| 新書推介 |
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《鋼彈兵器大觀 機動戰士鋼彈NT篇》
| 內容簡介 |
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「如果下次投胎轉世的話，我希望能變成小鳥⋯⋯」
步上不同命運的奇蹟之子們，最終將迎來什麼樣的結局？
與鋼彈同行，一同邁向新人類神話的終點！
【本書特色】
◎全彩收錄29架傑作範例，全方位解構機型，精美攝像不放過一絲細節！
◎鋼彈模型師親自講解示範，改造＋拼裝基礎模型組，真實重現NT系列霸氣造型！
◎分區改造重點＋塗裝用色指定，快速掌握改良關鍵與上色，不但看起來帥氣，更要還原動畫的經典交鋒場景！
◎特別收錄！《機動戰士鋼彈NT》人物簡介＆劇情梗概，重溫動人心弦的鋼彈別章。
本書是以2018年11月上映的電影版《機動戰士鋼彈NT》為主題，集結曾於《HOBBY JAPAN月刊》刊載的模型攻略指南。
本書收錄的1/100比例模型，多以MG版或RE/100系列商品示範，亦包含自製或改造現成模型組來重現登場的機體。針對1/144比例模型的部分，無論是第一彈HG版獨角獸鋼彈3號機的鳳凰，或是最新作的銀彈抑制型鎮壓者，皆原汁原味呈現。
書中亦收錄模型新手可立即實踐的「How to專欄」、獨創範例等許多新撰寫的內容。
就請各位期待與為數29架的模型，一同邁向新人類神話的終點。
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| 作 者 |
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HOBBY JAPAN編輯部 |
| 系 列 |
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動漫 |
| 出版 社 |
： |
楓樹林出版事業有限公司 |
| 出版日期 |
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2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
29.7 cm x 20 cm |
| 頁 數 |
： |
143頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9789579501927 |
| 書 價 |
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HK$141 |
| 返回頁首 |
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《小澤和則的動畫特效作畫技法》
| 內容簡介 |
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∼知名動畫師小澤和則親身傳授∼
火、水、風、光、煙、爆炸、破壞……
營造臨場感的57個特效作畫技巧
「小澤君，你的特效繪製技術已凌駕在我之上！」
──橋本敬史（動畫師《蒸氣男孩》、《空中殺手》）
【本書特色】
◎《飆速宅男》《樂園追放》等知名作品特效動畫師──小澤和則親身傳授特效作畫技法。
◎以特效原稿示範火、水、光、風等各種物理場景在動畫中的表現技巧。
◎收錄小澤和則×橋本敬史×酒井智史3位特效動畫師的會談，讓有志進軍動畫界的讀者深入了解業界現況。
動畫特效往往不太受到關注，
跟人物或機械動畫師相比，特效動畫師的人數少了很多。
特效聽起來微不足道，但在作品的畫面呈現上，應該沒有比特效更為重要的要素了。
特效動畫師可以說是動畫界的無名英雄。
提到小澤和則，
無論是《劇場版 艦隊 Collection》的水特效呈現、砲擊特效，
還是《劇場版 幼女戰記》特效重重的爆炸描寫等，皆令人印象深刻。
本書將以小澤先生所擅長的水、爆炸特效為中心，並介紹火、光等各種特效繪製技巧。
【水】可以說是動畫特效基本中的基本，但由於表現方法多樣，是最難繪製的特效。本書將會介紹各種波浪，以及因爆破而產生的水柱、落下的水滴等畫面的繪製方法。
充滿視覺魅力的【火】，是特效之中較為華麗而大膽的表現。作者將會示範如何描繪基本火焰燃燒的樣貌，以及強力火柱與宛如龍吐息般的火焰。
【風】多會搭配火焰或爆破等特效一起呈現，但也有單獨的風特效，例如龍捲風、微風、夾帶碎片的風等等。雷電、光束等沒有固定形體的【光】，也是動畫表現中不可或缺的一環。
戰爭動畫必備的【爆破】特效是本書作者最擅長的領域，書中將示範各式爆炸的繪製方法，如大規模爆炸、圓頂型爆炸、夾帶碎片的爆炸、核爆等等，當然也少不了爆炸產生的煙霧，以及砲擊、開槍、發射飛彈時產生的火焰。
特效是影響畫面完成度的關鍵，
有時也能呈現角色的情緒，以及現場的氛圍。
想要成為全方位的動畫師，一定要掌握「特效作畫」的技能！
本書將助有志進軍動畫業界的你一臂之力！
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| 作 者 |
： |
小澤和則 |
| 系 列 |
： |
繪畫技法 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 29.7 cm |
| 頁 數 |
： |
191頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776338 |
| 書 價 |
： |
HK$163 |
| 返回頁首 |
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《人體素描特訓班》
| 內容簡介 |
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∼從素描基礎到人物速寫，循序漸進提升繪畫實力！∼
【本書特色】
◎從素描與速寫的基本方法、畫材、繪畫環境等基礎知識開始講解。
◎佐以大量說明用插圖，讓初學者能快速進入狀況。
◎收錄包含站、坐、橫躺、動作×裸體、著衣的「姿勢集」，供讀者作為練習素材。
人類從紀元前就持續摸索著人物最優美的形狀與描繪的方法。
達文西、拉斐爾、米開朗基羅、林布蘭、魯本斯、維拉斯奎茲、德拉克羅瓦、馬奈、竇加、畢卡索、馬諦斯等眾多天才都使這項人類的期待不斷進化、不斷延續。
而那些方法，成了今日的繪畫基礎。
本書中除了這些基礎方法外，作者也加筆了一些在作畫生涯中發現的事，以及掌握到的訣竅，提供給正在繪畫這條路上努力的學子們參考。
本書將從素描的基本畫法，按照順序一步步介紹可以提升繪畫實力的各項訣竅。
在第1章，我們首先要理解【素描究竟是什麼】。
接著在第2章了解實際開始素描前該做的準備，
以及該如何【大致捕捉人體構造，轉換成平面的圖畫】。
在第3章，我們要【了解始終保持動態的人體】與畫出生動素描的方法。
到了第4章，開始【掌握眼睛與手部等人體各個部位的細節】。
第5章刊載了各式各樣的動作，要思考如何將人體配置在畫面上並營造空間感，並了解各種構圖問題。
第6章承襲1∼5章的內容，藉由實際的繪畫過程，了解作者是如何畫出素描與速寫，並特別說明繪畫時的要點。同時介紹在戶外寫生的重點，以及更進階的連續動作速寫，最後讓各位讀者欣賞與素描、速寫有密切關係的繪畫作品。
本書收錄了豐富的【姿勢集】，將各種姿勢先分成裸體與著衣，再分成站立、坐姿、有動作的姿勢，並從正面、側面及背面等不同視角來說明各式各樣的人體姿勢，提供各位描繪人體時的參考。找不到模特兒時也可以直接描摹。
學習繪畫沒有捷徑。
一開始選擇輕鬆的方法，在途中就會停滯、無法進步。
請各位跟著本書，循序漸進地練習。
相信在這扎實的訓練過程中，會得到比你想像中還要多的收穫。
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| 作 者 |
： |
廣田稔 |
| 系 列 |
： |
繪畫技法 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
25.7 cm x 18.2 cm |
| 頁 數 |
： |
135頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776345 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《身體溫暖就會變美：美人兒的祛寒書》
| 內容簡介 |
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∼受用一輩子的女人暖身術∼
女人的體溫，和愛自己的程度，是成正比關係喔。
獻給每一天都 好冷好冷的妳。
深受「虛寒」所苦，無法順利懷孕、生理痛、肌膚粗糙、手腳冰涼的女性，
靠運動、飲食、泡澡、穿搭……保證2週內就能看出身體起變化！
【本書特色】
◎依照冬、春、夏不同季節，分別為大家解說必須留意的祛寒重點！
◎各個章節會針對運動、飲食習慣等各方面，為大家介紹可以立即實踐的祛寒作法。
◎除了發病的前因後果之外，還會教大家如何改善，以及建議使用哪些漢方。
（Ｘ）想要轉換心情時，來杯咖啡最提神♪
➤➤所以「手腳一年到頭都是冷冰冰的。」
（Ｘ）爆錶的壓力，就靠冰冰涼涼的飲料和啤酒消解！
➤➤所以「每次月經都好痛好痛，擔心以後無法順利懷孕。」
（Ｘ）因為正好在減肥，所以不吃白飯和麵包，吃便利超商的沙拉和水果吧！
➤➤所以「沒有熱量，導致基礎代謝下降，吃一點點就會發胖！」
□肚子涼涼的
□體溫不到36.5度
□臉泛紅
□眼睛下方有黑眼圈
□會頭痛
□鼻頭泛紅
□牙齦偏黑
□手腳總是很冰冷
如果有這些問題，也許你在不知不覺間，已經變成虛寒體質了！
「虛寒」是萬病之源。
便祕、肌膚粗糙、生理痛、肩膀痠痛、頭痛、腰痛……
這些上醫院求診，卻檢查不出所以然的不適症狀，
大部分都是因為虛寒所引起。
《身體溫暖就會變美》是為沒有時間好好關愛自己的女性而生！
日本中醫用插圖和【重點式】建議，
告訴姐妹們春、夏、秋、冬，好好關愛自己身體的方法，
並採取問答模式，讓大家輕鬆理解祛寒的常識＆迷思，
依照自己的體質找出相應的飲食、運動方式和漢方。
祛寒便萬事無憂！
獻給每一天都 好冷好冷的妳∼
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| 作 者 |
： |
石原新菜 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
19 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
159頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776352 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《1天5分鐘的歪脊椎矯正術》
| 內容簡介 |
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飽受肩頸僵硬、腰痛所苦的人，
不妨試試運動醫師推薦，自己就能做的整體術！
一天５分鐘、一週見效，只要「爬」就能矯正歪斜脊椎！
【本書特色】
◎「爬」中亦有大學問：從環境準備、方向確認、９個常見Q＆A，完整說明「爬爬操」如何進行。搭配模特兒教學示範，跟著做就學會！
◎專家指導，改善姿勢脊椎歸位：從居家到通勤辦公，檢視17個歪斜習慣、９項歪斜警訊、７項自我檢測清單，從根本改善！
◎輔助體操，加強改善肩痠腰痛：收錄８種輔助體操，搭配「爬爬操」一起做，更能對症下藥，提升肌耐力！
後腰痠痛、虛冷、失眠、喘不過氣、小腹便便……
日常小小的困擾，都可能是身體歪斜的徵兆！
★九成的肩頸痠痛，原因出在「走錯路」？
肩痠和腰痛是最為普遍的不適症，說是「國民病」也不為過，也有不少人是長期飽受頸部痠痛和頭痛之苦。
長年上復健院所報到、接受物理或針灸治療，不但得投入大量時間與金錢，往往也只能一時改善，不用多久病痛又捲土重來。
實際上，你的痠痛與疼痛，可能都是身體「歪斜」惹的禍！
歪斜，是指骨骼偏移原本的位置，長久下來會破壞身體的平衡，使肌肉無法正常活動，進而產生痠痛和疼痛。其中造成身體歪斜的原因，除了不良的生活習慣，比如翹腳、三七步、盤腿、趴在床上滑手機……，最大的元兇其實是不正確的走路姿勢！
多數人都是以自己的方式學會走路，鮮少經過專家指導。而自創的步行方法，多半都會造成身體歪斜，引發腰部和膝蓋疼痛、髖關節異常。
雙腳是支撐全身體重最重要的根基，根基不穩，就會從膝蓋影響到頭部全身，甚至還會導致骨架變形。
★歪斜檢定！小心身體歪斜負循環
身體的歪斜，大多可從脊椎、骨盆、腿這三個部位檢視。
現代人常見的歪斜，有下列幾種類型：
►►駝背型：頭部前傾，背部拱起，胸膛內縮，骨盆向後傾。特徵是背肌較弱，小腹微凸。
►►單肩下垮型：重心偏一腳，或是習慣把重物背在同一側、只用同一手做事。
►►平背型：脊椎失去S形，頸部僵直，身體內縮，背部總是處於緊繃，容易引發痠痛和疼痛。
►►前重心型：姿勢往前傾，重心集中腳尖。這是腹肌肌群衰弱或老年人常有的姿勢。特徵是步幅小，手臂的擺動幅度也小。
►►後重心型：重心集中腳跟，背部往後仰。背肌肌群衰弱的人，通常會有後頸疼痛的毛病，腳趾也會浮起，無法穩穩貼地。
放任身體歪斜，身體就會為了彌補而變得更歪。脊椎和骨盆歪斜會直接引發疾病；肌肉退化則造成內臟功能下降，出現睡眠不足、疲勞無法消除，又進而形成壓力，導致各種生理異常。
為了避免陷入這種負面循環，最快的捷徑還是矯正歪斜！
★找回健康身體，只要會「爬」就能自行改善！
本書作者栗原隆，自2016年開設健康診所至今，不僅提供營養飲食、身體健康與疾病預防等全方面的諮詢，更有針對運動員的專門培訓，服務廣大的民眾。
「爬爬操」正是他為了改善身體歪斜問題而研發的體操。這是一種像寶寶一樣，在地上爬來爬去的運動。爬行，是孩童在學習「站立」和「行走」之前最重要的準備運動，大大影響未來骨骼發展和運動能力。即便是成人，爬行也對我們好處多多──
●紮實鍛鍊頸部、腹肌、背肌，全身肌肉均衡增長
●提升髖關節、肩胛骨的柔軟度，活動自如
●運動量比你想像中來得大！適度疲勞更幫助入睡
●穩定自律神經，紓解壓力和情緒
●有助於預防摔倒，老後不擔心常臥不起
●年紀愈長，依然可以靠雙腿健走
本書另外收錄８種輔助體操，搭配正確的走路姿勢，經常執行爬爬操，更能進一步提高肌肉的柔軟度，達到提臀、體態更輕盈等美容效果。
雕塑健康美麗的身體、告別失眠，就從今天開始練習爬爬操！
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| 作 者 |
： |
栗原隆 |
| 系 列 |
： |
醫療保健 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
127頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776369 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《與刺蝟孩子的對話練習》
| 內容簡介 |
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「我很期待你的表現，別讓我失望！」
鼓勵的話語，為何令孩子飽受挫折、一蹶不振？
成功培育奧運選手的心理教練來解答，
只要這麼說，便能陪伴孩子的心靈成長茁壯！
【本書特色】
◎43個情境，深入解析孩子「為什麼會這麼做」的動機，幫助家長更貼近孩子的內心。
◎具體示範「這麼說OK」與「這麼說NG」的語句，提示溝通重點，解密教養的關鍵。
◎結合腦科學與心理學，介紹引導孩子潛能發展的具體方法，幫助孩子保持【幹勁】、充滿【自信】、強壯【心靈】、建構【主體性】。
「我的數學就是這麼爛，及格就很好了啦。」
「同學彈鋼琴厲害多了，我再怎麼練都不可能像他一樣……」
「比賽會輸都是因為對手作弊，我再也不想繼續練了！」
「早上起床全身都好不舒服，今天也不想上學……」
上面這些話語，身為父母的你，是否覺得熟悉呢？
無論是課業也好，興趣也罷，孩子總是提不起幹勁，還在起跑的階段就輕易放棄了。
看在家長眼裡，實在苦惱得不知該如何是好。究竟該怎麼做，才能振奮孩子呢？
運動心理教練鈴木颯人，結合心理專業與超過一萬名選手的指導經驗，將在本書裡解答孩子們之所以缺乏幹勁的know-how，引導家長省思平時的習慣用語和意念，為孩子打造主動思考、勇於挑戰的成長園地，再次找回親子間的信賴關係。
★★教養的煩惱，就由專家來解答★★
兒童腦科學✕運動心理學，從生理＆心理雙重觀點切入，
理解孩子的需求，點燃內在原動力！
【案例一】
我家孩子學習非常偏科，放學會認真唸社會，也總是考出好成績，但卻完全不唸最討厭的數學，成績常常不及格。
►►家長可以這麼說
（○）這道公式是什麼意思呢？可以教教我嗎？
（╳）只唸社會有什麼用？妳快去練習數學題目！
【案例二】
我家孩子沉迷電玩，每次訓斥他快去做作業，就會一直頂嘴。真希望孩子可以懂事一點，自己乖乖唸書，我也不會那麼疲憊了。
►►家長可以這麼說
（○）如果現在不讀書的話，以後你覺得會變得怎樣呢？
（╳）給我聽話！再不認真唸書就等著變班上最後一名，以後沒工作等著餓肚子！
【案例三】
我家孩子熱愛踢足球，夢想是成為職業選手參加足球聯賽。但是參加校際比賽時，卻總是輸球，讓他失去自信，變得很沮喪。
►►家長可以這麼說
（○）今天的比賽裡，有沒有覺得哪個部分還能再做得更好？
（╳）你會一直輸，是因為哪裡做不好吧？為什麼會出現那種失誤？
教育的最終目標，便是幫助孩子學會獨立自主，在未來人生道路上不畏風雨、一路茁壯。
期望本書能成為家長調整教育模式的契機，學著愛孩子與自己最真實的面貌。
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| 作 者 |
： |
鈴木颯人 |
| 系 列 |
： |
親子教養 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
18.8 cm x 13 cm |
| 頁 數 |
： |
207頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776376 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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《漫畫新手逆襲vol.➋ 秒懂表情神態怎麼畫》
| 內容簡介 |
： |
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∼看圖學，直接用！用最快的速度從菜鳥變大神∼
弄懂漫畫的各種套路，
像解題一樣套「公式」畫漫畫，
真的可以速成！
【本書特色】
◎拒絕「大厚本」，集中注意力，目標明確，將問題逐個擊破！
◎拒絕「一鍋燴」，理清知識點，合併「同類錯誤」，一次性解決一類問題！
◎拒絕「理論派」，能用圖說話，絕不長篇大論，重點部分看圖秒懂！
「有沒有什麼辦法，讓我可以馬上畫出好看的漫畫呢？」
相信這種有點「偷懶」的想法，都曾在各位讀者的腦海中出現過。
不過，任何事情的成功都不是一蹴而就的，
任何一門技藝的熟練掌握也沒有捷徑可以走，想要畫得好只有勤加練習。
但在向著「大神」進化的過程中，我們可以選擇路線和方法。
這套書雖然不能讓你從新手一下子變成職業漫畫家，
但它確實可以加快你前進的腳步，讓你可以更早地實現從菜鳥到達人的逆襲。
《漫畫新手逆襲vol.➋ 秒懂表情神態怎麼畫》是「秒懂」系列圖書的第二冊。
本書共分為3大部分，
先介紹【學習方法】，讓讀者了解如何練習才能有效提升畫技；
接著進入重頭戲【描繪表情的基本知識】，帶領各位觀察人物五官，解說五官因情緒而產生的變化、各式表情組合，傳授高手必備的知識和技巧；
最後搭配不同角色和性格，進一步學習【人物的表情表現】，讓你全面掌握情緒表現，創作出栩栩如生的角色！
書中匯整31個學習重點，針對新手會有的問題進行細緻講解，
搭配大量精美圖片輔助練習，
幫助你在最短時間內學習最多重點技巧，達成逆襲！
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| 作 者 |
： |
噠噠貓 |
| 系 列 |
： |
繪畫技法 |
| 出版 社 |
： |
楓書坊文化出版社 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月27日 |
| 書 度 |
： |
26 cm x 18.7 cm |
| 頁 數 |
： |
112頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863776321 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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_Easy Pass 限量優惠套裝(150dpi)100.jpg)
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《Easy Pass™限量優惠套裝（卷一、卷七、卷八、SQE）》
| 內容簡介 |
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全方位資產管理顧問 必備專業考試教材
★ 套裝內包括最新版本：證券考試Easy Pass™【卷一】、【卷七及卷八】; 地產考試Easy Pass™【SQE】
★ 全港首套由「每月傑出」及「成績優異」考生編著的天書，坐Pass望Distinction！
★ 把官方考試範圍重新編排為每卷4個章節，範圍更易掌握！
★ 緊貼最新修訂之市場規則及考試內容，資料最快最新！
★ 超過1,400條備試題目及答案解說，避免試題陷阱！
★ 主責編輯同樣具備相關證書資格，確保資料準確！
★ 全部內容以重點形式列出，更直接更易記！
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| 作 者 |
： |
盧志光 |
| 系 列 |
： |
金融投資 |
| 出版 社 |
： |
三次坊出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月
套裝（3本） |
| 書 度 |
： |
17 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
1644頁 (492+640+512) |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887996903 |
| 書 價 |
： |
HK$238 |
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《推理七公主#4 怪盜輝夜姬的挑戰書》
| 內容簡介 |
： |
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聖誕節過去，聖迷迭香書院的學生
在寒假後回到貴族校舍，當中包括小綾。
新年伊始迎接她的，卻並非延續聯校舞會的浪漫故事，
而是來自推理學會三人眾的戰書！
像傻瓜一樣的三人所發出的邀約挑戰，
小綾本來並不想理會，可是事情的走向卻出現變化……
聞名中外的怪盜輝夜姬居然發出盜畫宣言，
想要偷走會長紫晴家中的天價油畫真品?!
推理學會三人眾與小綾的比鬥開始——
誰能夠先捉拿怪盜，誰就能獲勝！
暗中佈下謎陣的蒙面人蟄伏著，
趁這機會再次打擊學生會七公主，
她們將會再一次身陷險境！
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| 作 者 |
： |
卡特 / 魂魂SOUL |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 19.5 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887506416 |
| 書 價 |
： |
HK$68 |
| 返回頁首 |
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《宮廷點心:收錄64款御膳大廚的精工名點》
| 內容簡介 |
： |
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打開京城的珍貴門扉
猶如身處皇宮
盡享帝后級的尊貴糕點
所謂的「宮廷點心」指的是皇宮御膳房所做的點心，這些點心因地域區分成北方和南方；由唐宋開始發展期，到清朝更是興盛，因清皇朝在北京，北方點心深受宮廷御膳房獨具巧思、精巧細緻的風格影響，較講究外型精巧美觀，做工也繁複細密，再加上以麵類為主食，口感也很厚實。
南方點心除原本豐富多變的點心風貌外，也隨著清朝數任皇帝和慈禧太后的南下，帶入宮廷成御宴的要角，一躍成為全國人人熟捻的名點。而近幾年宮廷劇盛行，這些戲不僅劇情引人入勝，畫面上的高顏值糕點更是令人印象深刻，也讓觀眾在追劇的同時，對這些精緻點心引起關注，帶動流行熱潮。
本書特別精選64道從宮廷流傳出來的知名糕點，這些糕點看起來手工細膩，實際上用到的材料容易取得，且作法並不難，書上附上詳細的步驟圖，並由由專業中點老師為您：
◆解開「荷花酥」、「菊花酥」綻開的祕密；
◆做出入口即化的「豌豆黃」、「金糕」、「小豆涼糕」技巧；
◆視覺上吉祥又討喜的「百果賀糕」、「四喜餃子」方法；
◆做出知名的「驢打滾」、「愛窩窩」、「肉末燒餅」、「五丁包子
全都有作法拆解圖和重點提醒，就是要您有機會品味宮中皇帝嬪妃食用的頂級小食！
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| 作 者 |
： |
顏金滿 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 甜點 / 麵包 > 中式點心 / 甜點 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2020年10月19日 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
176頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789869804158 |
| 書 價 |
： |
HK$131 |
| 返回頁首 |
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