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《經典手作在地糕餅》

內容簡介 ：  

傳承經典、演繹新創味的糕餅美食寶典！

糕餅，蘊含在地的特色精華，有極精采的文化內涵，是飲食文化中最吸引人的一環。

循時令節慶，經道地手藝傳承、融合創新，讓各色年節應時糕餅，豐富生活文化，讓味蕾感受美味之外的生活美學。

不同的圖騰飾紋、帶有祈福意涵的吉祥圖案，不但自用送禮兩相宜，更是傳遞心意的最佳伴手禮。

本書將最具代表性的糕餅、點心一一教作、解說、分享糕餅的私房手藝；讓您從 精巧的外觀，和細品糕餅滋味的故事背後，感受蘊含其中的傳承意義，體會糕餅 豐美的文化底蘊。
 
作　　者 ： 林宥君
系　　列 ： 食譜
出版　社 ： 膳書房文化事業有限公司
出版日期 ： 2016年7月10日
書　　度 ： 寬21 cm ×長26 cm（書背1.3 cm）
頁　　數 ： 176
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 9789865898441
書　　價 ： HK$141
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