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《文化中國之旅-茶葉之鄉》

內容簡介 ：  

自從2022年末，中國傳統製茶技藝成為聯合國非遺瑰寶後，龍寶兄妹便迫不及待展開一場穿越千年茶香的奇幻之旅！這對小探險家發現，原來一片翠綠的茶葉就像魔法師的斗篷，經過「殺青」、「揉捻」、「發酵」等神奇工序，竟能變出綠、黃、白、青、紅、黑六種顏色的茶葉家族——綠茶如西湖龍井清新似春風，紅茶似祁門香韻濃郁如晚霞，烏龍茶像鐵觀音在烘焙中綻放蘭花香，而黑茶則隨年月愈陳愈醇！

啟程前，龍寶妹妹曾鬧出可愛誤會：「大紅袍名字有『紅』字，肯定是紅茶！鐵觀音葉子綠油油，當然屬綠茶啦！」直到他們走遍江南煙雨茶山、福建岩骨花香之地，才恍然大悟：原來茶葉分類不看名字或顏色，關鍵在於「發酵」這門古老魔法！比如烏龍茶需要「搖青」讓葉緣發紅，彷彿給茶葉畫上胭脂；白茶僅靠陽光與微風自然萎凋，就像讓葉片在竹篩上曬月光浴。

這趟旅程更揭開茶葉背後的文明密碼——在雲南茶馬古道上，黑茶曾是遊牧民族的「生命之飲」，能化解牛羊奶的燥熱；而裝滿武夷岩茶的木箱，曾沿海上絲路漂洋過海，讓歐洲貴族為「東方樹葉」驚嘆不已。最讓兄妹着迷的，是古人喝茶的創意：唐朝人會把茶餅磨粉，加入薑、鹽甚至蔥花煮成「茶粥」；宋朝文人則發明「點茶」絕技，用茶筅擊出綿密泡沫，在茶湯上繪出山水畫！

準備好跟着茶香地圖出發了嗎？這本書不僅記錄六大茶類的誕生秘密，還藏着茶鄉遊記。讓我們與龍寶兄妹一起，用舌尖品味這片東方樹葉書寫的萬卷傳奇！
 
作　　者 ： 中國旅遊編輯小組
系　　列 ： 文化
出版　社 ： 香港中國旅遊出版社
出版日期 ： 2025年7月
書　　度 ： 15 cm x 21 cm
頁　　數 ： 64頁
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9789888740529
書　　價 ： HK$38
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