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《完全圖解蛋料理100+》

內容簡介  
◎ 蛋,是最平凡的料理素材,也是每家冰箱必備的基本食材,不僅製作料理的方式具有多樣化,多變的口味更是令人百吃不厭,因此是一個讓人容易接受的料理食材。
◎ 本書集結了曾經創下美食食譜書界銷售佳績的2本書籍內容,統整組合出超值黃金陣容,讓讀者以一本書的價位,即能購買到2本好書料理,超划算又超實用的食譜書。
◎ 本書由名師、名廚黃景龍、柯俊年、辜惠雪三人親自示範料理,每道食譜皆有詳盡的步驟圖解說明,讓讀者彷彿跟著名師名廚的技術進廚房,料理蛋美味零失敗,絕對可吸引讀者購買,値得做為本書採購進量參考。
 
作  者 黃景龍、柯俊年、辜惠雪
系  列 食譜
出版 社 邦聯文化事業有限公司
出版日期 2015年10月
書  度 18.5 x 26 cm
頁  數 160
釘  裝 平膠裝
國際書號 9789866199684
書  價 HK$88
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