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《植物聞學家：63種天然香氣不為人知的科學功效》

內容簡介 ：  

∼氣味是一種生存戰略∼
高度用眼的資訊時代下， 你也忽略了五感之中的「嗅覺」嗎？
【本書特色】
◎ 由農學博士與醫學博士共同編撰，列出63種經科學證實的植物香味！
◎ 有別於市面常見的精油成分書，從舒緩心情、抗病菌氣味到毒死人的腳臭味都一應收錄！
◎ 書末附索引＋氣味成分與作用彙整表，快速檢索全書精華！
嗅覺是人類最容易忽視的感官功能。

儘管大家會噴灑香水、強調食物要色香味俱全， 當真的閉著眼睛嗅聞時，卻往往指認不出香味的來源。


氣味是一種生存戰略， 動物能用嗅聞來判別食物新鮮程度、輔助狩獵； 植物能發出味道來告知同伴、保護自己⋯⋯


而植物所散發出的氣味對我們而言， 其實不僅能達到放鬆心情的效果， 還具有抗老、減重、催情、助眠、提神、預防流感、擊退病菌等 各種實用的功效。


生活中到處都是由植物萃取製成的 精油、香水、芳香劑、驅蟲劑⋯⋯ 除了這些「香味」產品， 身邊常見的蔬果花草所帶有的芬芳，其實也都蘊含著神奇功效！


本書由專攻植物生理學的農學博士及 擅長分子病理生物學的醫學博士共同撰寫， 列出63種經過科學證實有效的植物香味。


從現在開始一起成為聞學家， 發現生活中潛藏的氣味密碼吧！
 
作　　者 ： 田中修、丹治邦和
系　　列 ： 自然科普 > 動物/植物 > 概論
出版　社 ： 楓樹林出版事業有限公司
出版日期 ： 2024年7月
書　　度 ： 18.8 cm x 12.8 cm
頁　　數 ： 237頁
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9786267499016
書　　價 ： HK$131
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