書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《好料捲起來吃》

內容簡介 ：  
利用簡單的捲法，搭配組合食材，可當作正餐或點心，加上攜帶方便，不論居家或外出食用皆適宜。

本書從常用的包捲材料開始介紹，內餡食材的基本切法、麵糰作法等均以詳細圖解說明，
內容共收錄65道捲起來吃的美食，口味蒐羅中、西、日、南洋等國際風味，包括越南春捲、墨西哥餅捲、烤鴨餅捲、蛋餅泡菜捲等麵皮類，梅香雞腿捲、孜然烤肉捲、蘋果牛肉捲等肉類，清蒸魚捲、五彩燻鮭捲、鱸魚起司捲等海鮮類，麻辣黃瓜捲、翠玉白菜蝦捲、焗蔬菜捲等蔬果類，以及一口臭豆腐捲、桂花糯米捲等其他類。另附15道特調醬汁，可依個人喜好自行搭配捲食。

口味多變，滿足饕客愛挑食的嘴，作法簡單，即使廚房新手也可以做出令人驚艷的好味道
 
作　　者 ： 蔡萬利
系　　列 ： 高手系列
出版　社 ： 膳書房文化事業有限公司
出版日期 ： 2007年1月
書　　度 ： 18.3＊25.7公分
頁　　數 ： 96頁
釘　　裝 ： 平膠裝
國際書號 ： 978-986-7785-99-2
書　　價 ： HK$78
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場36 雪花與紅玫》
 
第 2 位：
好年華
Good Time：
《是我小時候 別忘了香港》
 
第 3 位：
蜂鳥出版：
《佛繫人生》
 
第 4 位：
筆求人工作室：
《末世大預言 世界預言家與陰謀佈局》
 
第 5 位：
好年華
Good Time：
《生死營救之救護血淚史》
 
第 6 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 7 位：
好年華
Good Time：
《老店香港》
 
第 8 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場35 人魚公主與海怪寶寶》
 
 
第 10 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 11 位：
亮光文化有限公司：
《來生再做一家人》
 
第 12 位：
創造館有限公司：
《九龍城寨之圍城 電影實景集（國際版）》
 
第 13 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
第 14 位：
筆求人工作室：
《上帝的信徒：伊甸園密碼》
 
第 15 位：
不一樣的禮物有限公司：
《看我今天怎麼說—故事的故事》
 
第 16 位：
蜂鳥出版：
《香港老舖錄》
 
第 17 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語》
 
第 18 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈二〉》
 
第 19 位：
大石國際文化
國家地理雜誌：
《教宗方濟各》
 
第 20 位：
亮光文化有限公司：
《回頭你會對十八歲的自己說什麼？》
 
 
(C) Copyright 2025 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有