新書推介
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《豆腐瑪芬&豆漿司康卷》

內容簡介  

瑪芬具有神祕的質地,柔軟、濕潤且耐嚼, 祕訣在於獨特的麵糰配方, 麵糰不使用奶油和雞蛋,而是加入了豆腐, 非常特別,請好好享受過程及成品吧!


司康卷的麵糰中加了植物油, 包入果醬、杏仁奶油或紅豆粒餡, 捲起後分切成小塊烘烤, 和不同餡料組合,是很有魅力的新甜點。


這些都是今井老師獨特的甜點配方, 製作起來很容易, 上手後,可加入自己喜歡的配料, 做出獨一無二的手作點心。


◎亞馬遜5顆星好評

•混合一下就能做出鬆軟的瑪芬!材料簡單,作法容易。因為我對雞蛋過敏,所以我很高興能有不加雞蛋的甜點書,我期待整年都能因應季節加入當季水果,製作出每天食用的下午茶點心。

•我參加過今井老師的甜點教室,老師的點心不使用奶油、雞蛋,卻能有鬆軟的口感,是個很清新的體驗。因為運用了豆腐,吃起來很清爽,冷卻後也很蓬鬆,對胃和身體來說,是健康無負擔的,推薦給想要健康甜點和素食的人。
 
作  者 今井ようこ
系  列 點心食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2020年11月2日
書  度 18.5 cm * 25.7 cm * 0.7 cm
頁  數 80頁
釘  裝 PUR膠裝
國際書號 9789865520250
書  價 HK$100
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《西遊珍藏本 卷三 第壹輯【行者集結篇】》

內容簡介  

2015年《西遊》改編自《西遊記》以漫畫實體書的方式在香港連載發行。

2017年《西遊》動畫化,並以《西行紀》易名,於「騰訊動漫平台」連載。百漫文化人气高企獲123.1億人次點擊。


唐三藏師徒四人取得奇經交予天庭的十六年後,世界卻並沒有因此變好。

如今奇經下落不明,天庭派大軍大肆搜尋,以天羽山之戰為起點,狼妖白狼不辭萬難地尋回當年取經的唐僧師徒,小隊集結踏上還經之路……

這是一個遠古八大神族支配著神州大地,人類對神明充滿敬畏的年代,神明以外還充斥著各種各樣的妖魔鬼怪……史上最顛覆的西遊傳奇便在此展開。


2017年12月﹕榮獲「第十一屆日本國際漫畫賞」——優秀獎銅獎

2017年11月﹕榮獲「第九屆中國國際漫博會」動感金羊——優秀漫畫作品獎

2017年9月﹕榮獲「第十四屆金龍獎」CACC——最佳劇情漫畫獎

2016年7月﹕榮獲「CCG Expo 2016最佳網路連載漫畫」

2018年﹕榮獲「2018年度玉猴獎」——十佳新銳動漫IP

2018年﹕榮獲「第15屆金龍獎」——最佳系列動畫獎銅獎

2018年﹕榮獲「第15屆金龍獎最佳動畫編劇獎[10] 西行紀 (獲獎)

2017年﹕榮獲「2017年度動感金羊優秀作品扶持計畫年度」——動感金羊優秀漫畫作品
 
作  者 鄭健和 / 鄧志輝
系  列 漫畫
出版 社 豐林文化傳播有限公司
出版日期 2020年11月
書  度 14.8 cm x 21 cm
頁  數 344頁
釘  裝 精裝
國際書號 9789887507901
書  價 HK$128
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《寫作是可以學的》

內容簡介  

作者周淑屏自去年開始在網上教授寫作班,發現雖然不是面對面講授,但通過簡明、實用的指引,學生還是能夠掌握且寫出好文章,於是揀選部分課文結集成書,希望對更多學生有幫助。


書中就不同文章體裁教授,包括記敘文、描寫文(人物描寫、景物描寫、場景描寫)、說明文、議論文、故事續寫及讀後感。每章開始有各種文體常用方法介紹及舉例,亦提供適量成語、詞語,供學生參考運用,每課後則有學生作文作為示例。


此書適合高小至初中的學生,其中五課課後附有作者的網上寫作班範例影片,歡迎學生、老師、家長觀看。
 
作  者 周淑屏
系  列 中文寫作 / 語文學習
出版 社 亮光文化有限公司
出版日期 2020年11月
書  度 14.7 cm X 19.5 cm
頁  數 176頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789888716111
書  價 HK$78
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《一點就明說話法》

內容簡介  

學好說話,掌握Networking & Speaking技巧,溝通的意義在於別人回應。學懂說故事扭正事故,為人生創造一個又一個Hero Story。


很多人以為說話技巧與生俱來,又或者需要很複雜的方法才能成功,作者黃銓玉卻引用投資大師巴菲特的話:有時候愈簡單才愈被忽略。


作者黃銓玉是香港五家大學的溝通導師、六十多個比賽的三甲、哈佛亞洲論壇的工作坊導師,教學的足跡遍佈芬蘭、馬來西亞及大陸等。透過此書,作者除了分享學生、客戶及自己在說話技巧訓練上的故事,更期望讀者可以:一、掌握並每日運用書中提及過的技巧;二、獲得正能量,亦愛上學習;三、也是最重要的一點,請記得人生的旅途上,有很多同路人和你一起,不需要怕發白日夢,因為只要你願意,我們可以一起發夢。
 
作  者 黃銓玉
系  列 溝通 / 勵志 / 個人成長 / 人際
出版 社 亮光文化有限公司
出版日期 2020年11月
書  度 15 cm X 21 cm
頁  數 224頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789888716098
書  價 HK$138
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《2021-22升中選校天書》

內容簡介  

學校提供詳解:派位機制新安排

官.津.直資選校面試叩門攻略

附:全港中學學額/面試問卷調查表

全港中學概覽表
 
作  者 《星島日報》特刊組
系  列 升學天書
出版 社 星島日報出版有限公司
出版日期 2020年10月
書  度 21.5 cm x 27 cm
頁  數 176頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789623484824
書  價 HK$90
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《龍族英勇學院#4階級制度挑戰者》

內容簡介  

一群來自白堊紀時期的史前地球霸主,竟然也要上學?

超激烈的戰鬥訓練開始,想要進化,就要不斷修煉!

一場勇氣大冒險之旅正式展開,這是一部充滿世界視野的神話系原創兒童及青少年小說!


故事簡介:

「我叫布瑪,是一隻現居於印度的特暴龍。在這之前,我是中東的大領主,那時的名字還沒改,喚作巴歷。

大洪水後,我和『王者紋章戰士』菲臘一起到了印度這片大平原,在喜瑪拉亞山發現了創造神『梵天』的紋章,建立了印度河和恆河流域間的農業文明;而為了方便管治,我還發明創造了一個以威權和階級統治的制度——『種姓制度』。

可是不但菲臘不同意這種制度而跟我鬧翻,連剛來到印度的小勇(菲臘的兒子)也想把它推翻呢!你猜,他是否能夠成功,把心目中所追求的公義和自由實踐出來?」
 
作  者 卡特 / COCKTAIL
系  列 兒童圖書
出版 社 創造館有限公司
出版日期 2020年11月
書  度 14.8 cm x 19.5 cm
頁  數 144頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789887456377
書  價 HK$68
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《斷手的芭比》

內容簡介  

多年來,作文教學、指引大全常圍繞在規則與技巧,規則一出,很容易就喪創作的天真。

倘若,逆向操作呢?

《斷手的芭比》中,王老師決定不再命題作文,換個方式讓孩子從自身經驗與生活情意發想,以自己熟悉的語言,敘說生活軌跡與點滴。有了共同主題與對話,激盪出各自的故事,甚至還一同傾聽、比較、收集他人的角度與觀點。

喚醒孩子的自身情意與經驗,在各自的情境裡,把命題交給孩子自己,啟發孩子思考,以掌握文章與自我情意。文題自然比統一命題活潑、有創意。我手寫我熟悉的故事,下筆亦自然豐富、生動。


•以引導模式讓兒童了解寫故事的樂趣,將寫作主導權交還兒童,進而啟發自我思考,讓人對寫作不再恐懼。

•搭配新銳繪者Chia奇亞子手繪多張彩圖。
 
作  者 凌拂
系  列 文學小說 / 童書 / 橋樑書
出版 社 印刻文學生活雜誌出版有限公司
出版日期 2020年10月30日
書  度 17 cm x 1 cm x 23 cm
頁  數 56頁
釘  裝 精裝
國際書號 9789863873617
書  價 HK$89
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《木工表面處理:正確選擇和使用塗料》

內容簡介  

∼木工表面處理扛鼎之作∼

暢銷歐美15年,全球銷量超50萬的經典教科書

揭開木工表面處理奧祕

【本書特色】

◎超過300張全彩圖片,協助木工區分不同塗料,做出正確選擇以解決實作問題。

◎超過40組表格+問題診斷指南,提供不同木料表面處理、拋光實例。

◎50個誤區解讀+超過90則細節提示,介紹各種化學處理劑特性,以建立環保概念。


本書號稱全球最專業、權威、科學、系統化的木工表面處理教科書。

作者鮑勃.弗萊克斯納從事木作逾30年,為數百個木工房和研討會授課, 主持「家具工房」(The Furniture Workshop)廣播電話節目。

本書提供在作者多年從業生涯歸納整理的木工表面處理要訣。


從木製品的「表面預處理」開始,以表面處理劑的選擇和使用為核心, 直至「處理劑的移除與修復」,介紹了木製品表面處理的完整流程, 並說明了各種化學處理劑及其物理、化學特性,並將其使用方法穿插其中。


書中提供:

◎各種顏色、紋理、圖樣、光澤性木料的裝飾技巧。

◎說明如何保持木料狀態穩定度,對抗各種形變,以防止接合失敗。

◎講述如何保養與修復塗層,提供選擇產品的判斷關鍵點。


《木工表面處理》憑藉清晰的寫作風格, 成為木工領域研究「透徹、權威、容易理解和學習」的扛鼎之作, 是一本木工表面處理愛好者必不可少的工具書。
 
作  者 鮑勃.弗萊克斯納
系  列 生活風格
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2020年10月27日
書  度 25.7 cm x 18.2 cm
頁  數 376頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863702412
書  價 HK$234
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《推理迷必備的犯罪現場科學搜查》

內容簡介  

∼《破案天才伽利略》《Unnatural法醫女王》等知名日劇科搜指導監修∼

推理愛好者必備的科學搜查知識

指紋、DNA、藥物、臉部辨識……

全面公開最前線的科學搜查方法!

【本書特色】

◎《破案天才伽利略》、《Unnatural法醫女王》等知名日劇科學搜查指導、鑑識科學鑑定研究所董事長──山崎昭監修。

◎詳細解說屍體、指紋、DNA、影像、遺留跡證、筆跡、聲紋、藥物鑑定的相關知識,以及火災和交通事故的蒐證方法。

◎專篇解說今後將會運用在犯罪搜查的最新科技,翻開鑑識科學的全新篇章。

◆◆「鑑識科學」是用最尖端的科學進行搜查、解開真相的一門學問◆◆

所謂的「鑑識科學」(Forensic Science),是一門將自然科學的理論和技術用於犯罪搜查,並交由法官在法庭上判決「有罪或無罪」的貢獻性學問。


個人電腦的問世,讓鑑識科學火速發展起來。

數檢驗案例和大量檔案資料得以儲存於電腦、建構成函式庫,可以瞬間查出某個現象符合哪些要素。


後來發現的DNA,也令人訝異於其能力之高超,是繼指紋以來唯一足以辨識個人身分的搜查王牌。

以往無法破解的懸案(Cold Case),都隨著DNA和指紋鑑定大顯神威,而得以撤除追溯期的限制、逮捕罪犯並成功破案。


本書會介紹現在的犯罪搜查主流,也就是科學搜查的手法,從指紋、DNA、影像解析,到偽造文書、交通意外、最近好發的電腦犯罪,以及藥物犯罪。

面對不知何時會降臨到自己身上的犯罪事件,各位最好都要知道,任何細枝末節都可能成為關鍵證據。


◆◆科學證據從不說謊!引領你找出「真相」!◆◆

這起事件是他殺還是自殺?證據會告訴你……

►►從「肉眼看不見」的指紋揪出犯人!

►►用身分不明的顱骨復原死者生前的相貌!

►►展現驚異辨識能力的DNA鑑定!

►►改變犯罪搜查的影像識別系統!

►►血液、體液、體毛、腳印……靠遺留跡證可以查出很多資訊!

►►從筆跡、聲紋鑑定鎖定目標!

►►不放過交通事故的任何痕跡!


令人驚訝的最新技術&分析力!

絲毫證據都不遺漏的犯罪搜查專業本領、科學搜查的最前線全面公開!
 
作  者 山崎昭
系  列 社會科學
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2020年10月27日
書  度 21 cm x 14.8 cm
頁  數 127頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863702382
書  價 HK$100
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《塔羅解牌研究所》

內容簡介  

∼橫掃日、韓塔羅排行榜,破除解牌關卡第一書!∼

以【精準提問】&【關鍵字】鎖定解牌範圍, 給處在塔羅學習撞牆期,路好像越走越窄的你。

【本書特色】

◎塔羅牌「關鍵字」總整理:

正逆位X4大情境式主題X5個牌陣位置關鍵字搜集,大幅擴充塔羅解牌詞彙量、想像力豐富度。

◎破除迷惘的8堂塔羅初階課:

塔羅「對應牌」、「數字」、「圖像提示」等象徵元素比對整理,深化塔羅神祕學知識,功力倍數加成。

◎占卜師的解牌5步驟:

從「設定問題」、「選擇牌陣」、「洗牌」等流程圖解說明,從細節開始建立塔羅專業度。


「明明牌義都背熟了,但實際占卜時,卻覺得好卡呀!!!」

.翻開塔羅牌【現況】還容易解釋,套入【問題成因】、【建議】就卡關。

.無論什麼狀況,【逆位】一出現就讓人想砍掉重練。

.問【戀愛狀況】時出現「宮廷牌」,What happened?


有模有樣的布下牌陣,解牌時問題卻一重又一重:

.不太知道如何將牌義套入實際狀況,導致怎麼算都覺得不太準確……

.對相似的牌義感到迷惘,怎麼解牌答案都很單調……

.搞不懂正位與逆位的差異……


本書為無法確切理解塔羅要傳達的意思,喪失自信的學習者而生。

無論是頭一次接觸塔羅牌,或曾經遭遇障礙的人,

都能運用本書破除解牌關卡!


▎正逆位X4大主題X5個牌陣位置,塔羅解牌「關鍵字」總整理!

22張大阿爾特那+56張小阿爾特那正逆位對比。

【戀愛】、【工作】、【人際】、【其他】等「占卜主題」,搭配 【現況】、【心情】、【問題成因】、【未來發展】、【建言】等「牌陣位置」。

都提供相應的解牌關鍵字,給予占卜者實際可以延展的靈感, 無論面對各種情境,都能理出塔羅給予的提示。


▎8堂為初學者突破心魔的塔羅課!

①LESSON只要有形象相似的牌,就會不知道該怎麼解釋……

➤以11組牌「對應牌」,掌握大阿爾克那。

②LESSON小阿爾克那牌數過多,對卡牌的印象很淡……

➤只要著眼於「數字」,就能很快掌握小阿爾克那。

③LESSON排列出來的牌一多,解釋起來就很辛苦!

➤不要被個別卡牌侷限,試著觀看「整體」。


▎解牌5步驟:根據狀況「設定問題」,選擇合適「牌陣」!

① 決定問題:設定問題O與X,如何設定出具體不含糊的問題!

②根據主題選擇牌陣:介紹9種牌陣,依問題情境選擇,精準破除心中的迷惘。

③洗牌及撲牌:圖解洗牌的方式,能在洗牌的過程中屏除雜念,

④解讀牌面:運用直覺X關鍵字,重複這樣的過程,產生符合自己風格的「解讀」。

⑤留下紀錄:留下紀錄並回顧,提供若「占卜結果失準」,可以反省4大方向。


想不用死背的方式記下78張塔羅意涵……

想讓自己解讀牌義的功力更進步……

想讓解牌的詞彙量變得豐富……

只要心懷想望,都可以在本書中找到讓功力昇華的關鍵。

願你以本書破除迷惘,在塔羅之途上一路順行!
 
作  者 LUA
系  列 宗教命理
出版 社 楓葉社文化事業有限公司
出版日期 2020年10月27日
書  度 21 cm x 14.8 cm
頁  數 223頁
釘  裝 平裝
國際書號 9789863702399
書  價 HK$131
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4頁 之 第 2 頁 (共 40 筆記錄)
 
 

第 1 位:
 

第 2 位:
亮光文化有限公司:
《拼命無恙》
 

第 3 位:
 

第 4 位:
創造館有限公司:
《穿越夢工場7追捕羅賓漢》
 

第 5 位:
藝文青:
《心之所往》
 

第 6 位:
花千樹出版有限公司:
《運動科學訓練攻略》
 

第 7 位:
 

 

第 9 位:
好年華
Good Time:
《半生浮世繪》
 

第 10 位:
三次坊出版有限公司:
《財務自由行【第6版】》
 

第 11 位:
花千樹出版有限公司:
《運動心理學》
 

第 12 位:
豐林文化傳播有限公司:
《倪匡老香港日記》
 

第 13 位:
 

第 14 位:
亮光文化有限公司:
《價值投資者的投資日記》
 

第 15 位:
 

第 16 位:
 

第 17 位:
點子出版:
《人格試驗》
 

第 18 位:
點子出版:
《無異之地》
 

第 19 位:
 

第 20 位:
蜂鳥出版:
《警國論》
 
 
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