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《麵包機做米飯麵包》

內容簡介 ：  
香Q有勁、鬆軟濕潤，帶有淡淡的米飯香！

將米飯揉入麵糰中，輕鬆搞定64款絕品美味麵包♪

有時想吃白飯，有時又想吃麵包，還在思考該如何做取捨嗎？不如就將兩者融合在一起吧！白飯配上麵粉，超越麵包的新食感。帶有一抹飯香的米飯麵包，比起一般自製麵包，更香Q彈牙、鬆軟濕潤，還能延長賞味期限。只要通通放入製麵包機中，不需要更新穎、更高科技的功能，只要用基本的土司程式，一鍵按下，全自動完成！ 超神奇！！沒想到剩飯也能拿來做麵包。白飯，是每個家庭餐餐必備的主食，也是米飯麵包的基本材料，利用當天吃不完的剩飯，準備一碗的份量，熱騰騰的米飯麵包就能現烤出爐！如果再放入種類豐富的配料，稍微變化一下口味，一天做一道，美味又安心∼

本書除了基本的土司系列外，還收錄了麵包卷、手撕麵包、丹麥土司等豐富造型的米飯麵包，口感新奇又美味！另外像是肉包、披薩、佛卡夏以及甜甜圈等意想不到的種類，也能運用米飯，自己在家做變化。不論是當早餐、午餐、下午茶點心都很適合喔！這樣的烘焙樂趣，請務必體驗看看∼
 
作　　者 ： 村田裕子
系　　列 ： 睿其書房-悅滋味21
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2012年12月10日
書　　度 ： 21cmx28cm
頁　　數 ： 80頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 9789865944179
書　　價 ： HK$75
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