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27頁 之 第 2 頁 (共 262 筆記錄)
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《想吃就做！低門檻主廚級甜點》
| 內容簡介 |
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便宜的工具就能輕鬆做
低門檻，步驟少
主廚級的美味
#適合喜歡甜食，隨時都想吃，但又怕傷荷包傷身體的人
#沒有烘焙經驗，想做少量甜點。小家庭、獨居，都吃得完！
如果你也有上述需求，正在找簡單食譜，一定要翻開這本。
讓你用最輕鬆、簡單的方式，做出主廚等級的點心。
學會這些點心，你也是高手在民間！
\你需要用更簡單、更健康的方式來做點心／
【油控制至最少量，呵護腸胃】
你是不是經常在大啖美食的時候，也吃進了大量的油？
作者身為甜點主廚，一度因為吃了太多的甜點，而造成腸胃負擔，
因此努力鑽研了這些點心的製作秘訣，
在避免口感乾柴的前提下，把油量減到最低限度。
希望大家能享受吃點心最單純的幸福。
【砂糖約市售品的七成，享受新鮮口感】
你是不是也擔心減糖的甜點隨著時間經過會變得乾硬？
用砂糖增加甜味的同時，也可以維持濕潤，
並且，僅使用市售品七成的糖，減低了糖份攝取，
有些食譜則是不加糖，利用水果本身的甜度，
份量少，現做現吃最美味！
【超市＆49元商品都能買到材料】
不需要高級的器具或工具，只要有烤箱、微波爐和平底鍋，
加上住家附近的超市或49元商店、烘焙材料行等，
可以簡單買齊的食材，就可以做出本書的主廚級甜點囉！
【明確記載食材的替代品、禁用品】
食材的替代品……例如把砂糖換成其他的甜味劑，
或是不能使用乳製品等也都有記載，同時也會註明口感和風味的差異。
如果有不能使用的材料，可作為參考。
【不妥協！追求簡單的食譜】
不管是甜點還是零食，不好吃就沒意義了！
就算減糖、少油，味覺、口感、滿足度也絕不妥協。
調整配方以追求健康、便利食材的同時，【美味】才是最終關鍵。
首先，請先照著食譜做吧！
＼一人份或小家庭，輕甜點的新選擇／
★隨手拿，隨手吃
看電影、深夜嘴饞的好夥伴，想吃，隨手就拿，不用擔心高熱量，
滿足味蕾也滿足胃。
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| 作 者 |
： |
室崎さゆり（ぺぽ） |
| 系 列 |
： |
飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點 |
| 出版 社 |
： |
三悅文化圖書事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年11月 |
| 書 度 |
： |
18.2 cm x 25.7 cm |
| 頁 數 |
： |
96頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786269853786 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《無油無麩質！第一次就烤出輕盈米瑪芬》
| 內容簡介 |
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從此告別烘焙失敗！
世界上最簡單的「米瑪芬」食譜來了！
只要一個攪拌盆拌一拌，鬆軟可口的瑪芬立刻完成！
無油無麩質，不過敏，輕盈無負擔
獻給所有追求健康、效率與美味並存的你！
★ 為什麼你該愛上米瑪芬？
(1) 無油添加，卻依然擁有鬆軟&綿密的驚人口感！
(2) 熱量低、無負擔，享受美食從此無罪惡感！
(3) 無麩質配方，對身體更溫和，吃得安心。
(4) 口味有甜有鹹，滿足你多變的味蕾！
★ 守護家人健康的愛心食譜
作者田中可奈子是一位料理研究家、營養師。因為家人罹病，促使她開始潛心研究低脂無麩質等對身體更友善的飲食方式。
本書將介紹即使不添加奶油與食用油，也能透過日常生活中的食材搭配，讓麵糊蓬鬆綿密、呈現特有Q彈口感的米粉瑪芬食譜。
★起心動念隨時做，30分鐘即出爐！
從備料到出爐，只需短短半小時！無論是匆忙的早晨，還是突然襲來的點心慾望，都能快速滿足。
★誰說瑪芬只能當甜點？
本書特別提供鹹口味的瑪芬，滿滿營養食材，只要一顆瑪芬就是完美的一餐，早餐午餐兩相宜，而且帶出門超方便，讓你隨時隨地享受健康美味。
★本書七大優點，讓您安心購買！
①備料到烘焙30分鐘即可完成！
只需將材料依序放入攪拌盆中攪拌，然後烘焙即可完成。從備料到烘焙完成僅需30分鐘，既簡單又快速。非常推薦給烘焙初學者。
②不添加食用油，米粉也能有綿密&鬆軟的口感
即便不添加奶油或食用油，借助豆腐等食材本身的特性，也能打造出綿密、蓬鬆的口感。再加上米粉特有的Q彈感，讓整體口感層次更加豐富。
③無油少脂
普通瑪芬的脂肪含量大約落在10g左右，而本食譜集中的瑪芬脂肪含量卻低得驚人。尤其是基礎款瑪芬（參考第1章 第10頁），每一款的脂肪含量都僅約1g出頭。
④不添加食用油來降低卡路里
由於不使用「1g=9kcal」的食用油來製作，所以產生的熱量極低。吃起來毫無罪惡感，就算是減肥中或在意健康的人都能安心品嚐。
⑤不含麩質對腸胃友善
不含麩質的米粉，較容易消化！不只適合對小麥粉過敏的人，也推薦給想吃得健康、想對身體代謝友善的人。
⑥可以作為早餐或午餐的代餐
本食譜集不僅收錄甜點類的瑪芬，也有介紹控糖後的「鹹食瑪芬」。不妨用米瑪芬取代米飯或麵包，作為日常三餐的一部分吧！
⑦烹飪免油膩，收拾不費力！
沾過油脂的器具總是黏答答、清潔不易，但這款無油食譜集，讓你在烘烤的同時，就能輕鬆完成料理的善後工作。
★來看看本書的特色瑪芬吧！
蘭姆葡萄瑪芬
散發濃郁蘭姆酒香的微醺系大人風味瑪芬。
濃郁酒香搭配偏甜的香蕉基底，風味絕配。
抹茶白巧克力瑪芬
清新的綠色交織純淨的白色，視覺上格外亮眼。抹茶微苦的雅緻風味，遇上白巧克力的香甜濃郁，完美融合出別具風情的和洋滋味。
柚子瑪芬
充分運用香氣馥郁的柚子，打造風味清新的甜點佳作。烘烤途中取出，點綴上柚子果醬，不僅能增添風味，也能防止沉底，讓表面呈現完美的成果。
蜂蜜生薑藥膳瑪芬
溫潤薑香與蜂蜜調和的滋養麵糊，搭配紅棗與枸杞點綴，暖中帶甜是專為女性量身打造的元氣滋養組合。
德式煎馬鈴薯瑪芬
滿滿德式風味的煎馬鈴薯餡料，簡單調理、無需用油也能輕鬆完成！
馬鈴薯口感鬆軟綿密，份量十足，是一款讓人忍不住一口接一口的扎實系瑪
叉燒蔥香瑪芬
滿滿中華風味的創意瑪芬，內餡藏著飽滿扎實的叉燒塊，口感十足。
搭配微甜蔥香麵糊，鹹甜交融、美味升級。
蝦仁燒賣瑪芬
瑪芬裡頭包進整顆飽滿蝦仁燒賣，少油低卡卻美味滿點！
櫻花蝦散發的迷人香氣與酥脆口感，增添一抹絕妙層次。
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| 作 者 |
： |
田中可奈子 |
| 系 列 |
： |
飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點 |
| 出版 社 |
： |
瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年11月 |
| 書 度 |
： |
18.2 cm x 25.7 cm |
| 頁 數 |
： |
80頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786269853793 |
| 書 價 |
： |
HK$119 |
| 返回頁首 |
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《零雨作品集（1-10）》
| 內容簡介 |
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01《城的連作》
《城的連作》是零雨的第一本詩集，出版於二十世紀九○年代。回望那條隱隱發光的創作時間線，這本書就像夜空中靜定恆久的天狼星，錨定了往後數十年不變的關懷。
02《消失在地圖上的名字》
《消失在地圖上的名字》宛如一個介於隱密和不存在之間的月台，這是一個駛向龐大的「零雨宇宙」的轉轍點，讀者可以在此觀察詩人調動語言的力度，凝視那些漫長悠遠的內心散步。
03《特技家族》
作為零雨的第三本詩集，《特技家族》的語言形式更為簡練，敘述姿態愈發節制，給予讀者冷靜、知性、抽離與神祕等閱讀感受，也挑戰了讀者進入詩作的能力。
04《木冬詠歌集》
詩集起始於創世神話寓言，終於時間往復跳脫的空間，殷切探問「是要重新排練的時候嗎？」可惜人生不可能停在上台前那一刻。
05《關於故鄉的一些計算》
「故鄉」是一個親切而又遼迥的詞，常常與消逝、崩壞綁在一起。零雨詩作深掘故鄉的意義，跳脫抒情傳統，反倒更接近悲劇或神話——如果故鄉始於榛莽，非專屬於人類，那麼田園或野地，文明或暴蠻，又有什麼可執著的呢？詞語的拆解、互換或重構，既是趣味，也是無限求真。
06《我正前往你》
《我正前往你》為如何在當代情境中安身立命，指出一條「返真」的路線：回到原初，重新與宇宙生靈共融。
07《田園／下午五點四十九分》
家族與原鄉有如一列混聲合唱的歌隊，他們從舞台邊緣走入，唱歌、跳舞，暗示一齣悲劇的重量。
08《膚色的時光》
《膚色的時光》收錄詩人閱讀經典文學孵育的果實，以及長年臨帖練字的視覺軌跡，那些生命經驗的殘響與精神力量的延伸，在詩中塗抹一種近乎禪者的筆意，緩慢、堅持，且溫柔質樸。
09《女兒》
本書榮獲2022臺灣文學金典獎、Open Book年度好書獎。
10《白翎鷥》
《白翎鷥》是零雨寫給宜蘭的地方誌，是野窖野藏的人間味，以尋常的生活口語，打磨出簡練卻非比尋常的詩意。
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| 作 者 |
： |
零雨 |
| 系 列 |
： |
文學小說 ＞ 詩 ＞ 華文現代詩 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年11月 |
| 書 度 |
： |
15.2cm x 14.8cm x 21.3cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863878803 |
| 書 價 |
： |
HK$999 |
| 返回頁首 |
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《鬼靈清潔隊03：在唐樓裏捉迷藏》
| 內容簡介 |
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古舊唐樓竟怪象叢生？
小奇跟隨雷楠修煉靈力之際，得知舊區出現一團神秘影子。
雷楠直覺認為，是鬼靈！
剛進入烏氣彌漫的大樓，二人就被目露兇光的婆婆趕走。
再度進入，又被倉鼠鬼靈命令立即離開！
這裏到底藏着多少秘密？
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| 作 者 |
： |
Henrism |
| 系 列 |
： |
漫畫 / 兒童 |
| 出版 社 |
： |
明窗出版社 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 15 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888829484 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
| 返回頁首 |
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《怪物科學搜查隊3：怪物復活之謎》
| 內容簡介 |
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古老傳說重現，怪物大復活！
用科學方式揭開怪物的真面目
《怪物科學搜查隊》最終章，精彩登場！
當紅的偶像竟然是長著四隻角的怪物？
貓咪和尚？竟是綁架兒童的嫌犯？
真的有無人駕駛，卻自動航行的船？
來自古老傳說的怪物竟然一一復活！？
是自然界的奇異現象，還是人為隱藏的祕密？
跟著《怪物科學搜查隊》一起破解謎團，
透過科學家的調查，用知識與科學查明怪物復活的真相，
揭開傳說中怪物的真實身分吧！
◎引導閱讀
【作者的話】
追蹤怪物的真面目，挖掘人的故事
關於未知怪物的傳聞，各種可怕又奇妙的故事，總是讓人忍不住感到好奇，我認為，這正是樂趣的根源。所以，享受怪物故事最酷的方法，就是去推測和想像，那個可疑對象的真實身分究竟為何？如果原封不動地接受「那只是傳說中的凶惡怪物」的話，就會失去怪物故事所帶來的既神祕又刺激的樂趣。
利用新的想像、新的科學技術，從多角度揭開怪物的真面目，怪物的故事將會變得更加豐富有趣。從中，我們可以看到怪物故事流傳時，當代社會的樣貌，也可以關注一下，怪物的故事之所以能夠在人群中散播開來，是由於什麼樣的原因。
本書講述了人類追蹤並揭開怪物真面目的過程，希望孩子們能在激動人心的冒險故事中，充分了解這些曾在古籍中露過臉的怪物，究竟是怎麼一回事？
最後，我要特別感謝和我一起努力不懈的姜旻姃作家。此刻，看著我們努力的成果，我敢評價，它相當出色！——郭財植
閱讀的樂趣！想像的快樂！
我從小就喜歡童話，尤其喜歡那種有怪物登場、令人毛骨悚然的傳說。
《報恩的喜鵲》中出現的「變身成人的蟒蛇」、每天晚上都吃動物肝臟的可怕「狐狸姐姐」……故事中的怪物，怎麼會如此神奇且有魅力呢？我經常在自己腦中賦予那些怪物的故事不一樣的結局，例如，變身成人的蟒蛇成功復仇、狐狸姐姐為了擺脫「必須吃肝的命運」而努力……正是這些無窮無盡的想像，造就了今日成為作家的我。
怪物的故事會讓孩子們同時體會到閱讀和想像的樂趣。就像小時候的我一樣，在創造全新的怪物故事的同時，也幫助自己不斷擴大思考。這次在創作這本書時，感覺就像回到了小時候。在得知當時不知道的新的怪物後，覺得非常激動，也覺得可以用科學的角度來看怪物的故事，讓整個閱讀體驗變得更加有趣。
我想，一定會有讀完這本書後，開始想像並製作屬於自己的怪物故事的朋友吧？期待各位特別的怪物故事喔！——姜旻姃
*學習領域：語文、自然科學、社會
*議題：科學調查、科技教育、環境教育、國際教育
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| 作 者 |
： |
郭財植(곽재식)、姜旻姃(강민정) |
| 系 列 |
： |
兒童讀本 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
16.7 cm x 23 cm |
| 頁 數 |
： |
184頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218157 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《小老虎的100個為什麼不可以？》
| 內容簡介 |
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國際暢銷作家 × 幽默繪本大師
攜手打造最溫暖、最經典的情緒繪本！
每一次「為什麼不可以？」，
都是小老虎的大情緒，也是成長的開端。
【規則與界線／情緒溝通】
我為什麼不可以開車？
我為什麼不可以在床上跳？
我為什麼不可以穿睡衣去上學……
小老虎有好多超棒的事情想去做——
只要大人別一直說「不可以」就好了……
◎引導閱讀
孩子在成長過程中，最常出現的問題就是：「為什麼不可以？」
無論是想多吃一球冰淇淋，還是想跟大人一樣晚睡，這些提問背後，其實是孩子在表達需求、探索規則、練習獨立的過程。本書透過一隻充滿活力、情感真實的小老虎，將孩子最常見的抱怨與堅持化為幽默又貼近生活的故事。
這本有趣的繪本，同時也是一個親子對話的契機。透過小老虎每次的疑問，孩子可學習表達感受，而家長則能溫柔地帶領孩子理解：有些「不可以」，其實是愛與保護的表現。
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| 作 者 |
： |
詩米莉媞．霍爾斯Smriti Halls |
| 系 列 |
： |
兒童繪本 |
| 出版 社 |
： |
東雨文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
26 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
32頁 |
| 釘 裝 |
： |
精裝 |
| 國際書號 |
： |
9789575218119 |
| 書 價 |
： |
HK$109 |
| 返回頁首 |
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《老派約會之必要(二版)》
| 內容簡介 |
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帶我出門，用老派的方式約我，在我拒絕你兩次之後，第三次我會點頭。
不要MSN敲我，不要臉書留言，禁止用What’s App臨時問我等下是否有空。
我們要散步，要走很長很長的路。只有在散步的時候我們真正的談話，老派的談話。
我們今晚因為相愛而懂得狡猾，老派的。
苦踟躕，甜懊惱。李維菁穿透少女精魄微宇宙的寫實情書。
女巫師召喚、或一千零一夜說書人床榻密語般蘊藏著小說的布局樂趣，詩的「由心而發」本義和餘韻，和當代生活裡人們的種種處境況味，小小的夢幻顛倒，哀樂滄桑。
關於局部壞毀、暫時傷殘、選擇性缺損以及隨機入夢失憶的……女性老靈魂無藥可救追愛失愛的後青春單元劇。正因為是偽裝堅強所以要更堅強，寵溺可愛所以要更可愛，相信美麗所以要更美麗。
彷彿一個個預知傷害紀事（但其實真是人畜無傷的不是嗎？我是如此謹小慎微愛著自己所以自愛節制），小小說，小小詩，小小人，那些距離真正的肉身青春已很遙遠，不老不死愛恨之心儘管續續斷斷稍縱即逝、乍滅還生畢竟時時迫近的故事：形成一處處心之河曲，豐饒明亮大街旁某條陰影小巷，更是隨著每個真實動情片刻呼吸起伏的奇妙旋律──或輕快自由或頓挫纏綿，或如獻祭樂段或似隨口小調，都僅為當下讀者一人的心事細細低訴傾唱，只屬於國王的夜鶯，唱出了便永遠失落了，聽懂了也是不願懂，那些既喧譁也沉默的腹語留言，和教人太輕易心碎的美好救贖。
媒體推薦
楊照－專序
王健壯、紀蔚然、陳芳明、陳慧嶠、楊澤、駱以軍、劉克襄─借肩膀推薦
王健壯：很少有作家讓人這麼迷，似懂非懂地迷，真假難辨地迷。
紀蔚然：維菁的文字像一把軟刃，使來曲伸自如，力道所在卻是有殺傷力的。
陳芳明：快，狠，準，是李維菁擅長的手法，把讀者帶到劍及履及的現場。
陳慧嶠：這本書蘊藏著深黝的綿密的渴望，像是那首曠世經典的藍調搖滾〈Black Magic Woman〉。
楊 照：一個意義上，李維菁寫的，正是「老派愛情的終極輓歌」。
楊 澤：浪漫的過來人會一輩子帶著那印記，說：沒有很愛很愛，就不要愛……
駱以軍：李維菁的故事幻術能同時贈與暗黑與光燄、懷念與怨恨、溫暖與冰冷，像「第五元素」那樣可以召喚整個宇宙。
劉克襄：別人旅行都會帶伴，她只帶自己。
＊收錄李維菁姪女李尚芸追憶文〈提筆，臨摹戀的輪廓〉。
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| 作 者 |
： |
李維菁 |
| 系 列 |
： |
文學小說 / 華文創作 / 小說 |
| 出版 社 |
： |
印刻文學生活雜誌出版有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年9月 |
| 書 度 |
： |
15 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
280頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789863878629 |
| 書 價 |
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HK$119 |
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《月球，原來如此》
| 內容簡介 |
： |
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不管位於世界何處，只要在黑夜裡抬頭，就能看見那輪明月。數千年來，人類除了述說月球的故事，也不斷想更認識月球，從透過望遠鏡繪製第一張月球地圖，到發射太空船近距離探測，最後成功接觸月球表面，直到現在，這項長遠的探索仍在持續當中。
這本書是專為年輕讀者設計的月球百科，從月球與地球的關聯、月球誕生與表面結構，到月球探索方法、阿波羅任務和未來的月球基地，帶領讀者從多重視角認識月球，往人類重返月球的夢想邁進。
本書的作者巴柯斯納、柯拉默和蓋伊，都是美國行星科學研究所的成員，除了致力於天文研究，也長期投入太空科普教育的工作。書中以深入淺出的方式介紹各種月球入門知識，帶領讀者探索這顆美麗天體的奧秘。
月球是如何誕生的？月球表面有什麼東西？有哪些工作跟月球探索有關？未來人類可能居住在月球上嗎？這些對月球的疑問，在《月球，原來如此》裡都可以獲得解答。除此之外，本書還收錄許多精彩內容、精美插圖和NASA最新太空影像，看了不只會知道月球是怎麼回事，還會發現月球不只如此！
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| 作 者 |
： |
Dr. Sanlyn Buxner, Dr. Georgiana Kramer, Dr. Pamela Gay |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
26.3 cm x 21.5 cm |
| 頁 數 |
： |
80頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267507254 |
| 書 價 |
： |
HK$160 |
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《遊戲玩家》
| 內容簡介 |
： |
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「遊戲決定命運的帝國遇上先進成熟的『文明』。伊恩．班克斯『文明』系列的第二部大作在未讀首部之下仍然易讀而引人入勝。作者在無揭露遊戲細節的狀況下，描述著驚心動魄的各場對戰之功力，似乎可以金庸武學的文字來比擬。而使用遊戲排名做為執政者的基石，這樣的設定乍看之下似乎有點輕率，但是在作者筆下異星文化的錯綜複雜，讀起來又合情合理。況且現實中也曾有過帝國是以寫文章或吟詩作對的功力來晉升上流或評價人物的。『文明』系列的中譯，值得期待！」——許順鏜（科幻作家、《如膚之深》作者）
「文明」，人與AI機器共生的烏托邦社會，擁有無所不能的超高科技，沒有病痛和死亡
葛古，遊戲高手中的高手，精通各種棋局與策略的大師，所向無敵，卻落寞寡歡
莫林史格，因性格不穩定被逐出祕情局的小無人機，用計勒索葛古替它求情
厭倦了戰無不勝的葛古決定出走，前往殘暴又富足的陌生帝國阿札德，去挑戰傳說中的遊戲⋯⋯一個極度複雜、如同生命般的遊戲，勝者可成為帝國的皇帝。葛古受盡嘲弄、算計，甚至差點遭殺害，最後下海參賽，賭上他的人生——而且很可能步上死亡。
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| 作 者 |
： |
Iain M. Banks 伊恩．班克斯 |
| 系 列 |
： |
科幻小說 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2025年10月 |
| 書 度 |
： |
21.5 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
464頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267507209 |
| 書 價 |
： |
HK$217 |
| 返回頁首 |
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《鳥類的秘密生活》
| 內容簡介 |
： |
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我過去大半輩子都沒有注意鳥類。不料到了四十多歲，我變成只要聽到蠟嘴雀鳴唱或鵖鵐高叫就精神一振，或者有人通報附近有金斑鴴就會趕緊去瞧瞧，只因牠是很漂亮的鳥，披著一身純金羽色，一路從阿拉斯加飛到這裡。
每當有人問起鳥類為何對我如此重要，我只能嘆氣搖頭，彷彿要請我解釋為何愛自己的兄弟。不過這是好問題：鳥類為何重要？我的答案可能要從鳥類領域的廣大規模談起。如果你能看盡全世界每一種鳥類，你就看盡了全世界。有羽毛的生物存在於每片海洋的每個角落，以及陸地上無法孕育其他生物的荒涼棲地。
灰鷗在智利的亞他加馬沙漠養育幼雛，那是地球上最乾燥的地方之一；皇帝企鵝在南極洲的冬季孵卵；蒼鷹在德國演員瑪琳．黛德麗長眠的柏林墓園裡築巢；麻雀在曼哈頓的交通號誌上築巢，雨燕在海蝕洞裡，兀鷲在喜馬拉雅山脈的峭壁上，蒼頭燕雀在車諾比。唯一比鳥類分布更廣泛的生命形式是微生物。為了存活於這麼多不同的棲地，全世界大約1萬1000種鳥類演化出極為多元的形式。牠們的體型大至鴕鳥，身高可達270公分且廣泛分布於非洲；小至名稱貼切的蜂鳥，只出現在古巴。牠們的嘴喙或巨大（鵜鶘和巨嘴鳥）、或細小（小嘴刺鶯），或與身體等長（刀嘴蜂鳥）。
有些鳥類比花朵更豔麗，例如美國德州的麗色彩鵐、南亞的古德氏藍喉太陽鳥，以及澳洲的彩虹吸蜜鸚鵡。有些則是幾乎無窮無盡的褐色調，大大考驗著鳥類分類學家的詞彙量：紅棕色、黃褐色、赤褐色、淺褐色、狐褐色。鳥類的行為同樣也十分多樣。有些高度群居，有些反之。非洲的奎利亞雀和紅鶴集結成數百萬隻的群體，鸚鵡用樹枝建立整座鸚鵡城市；河烏則在山澗溪床和水下獨自漫步，漂泊信天翁能張開翼展3公尺的翅膀滑翔800公里，遠離其他的信天翁。我遇過友善的鳥類，像是曾在小徑上一路跟隨我的紐西蘭扇尾鶲；我也遇過暴躁的鳥類，例如智利的卡拉鷹，當時我盯著牠看太久，牠飛撲下來企圖撞我的頭。走鵑會組隊獵殺響尾蛇，由一隻鳥分散蛇的注意，另一隻從後方突襲。
蜂虎吃蜜蜂，刮葉雀拋甩葉子，厚嘴海鴉可潛入水下200公尺深，遊隼在空中俯衝的時速高達385公里。一隻鷯草雀可以終生待在0.2公頃的小池塘邊，一隻深藍色林鶯則可以遷徙到秘魯，一年後再回到先前曾在美國紐澤西州築巢的那棵樹。
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| 作 者 |
： |
National Geographic |
| 系 列 |
： |
科普 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2025年6月 |
| 書 度 |
： |
28 cm x 21 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
4718009463660 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
| 返回頁首 |
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27頁 之 第 2 頁 (共 262 筆記錄)
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