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《創富之路---日本不動產攻略》
| 內容簡介 |
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隨著全球市場的變化，尤其是新冠疫情後及更激烈的中美貿易戰，香港投資者對日本房地產的興趣日益增強。
然而，港日兩地的房地產文化及運作方式存在顯著差異。
而不少港人投資日本房地產時所遇到的挑戰，在購買房產時需要特別留意的各種細節，作者希望通過本書，幫助讀者避開常見的陷阱，掌握正確的投資策略，做出明智的選擇，實現自身的投資目標。
本書最大特點包括以下﹕
1.日本不動產三大抗跌優勢，成貿易戰資金避風港
2.解構日本房產法規、稅制、避開陷阱
3.分享親身實戰與經驗，如何在變局中找到機會
作者自2015年起，便開始在日本投資，從小型住宅起步，逐步擴展至商舖、民宿、豪宅及酒店，並涉足房地產基金及大型項目投資。
他的投資組合在短短十年間增長至超過400億日圓。
本書內容將作者親身實戰與經驗，以簡潔明瞭的語言和圖表，系統性地介紹日本房地產的投資機會，適合各類型的讀者，無論是資深投資者還是初學者，都能從中獲得深刻的啟發與指導。
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| 作 者 |
： |
葉偉倫 |
| 系 列 |
： |
投資理財 / 工商管理 |
| 出版 社 |
： |
長耀有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm x 21 cm |
| 頁 數 |
： |
240頁 |
| 釘 裝 |
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平裝 |
| 國際書號 |
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9789887073611 |
| 書 價 |
： |
HK$138 |
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《洋裝連身裙的實用版型100》
| 內容簡介 |
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使用插圖呈現穿著樣貌，並提供各款洋裝連身裙的打版製圖。
洋裝連身裙的種類包括A字、寬版、寬腰、收腰、繭型、垂墜、箱型、套裝，總共100款樣式的插圖及打版製圖，另外附加了細肩帶型和坦克背心型兩種連身襯裙的製圖，適合已經有縫紉基本技能的手作服愛好者，能作為設計時的創意參考，滿足實際打版操作需求。
◎讀者好評
1.所有的插圖都很精采、新穎，我很快就完成了一件作品，而且讓人想要接著繼續做下一件。
2.書中是打版的製圖，沒有車縫的步驟圖，因此要有一定的縫紉技能，才能完成作品，但喜歡這些樣式，可以提供我在設計時的參考。
3.每一款都有製圖，可以為我不太完美的身材，製作出完全適合的衣服，這點很讓人開心。
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| 作 者 |
： |
Mrs.'s Style Book |
| 系 列 |
： |
中文書 > 生活風格 > 手作 > 手作服/布作小物 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
21 cm x 27.5 cm |
| 頁 數 |
： |
240頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786267359495 |
| 書 價 |
： |
HK$175 |
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《紅茶專門教室的26堂精華講座》
| 內容簡介 |
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完全預約制！價值35,000元的紅茶教室實戰課程
一起享受正宗紅茶與英國甜點的美味時光
Cha Tea紅茶教室位於日本東京西日暮里的靜謐住宅區，
在英國風格的優美宅邸中，開設完全預約制的紅茶專業課程。
除了講授正統的紅茶知識、文化與歷史，
也會安排使用珍貴古董茶器進行紅茶品飲與甜點搭配的體驗課程，
讓學員透過親身實作，更加深入了解紅茶的世界。
本書收錄了Cha Tea紅茶教室26堂寶貴的課程內容。
從茶葉與產地、歷史與文化、沖泡技巧，
到水質、糖和牛奶的選擇，以及紅茶與甜點的搭配方法，
內容完整涵蓋關於紅茶的基礎知識與應用方式。
此外，書中還特別公開了Cha Tea紅茶暨英國點心專賣店的人氣甜點食譜，
並且搭配大量古董茶具與歷史文獻的珍貴照片，
詳細介紹與紅茶相關用具的演變過程與文化背景，
全方位探索紅茶世界的優雅魅力。
無論是想要深入了解紅茶的人、夢想開設茶室的人，
或是單純熱愛紅茶與甜點的人，都能在這本書中找到靈感與樂趣。
請跟著本書，一起踏上紅茶與甜點之旅吧！
●讀者好評
1. 照片與資訊量都非常豐富！從紅茶產地介紹到紅茶與砂糖的知識等，內容多到幾乎讀不完。還收錄了司康、拉明頓蛋糕、奶油酥餅等豐富的甜點食譜。
2. 從紅茶歷史、泡茶技巧到甜點搭配、文化背景，以及紅茶教室畢業生在各界活躍的故事，內容非常充實。特別印象深刻的是Cha Tea紅茶教室參與電影、電視劇、展覽監修的故事。
3. 從紅茶本身到相關文化背景，內容讓人非常心動！由於我熱愛茶具，看到書中收錄的漂亮杯盤與茶器照片時，讓我非常興奮，也覺得收穫滿滿。
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| 作 者 |
： |
Cha Tea 紅茶教室 |
| 系 列 |
： |
中文書 > 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
18.2 cm x 25.7 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
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9786267359488 |
| 書 價 |
： |
HK$156 |
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《中式素經典100》
| 內容簡介 |
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素食金廚獎名師的用心仿製研發，
高度還原中式餐館最受歡迎的百款菜色，
不葷主義也能大快朵頤的上館子必點中菜。
茹素者書櫃必備的一本書
給人健康養生印象的素食，同時也給人味道清淡的印象。中菜講求色香味俱全，是我們所最習慣的味道。長年深耕素食的作者小黑師傅，以其專業的技巧，將中餐廳最受歡迎、必點的100道菜色，成功轉換做出仿真的味道與樣貌，翻轉素食單調乏味的刻板印象。
一網打盡中餐廳最受歡迎的菜色
出色：仿真外型唯妙唯肖
以白蘿蔔與豆干模仿肥瘦肉兩種口感、搭配仿若外皮的乾香菇，做出具層次感的素東坡肉；將具嚼勁的杏鮑菇切圓厚片劃上刀紋，做出與干貝雷同的外型與口感；以生豆包與金針菇做出鮮嫩魚肉口感、海苔做出擬真魚皮，成為帶海味的素魚片。
自然：善選食材擬真製作
以外型、顏色、口感相近的食材加工製成相似的材料。如以豆腸取代大腸做成素的四季肥腸、薑絲大腸；以椰肉片刻花取代魷魚，做出香芹炒素魷魚；將紅蘿蔔磨泥、油炒出漂亮橘紅色，複製出蟹黃的色澤。
健康：帶入健康概念的料理手法
將中式料理常用的大火快炒，改用中火拌煮的方式，降低油煙；少用油炸，改用煎烤取代，以減少油變質氧化；用成分單純的片栗粉取代太白粉勾芡，用量較少且不易反水……等，健康吃素也能滿足口慾。
美味：做出相仿的味道與口感
將珊瑚菇裹上粉漿油炸成為素蟹，再撒上豆皮酥做出口感相仿的避風塘炒素蟹；以草菇取代蚵仔、並以海苔增加海味，做出豆豉素鮮蚵、素蚵仔酥；以外觀、口感相像的碧玉筍，取代中式料理必備的辛香料「蔥」……等。
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| 作 者 |
： |
李耀堂 |
| 系 列 |
： |
中文書 > 飲食 > 食譜/素食 |
| 出版 社 |
： |
邦聯文化事業有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
18.5 cm x 26 cm |
| 頁 數 |
： |
192頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9786269805877 |
| 書 價 |
： |
HK$141 |
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《教宗方濟各》
| 內容簡介 |
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經過一段時間的住院治療，教宗方濟各於2025年4月21日辭世。他在2013年3月開始領導全球天主教信眾。他的當選，創下許多的「第一次」——他是1200年來第一位來自非歐洲地區的教宗，第一位出身於南美洲的教宗，也是第一位成為羅馬主教的耶穌會士。
作為教廷的元首，方濟各開創了許多新局面，他的領導為這個職位帶來重要的轉變，聚焦在弭平天主教教會菁英行政體系與信徒之間漸深的溝隙。他也以許多新方式，為長久以來被沿用的天主教傳統和做法帶來改革。
方濟各的成長背景、訓練和實務經驗為他在教會階層的晉升奠定基礎。1936年12月17日，本名喬治•馬里奧•伯格里奧（Jorge Mario Bergoglio）的教宗出生於阿根廷的布宜諾斯艾利斯。年輕時的伯格里奧原本是一位化學技師，後來因罹患嚴重肺疾，導致部分的肺部被切除。他在高中時期的一次告解之後，接受了服事天主的呼召。
1969年他正式被授任為司鐸，先在家鄉阿根廷研讀神學，再到西班牙接受靈性訓練。回到阿根廷後，他在1973年4月22日，誓願成為耶穌會士，不久之後就獲選為耶穌會阿根廷省會長。1980和90年代，伯格里奧在他的母校聖米格爾哲學與神學院（Facultades de Filosofía y Teología de San Miguel）擔任院長，之後旅外繼續深造，並在天主教會中擔任多項職務。1998年他成為布宜諾斯艾利斯總主教，2001年被教宗若望保祿二世（Pope John Paul II）任命為樞機主教。
伯格里奧終其一生強調社會正義、群體參與以及人類之間的團結，不論是否為基督徒。他不願沾染任何一點奢華，總是選擇大眾交通工具和簡樸住宿，不像前幾任教宗居住在豪華寓所中。他在布宜諾斯艾利斯赤貧區域殷勤付出，甚至有「貧民窟主教」的稱號。
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| 作 者 |
： |
National Geographic |
| 系 列 |
： |
傳記 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
28 cm x 21 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
4718009463677 |
| 書 價 |
： |
HK$100 |
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《國家地理雜誌中文版2025年05月 No.282 企鵝星球》
| 內容簡介 |
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信心一躍－企鵝如何將自己的能力推到極限
「我的天啊，這樣子會死掉吧。」當野生動物影片製作人伯蒂．格雷葛里看到第一隻皇帝企鵝的幼鳥跳下15公尺高的懸崖時，他的腦中閃過了這個想法。那隻鳥筆直墜落，衝進寒冷的南冰洋裡濺起水花。在過了令人擔心的幾秒鐘之後，牠上下搖晃冒出水面，接著向地平線游去。這位國家地理探險家不敢置信。接下來的事情更令人震驚：有更多企鵝從數百隻擠在高聳冰棚邊緣的群體中一隻隻跳入海裡。「那些企鵝一度就像雨點一樣從這道懸崖落下。」格雷葛里說；去年他在南極洲的阿特卡灣拍攝國家地理新紀錄片《企鵝的祕密生活》時，用無人空拍機捕捉到這個罕見畫面。「那是我看過最令人驚奇的事之一。」有些企鵝以優雅的姿勢向前跳水，有些則滑落翻滾墜入浪裡。奇蹟般的是，跳下去的企鵝幾乎都活下來了。紐西蘭基督城坎特柏立大學的保育生物學家蜜雪兒．拉魯說，一般當年輕的企鵝羽翼豐滿離巢時，只從不到1公尺高的浮冰跳進海裡。格雷葛里觀察到從懸崖跳下的雛鳥，可能是在永久的冰棚上長大，很可能轉錯一個彎，來到一個要入水很困難的地點，同時又受到飢餓的驅使以及下方海裡滿滿魚群的吸引。這個情景很能說明企鵝的堅毅性格。這些迷人的鳥類經過數百萬年的演化，才有辦法。
存活在地球上最寒冷、風最強、最乾燥的大陸。前一章節的圖解完整呈現出企鵝非凡的適應和特化行為，這讓牠們具備獨特的能力，能夠生活在這種荒涼的環境中。是選擇海冰，造成幼鳥有更多機會在高處長到羽翼豐滿而離巢。這個事件凸顯一個赤裸裸的現實：科學家預測在某些氣候情境下，到這個世紀末，南極洲80%的皇帝企鵝群落會消失。儘管如此，拉魯對皇帝企鵝然充滿希望，她認為最近發生的高處跳水就是企鵝堅忍強毅的證明。「牠們非常有韌性，」她說，「牠們已經存在了幾百萬年；牠們見識過環境中很多不同的變化。問題在於牠們能以多快的速度應付這些變化，而牠們的極限又在哪裡。」的適應能力依須再回這裡游一次。
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| 系 列 |
： |
科普讀物 |
| 出版 社 |
： |
大石國際文化
國家地理雜誌 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
25.5 cm x 17.5 cm |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
1608262102822 |
| 書 價 |
： |
HK$70 |
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《學習微笑》
| 內容簡介 |
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鮮艷的顏色，總能吸引眼球；反常的日常，卻最容易看漏。那麼帶著一本書周圍走，會否結識到更多好友？
香港詩人陳子謙事隔十六年，再次推出散文集，成為計劃通出版的第一個小計仔。
陳氏在2022至24年於《明報》刊登專欄「飄流窗口」，以世間逸事為話題，書寫日常之中的反常狀態，與各位讀報的有緣人分享。
為廣結更多良緣，作者是次用心精選專欄文章結集，結合大量插圖及攝影照片，試圖令讀者由文字延伸到視覺，整合兩年多以來筆下的世態，讓大家以作者之眼感受當中香港社會以至世界的奇聞趣事。
本書重新回到袋裝書形式出版，讓大家隨身帶著閱讀又得，放在褲袋褸矮衫袋痛袋展示亦得，希望重新塑造香港本地實體書籍出版與閱讀的模式和風氣。
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| 作 者 |
： |
陳子謙 |
| 系 列 |
： |
散文 |
| 出版 社 |
： |
計劃通有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
10.5 cm x 14.8 cm |
| 頁 數 |
： |
208頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887095309 |
| 書 價 |
： |
HK$168 |
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《童話夢工場15 勇救睡公主》
| 內容簡介 |
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可愛活潑的塔利婭公主受到邪惡仙子的詛咒，在十六歲的時候遇意外沉睡不醒，唯有勇敢王子的真誠一吻，才有望救醒睡公主。可是各國王子一一敗陣，只剩下最膽小的勇勇王子，他在愛麗絲的協助下，能成功拯救睡公主嗎？
隨書付送精美貼紙
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| 作 者 |
： |
貓十字 / 耿啟文 |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月
內附精美貼紙 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm × 19.5 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887077701 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
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《童話夢工場22 愛麗絲鏡中王后》
| 內容簡介 |
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愛麗絲最近迷上了西洋棋，經常與姐姐對奕，在連場慘敗後，終於碰上一次大好形勢，卻意外進入了鏡中世界的大棋局中，棋子都變成了活生生的國王、王后、騎士、士兵等等，分成黑白兩軍。而愛麗絲從白軍卒子做起，奮勇抗敵，誓要拿下這場勝仗。
隨書付送精美貼紙
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| 作 者 |
： |
貓十字 / 耿啟文 |
| 系 列 |
： |
兒童圖書 |
| 出版 社 |
： |
創造館有限公司 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月
內附精美貼紙 |
| 書 度 |
： |
14.8 cm × 19.5 cm |
| 頁 數 |
： |
128頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789887077718 |
| 書 價 |
： |
HK$78 |
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《直資•私立國際學校全攻略》
| 內容簡介 |
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■ 解鎖國際學校入學之道
■ 香港國際學校全面睇
■ 優質學校專訪
■ 升讀大學出路──香港與海外
■ 家長學生現身說法
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| 作 者 |
： |
明報出版社編輯部 |
| 系 列 |
： |
教育 / 升學 |
| 出版 社 |
： |
明報出版社 |
| 出版日期 |
： |
2025年5月 |
| 書 度 |
： |
23.5 cm x 17 cm |
| 頁 數 |
： |
224頁 |
| 釘 裝 |
： |
平裝 |
| 國際書號 |
： |
9789888829927 |
| 書 價 |
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HK$128 |
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