道臣集團周旋到底的神秘男子李南寧，到底是敵是友？他將是影響整個世界的重要關鍵，這一次，讓我們穿梭混亂的時間線，準備迎接「陰目偵信」的重大秘密。
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| 作 者 |
： |
三聯幫牟中三 |
| 系 列 |
： |
小說 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月
書展首發 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
216頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-78653-9-1 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
| 返回頁首 |
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《鎮遠鏢局 2》
| 內容簡介 |
： |
|
《陰目偵信》
神經點子浪接浪 現代武俠打到嚟！
尋仇、奇遇、奪寶、諜報、械鬥、技擊、暗殺、機關……
怪俠義士江湖行走，一浪未平，一浪又起！
所有線索聚合，指向最終BIG BOSS大陰謀！！！
北角會友樓，內裡住了一班身懷絕技的奇人異士——
包金叔：會友樓業主，又稱包租公。秘技：預視未來。
馬雄：泰拳高手兼泰館館主。絕學：八道殺拳！
黃輝雄：修練家傳秘笈——鳯火湼槃神功，內力精純。
小樓：一個曉得廢物利用，以罐頭蓋自製苦無的忍者是也∼
達叔（袁達岸）：兵器、機關專家。精彩作品包括：地陷曱甴屋。
黑7：殺手、狙擊手。槍法如神。
曲街小太郎：手握會說話的千年武士刀，某靈異偵探社員工。
梁鳯：刺青師，艾塔安教神墨繼承人，身懷神力與神速。
興隆雙子（時興與時隆）：雙胞胎兄弟，世界級職業小偷。
今集，有人將會悲壯犧牲……
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| 作 者 |
： |
三聯幫牟中三 |
| 系 列 |
： |
小說 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月
書展首發 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
280頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-78653-8-4 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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|
《補習社》
| 內容簡介 |
： |
|
儘管滿腔遺憾，
總是戀戀不捨，
心底縈繞著好想好想重來一遍的懊悔，
時間軸的箭頭卻始終往前走……
人生旅途上，我們又遇見了新的人。
為了追尋錯失的愛情，
即將應考A-Level的阿翔在補習社中找到僅餘的希望。
線索，就掌握一個美少女手上！
豈料少女雖美，卻暴烈猶如地獄三頭犬，
甫一相遇，就賞了他兩記耳光！
人生千迴百轉，
我們愛著誰，也被誰所愛；
我們欺詐誰，也被誰瞞騙；
我們思念誰，也被誰牽掛。
我們在青春當中高速穿梭，
在彼此心底裡留下美夢及傷痕。
只可惜，愛情這課題，不是補習就能升Lv。
補習社，成了青蒽歲月結束前的最後試煉場。
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| 作 者 |
： |
又曦 |
| 系 列 |
： |
小說 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月
書展首發 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
344頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-78653-6-0 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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|
《土狼文化》
| 內容簡介 |
： |
|
華為生於三十年前深圳開放改革之初的「叢林」，經過無數次生死磨練，教她聰明善戰，這些年從內地打出去，擊潰的獅子——國際老牌科技大集團——多不勝數，向有土狼的稱號。今次遇上美國總統特朗普，也不過是一隻較大型的獅子而已。華為依然是土狼，她有本事制勝美國。
本書寫作資料來自任正非2019年前後的各個中外訪談，相關背景與分析，亦以華為的文件、任正非的演講為本。筆者經過綜合和整理，以任正非有如親述的形式，講述他的土狼戰勝獅子的故事，亦同步闡述中美科技戰怎樣打起，雙方如何打，往後將怎樣打，希望藉此讓你能夠全面掌握大時代的重大事件。
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| 作 者 |
： |
深藍 |
| 系 列 |
： |
財經 / 商業管理 |
| 出版 社 |
： |
貝萊新媒體（香港）有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年7月 |
| 書 度 |
： |
17 cm x 23.5 cm |
| 頁 數 |
： |
200頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
978-962-348-445-9 |
| 書 價 |
： |
HK$108 |
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