書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《吐司的美味提案》
內容簡介
:
達人的無敵創意,
讓所有想嘗試的麵包菜單都能用吐司來製作。
收錄種類從各種知名的吐司菜單,
到人氣經典的三明治、甜點麵包、麵包料理,
樸實又華麗、簡單又豐富。
超乎想像的變化活用技巧,讓你快樂享受吐司的驚人魅力!
一片看起來簡單平凡的白吐司,
加點魔法,就能夠做出各種讓人驚奇的美味。
收錄作法簡單的食譜,包括奶油吐司、荷包蛋美乃滋吐司、法式吐司等,還有可當作一餐的綜合三明治、炸蝦三明治、手捲三明治,以及異國風味的韓國風屋台吐司、越南三明治、芝加哥熱狗堡、英式查佛、義式鮮蝦麵包等,為了變換口味,完成花林糖、麵包布丁等甜點,更帶來洋蔥湯、凱薩沙拉、派對開胃小點等麵包料理。
吐司的萬千變化,等著你來一起發掘及享用,即使天天吃也不會膩喔!
★將一片簡單的白吐司,變化出不同的食譜,早餐、甜點、輕食,滿足不同時段的需求。
★收錄的食譜創新,給人「哇!這道料理居然能用吐司做出來」,也能輕鬆品嚐到各國風味美食。
作 者
:
高賢哲
系 列
:
食譜
出版 社
:
邦聯文化事業有限公司
出版日期
:
2014年
10月
6日
書 度
:
18.5x26cm
頁 數
:
80頁
釘 裝
:
平膠裝
國際書號
:
978-986-5944-76-6
書 價
:
HK$81
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