| 新書推介 |
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《鬼域貓瞳 陰陽眼下的靈異世界》
| 內容簡介 |
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作者自五歲開始見鬼，擁有陰陽眼的她，經常受靈體騷擾，要求祭品有之、要求借用身體有之、要求傳話有之，令她不勝其擾！
經多年努力後，她才學懂如何「看到裝作看不到」。可是豈能盡如人意，靈體也每能看穿她的心思……
儘管能「見人所不能見」，有時她依然不能倖免與靈體「困獸鬥」，她甚至試過連續幾晚與凶惡女鬼共處一室！
這本書是作者最真實的自白。她以見證者的身份，為讀者解開大部份普通人的心底疑惑：
—鬼對人有所求，會是溫文請求，還是猙獰恐嚇？
—燒祭品，究竟先人收到嗎？懷念先人，應否常去墳地？
—靈體以親人模樣現身，未必真的是親屬家人！
—枉死冤靈與自然離世鬼魂在外觀上有什麼分別？
—鬼魂是怎樣的？擁有實體、半透明，還是一團煙？
—賭場、戲院、麻雀館、酒店、廁所…...哪裡最猛？
—鬼靈會否幫助人？當心代價不菲的等價交換…… |
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| 作 者 |
： |
陶貓貓 |
| 系 列 |
： |
流行讀物 / 神秘驚慄 |
| 出版 社 |
： |
筆求人工作室 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
14.3cm x 21cm |
| 頁 數 |
： |
208 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-79374-3-2 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
| 返回頁首 |
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《超人氣創意造型麵包【超值加量版】》
| 內容簡介 |
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職人技巧的引領，人氣好評再進化！
重現人氣爆表的超萌手作造型麵包。
【定格手法圖解】一次就上手！
【活用技法變化】絕活一次學會，超實用的日常手作！
【手感造型特色】人氣好感大加分！
好吃之外，吸睛的造型也是人氣指數的關鍵！
造型麵包的多樣化，種類越變越多，
成為烘焙愛好者的食尚話題，席捲手作烘焙圈。
－自然風味麵團、自製內餡，職人系的美味製作全面公開
－調色、整型技法、組合、裝飾、烘烤，玩美手藝全面教作
－菠蘿皮、歐克皮、日式皮、餅乾麵團多變搭配，教您做出創意造型
跳脫既有圖形，以可愛樣式展現麵包的全新造型，
除了幾何正規的美形，還有貼近生活的親切童趣。
從基礎麵團的技巧開始，到各種口感、特色的搭配與製作，
循序漸進引領教作各種造型的技巧；
由裡到外的手法應用，搭配詳細圖解，
即使是新手也能快速進入，體驗其中樂趣與成就感。
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| 作 者 |
： |
陳國勝 |
| 系 列 |
： |
烘焙屋系列59 |
| 出版 社 |
： |
膳書房文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
21cm × 26 cm |
| 頁 數 |
： |
160頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865898762 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
| 返回頁首 |
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《食字餐桌》
| 內容簡介 |
： |
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深夜、閱讀時餓了嗎？
翻開《食字餐桌》吧！
無法解憂的時候來一客果醬蛋糕捲搭一杯紅茶；憶起舊地相思時吃一口陳皮紅豆沙；身在異地思鄉之夜嚐一碗沒有大地魚熬湯的雲吞；想要孤獨避世時憑空煮一碟意大利麵⋯⋯趁欲望仍未冷卻時盡快品嚐。《食字餐桌》與你回味字裡人間中逐漸消逝的味道與情感外，還娓娓道來飲食的知識與資訊：你知道村上春樹怎樣泡製意大利麵嗎？《脂胭扣》裡最毒的毒藥不是鴉片，你知道是甚麼嗎？《烈佬傳》其實遍佈道道佳餚，你有發現嗎？〈斷背山〉的牛仔談情時喝的野外咖啡怎樣煮出來，你有印象嗎？鄒芷茵會在書中逐一告訴你。
如果閱讀和思考令你愈來愈餓，書中還為你配搭了12個小食譜，簡易輕巧，只要拿出食材，動起手來，便能接通不同時代，跳進菜餚的記憶。要趁熱，把腦中的幻想和欲望一一實現，讓閱讀滋養你的胃，和心。
郭詩詠、陳子謙、葉梓誦（《SAMPLE》雜誌總編）極度識食推介！
推薦語：
本書作為一本飲食誌，它一方面來自作者的回憶、生活點滴和情感，另方面建基於豐富的知識和閱讀經驗。芷茵出入於中外文學和流行文化，從施耐庵、魯迅到張愛玲，從卡夫卡、海明威到村上春樹，從福爾摩斯、機動警察到湯川學，不同年代不同國家的食譜更是信手拈來。由口中的食物想到讀過的書，憑字裡行間的線索重構人間色香味。吃和閱讀，互相牽引，最後融於一體。——郭詩詠（香港學者及作家）
芷茵的筆法靈動，在知識之海中如魚得水，一個奇喻就上天下地。〈雲吞的年華〉寫離港詩人的鄉愁，從雲吞想到東方之珠，就是神來之筆︰「雲吞扁圓，形狀不大對稱，表面凹凸不平、佈滿皺紋，是顆有點乾枯的東方之珠。」東方之珠早就是發霉的老比喻了，但配上「不大對稱」、「凹凸不平、佈滿皺紋」以至「乾枯」的形容，盡洗美好的形象。 ——陳子謙（香港學者及作家）
《食字餐桌》所寫的，常是一些家常場景、個人瑣事，由此折入各類文學與影視作品。文本裡的飲食場景，也在對照間充盈起來，化作一頁頁食譜，盛載生存的欲念、時代的味道、感官的記憶。——葉梓誦（《SAMPLE》雜誌總編） |
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| 作 者 |
： |
鄒芷茵 |
| 系 列 |
： |
香港文學/飲食文學/散文 |
| 出版 社 |
： |
後話工作室 |
| 出版日期 |
： |
2019年2月 |
| 書 度 |
： |
13cm x 19cm |
| 頁 數 |
： |
348 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-78021-5-0 |
| 書 價 |
： |
HK$98 |
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《好設計の配色圖鑑》
| 內容簡介 |
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“inspiration”直覺式選擇
新感覺的配色設計書，配色範本4,199款，
想要的配色一翻就能找到！
學習色彩搭配的基本知識&思考方式的最佳指南
從你喜歡的顏色開始檢索查找，
翻頁就能一眼找到想要的色彩搭配設計。
「配色」，是困擾許多設計師的一大煩惱，腦中雖有「大概」的形象，但仍然會有選色困難的情形，若試圖選擇用色、也往往達不到想像中的設計期望。本書介紹4,199款的色彩搭配範本，從關鍵字、照片、插畫、設計舉例或是圖樣等各式各樣的範例中，能啟發配色靈感，讓你在瞬間就能將配色活用於設計上。室內設計、海報、網頁設計、簡報、店鋪布置、禮品包裝、手作DIY、插畫、彩繪、時尚、紙作雜貨etc…，能活用於處理「色彩」的各種工作&興趣愛好。
在這些時候派上用場！
・有了「大概」的形象，但想不到具體的配色方案時
・對想法感到困擾、缺乏靈感的時候
・已經試著設計了，但就是覺得「哪裡不對勁」的時候
・想在會議討論時，做為形象商討的範本以達成共識
・被預先指定要有「主色」的時候
・被預先指定了設計風格的時候
・目前所設計的配色被客戶駁回的時候
・閒暇時(如同閱讀繪本般地翻頁瀏覽
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| 作 者 |
： |
Power Design Inc |
| 系 列 |
： |
生活 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
21cm x21cm |
| 頁 數 |
： |
260 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789578472617 |
| 書 價 |
： |
HK$156 |
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《印刻文學生活雜誌第188期--龔鵬程 為誰風露立中宵》
| 內容簡介 |
： |
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為誰風露立中宵
龔鵬程
答問：
生活並快樂着，轉俗成真，就是學問
隨筆：
〈讀中文系的人〉
〈鷹與貓的寓言：文言與白話〉
交會：
顏崑陽、高柏園、黃明理、楊宗翰、張輝誠
國際文壇：金英夏《猜謎秀》
文學事件簿：探看「日治台灣小說風景」
一個旅人：陳育萱行經虛構的自由年代
詩人部落：吳俞萱
小品集：同樣•想家
四月小說：連明偉〈夜宿鐘塔〉
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| 作 者 |
： |
印刻文學生活誌 |
| 系 列 |
： |
文學雜誌 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 28 cm |
| 頁 數 |
： |
184頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9771728929003 |
| 書 價 |
： |
HK$79 |
| 返回頁首 |
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《遺憾的出場序》
| 內容簡介 |
： |
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鄺俊宇 2019 全新作品
愛情裡，出場序真的很重要。
我最遺憾的，
是後來陪我幸福的人不是你。
——鄺俊宇
收錄短篇小說〈遺憾的出場序〉及未曝光全新40篇愛情散文
杜小喬 撰序推薦
「我們都以為我們的愛情故事很特別⋯⋯原來我們的戀愛輪廓，其實都很相似。」 |
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| 作 者 |
： |
鄺俊宇 |
| 系 列 |
： |
流行讀物／愛情 |
| 出版 社 |
： |
白卷出版社 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
14.5 x 20.5 cm |
| 頁 數 |
： |
192 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
978-988-79043-1-1 |
| 書 價 |
： |
HK$88 |
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《機動戰士終級檔案 MS-06薩克II》
| 內容簡介 |
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∼吉翁公國獨立戰爭功臣傑作機「MS-06薩克II」終極解析∼
顛覆戰爭常識的宇宙世紀革命級戰術兵器——
「吉翁的薩克」的真貌！
【本書特色】
◎解構MS-06薩克系列的開發與生產全記錄，洞悉機動戰士開發的技術基礎與其背景。
◎從奠定機體基礎的「標準機」，以及身改良的偵察型、高機動型皆詳盡介紹！
◎涵蓋MS-06之各部位解說、MS-06之武裝，以及細部補充說明。
在「一年戰爭」的吉翁獨立戰爭初期，國力屈居劣勢的吉翁公國軍，
以其傲人的精強艦隊戰力壓倒地球聯邦軍，成功取得優勢。
公國軍派出的主力軍種，正是MS-06〈薩克II〉！
MS-06〈薩克II〉不但本身馳騁沙場，
還催生出種類龐大的家族機體，對兩軍的MS開發帶來絕大影響，
因而確立了其身為「傑作機」的地位。
本書挑選了於戰爭初期開發並投入戰場，在宇宙中表現傑出的機種，
對其開發經緯與內部構造進行全新考察，
並對於機體標誌等細節進行徹底的詳盡解說。
成為帶領大家對MS-06產生更深理解的終極指南！
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| 作 者 |
： |
GA Graphic |
| 系 列 |
： |
圖解雜學 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
28.3 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
127頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789579501156 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
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《職業咖啡師的手沖咖啡之道》
| 內容簡介 |
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∼咖啡品牌設計師帶領你手沖好咖啡∼
歡迎進入第三波「慢咖啡運動」！
「慢咖啡並不是指沖泡咖啡的速度，而是指好咖啡在抵達你杯中之前的漫長旅程。」
慢慢泡、慢慢喝，享受每個盈滿咖啡香的片刻。
【本書特色】
◎9種咖啡器具、6種萃取技巧、8種沖煮方式，不必踏出家門，也能讓喝咖啡昇華為饗宴！
◎從認識咖啡豆∼沖煮、做成咖啡酒，享受知悉咖啡學問到具體實踐的箇中趣味！
◎由咖啡品牌設計師帶你進入「慢咖啡運動」，創作18種咖啡食譜！
如果你和咖啡師熟到可以直接喊名字，但卻還未精通咖啡之道，
或甚至從未嘗試在家沖出一杯好咖啡，請讓這本書為你引路。
在咖啡專家布萊恩．W．瓊斯的帶領下，複雜的咖啡之學變得簡明易懂。
本書會教你如何買到最好的豆子和沖煮器具、帶你掌握各種慢咖啡技巧、
為你羅列出一系列的咖啡飲品及咖啡調酒食譜，
堪稱咖啡界的「深度入門書」。
．在【咖啡豆篇】中，會認識咖啡豆的來源、處理方式及烘焙對於風味所產生的種種影響。
．【工具篇】提及泡咖啡所需的器具，了解基礎沖泡法後，挑選出最合適自己的夥伴。
．【沖煮篇】則說明當咖啡豆遇上水時的種種變化，一點點自然科學及技巧上的應用，就能保證每次都能沖出好咖啡。
．而【沖煮方式】、【食譜】，讓家裡做的手沖咖啡，搖身變為各式以咖啡為基底的飲料，從雞尾酒到奶昔一樣不缺！
這本書將鼓勵你成為職業咖啡專家，
藉熟悉咖啡的知識，更有自信地與人交流。
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| 作 者 |
： |
布萊恩．W．瓊斯 |
| 系 列 |
： |
生活飲品 |
| 出版 社 |
： |
楓葉社文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
24.1cm x 19 cm |
| 頁 數 |
： |
159頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863701941 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
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《人氣牛肉麵全攻略》
| 內容簡介 |
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牛肉麵，是台灣這塊土地上最能代表族群融和、全民共識的國民美食，無論是簡餐、宵夜或是朋友聚餐打牙祭，不只是味覺的滿足也是可以代替米食作為正餐的飽足。
牛肉麵衍生的手法、口味、形式也各有各的門派，簡單的說，只要是牛肉與麵條的結合就是牛肉麵，不管是帶湯的、不帶湯的，是紅燒的、炒的、還是拌的，都各有特色、各有所愛。
牛肉麵只有好不好吃，沒有甚麼正不正宗，開店的只要客人接受生意紅火，自己烹調的只要家人喜歡吃得開心，就是最好的牛肉麵，所以做牛肉麵很簡單，但要做得好吃，開店有生意、家人都愛吃，還是需要ㄧ些技巧，這本書正是提供您方法的最好參考。
集合了四十種口味，包羅了各種烹調方式與調味，讓喜歡麵食的人有更多選擇，也可以品嘗不一樣的口味，此外還有各種滷味與小菜作為吃麵時的搭配，即使是請客也是簡單不簡陋，牛肉麵是豐儉隨人最自在不過的簡餐，而這本書正是帶您認識、品嘗、手作最好的指南。 |
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| 作 者 |
： |
梁瓊白 |
| 系 列 |
： |
高手系列96 |
| 出版 社 |
： |
膳書房文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2019年4月 |
| 書 度 |
： |
19cm × 26 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平膠裝 |
| 國際書號 |
： |
9789865898786 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
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