書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

圖解香港雞蛋仔

內容簡介 ：  

► 圖 文 特 輯 ◀

↠ 可能是史上第一本雞蛋仔天書！

↠ 點子編輯室誠意之作，繼續認真做無聊事。

↠ 內有超過 200 幅精美插圖，畫師進一步提升畫的層次！


//六大章節解構香港雞蛋仔//

〖解剖室 Laboratory〗｛ 4 部分 ｝

解剖雞蛋仔的原材料及製作方法


〖文化講座 Lecture〗｛ 11 課堂 ｝

追溯雞蛋仔的歷史來源並記錄相關故事


〖圖鑑展 Exhibition〗｛ 24 款式 ｝

展覽雞蛋仔的多元款式及創新的想像


〖職人訪談 Interview〗｛ 5 記錄 ｝

瞭解雞蛋仔師傅的日常與他們的心路歷程


〖廚房食譜 Kitchen〗｛ 12 料理 ｝

揭開雞蛋仔創意食譜，在家中挑戰廚藝


〖街頭選店 Selection〗｛ 24 食評 ｝

精選雞蛋仔店舖，展開本地美食品嚐之旅


◉ 可能是史上第一本雞蛋仔天書！

◉ 點子編輯室誠意之作，繼續認真做無聊事。

◉ 內有超過 200 幅精美插圖，畫師進一步提升畫的層次！
 
作　　者 ： 點子編輯室
系　　列 ： 飲食文化
出版　社 ： 點子出版
出版日期 ： 2022年7月20日
書　　度 ： 14.5 cm x 21 cm
頁　　數 ： 196頁
釘　　裝 ： 精裝
國際書號 ： 9789887618812
書　　價 ： HK$148
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
洄水文化：
《世上最爛的愛情》
 
第 2 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場40 織女下凡結奇緣》
 
 
第 4 位：
亮光文化有限公司：
《穩利 一本書學好美股投資》
 
第 5 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場39 紅舞鞋公主》
 
第 6 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
第 7 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 8 位：
好年華
Good Time：
《香港製造Made in Hong Kong的傳奇》
 
第 9 位：
跨版生活圖書出版：
《頂尖流行掃貨嘗鮮Easy GO! 東京(26-27年版)》
 
第 10 位：
亮光文化有限公司：
《一直裝作若無其事的你 辛苦了》
 
第 11 位：
堅尼地文化：
《記住香港老美（增修版）》
 
第 12 位：
亮光文化有限公司：
《《夜王》電影劇本》
 
第 13 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 14 位：
筆求人工作室：
《光明卡與光明會2.0 陰謀論事典》
 
第 15 位：
白卷出版社：
《香港散步學》
 
第 16 位：
伍集成文化教育基金有限公司：
《香港稻米圖鑑》
 
第 17 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
第 18 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
第 19 位：
格子有限公司：
《左揭右揭》
 
第 20 位：
花千樹出版有限公司：
《香港街市海魚圖鑑(第五版)》
 
第 21 位：
安森：
《香港樹木筆記》
 
 
(C) Copyright 2026 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有