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《識煮適食童成長》

內容簡介 ：  

嬰幼兒首三年處於快速成長的階段，我們相信從小養成良好生活態度及建立基礎能力，對孩子日後成長至為重要，而且終身受用。有見及此，香港保護兒童會嬰兒園及童樂居的0至3歲專業團隊在2018年開始與英國註冊營養師黃蘊芝博士合作開展『有營識食童成長』計劃，重新編制適切0至3歲嬰幼兒的多元化膳食餐單，從｢食｣開始建立良好的飲食習慣，學習自行進食的能力及增強幼兒正面的自我概念。


《識煮適食童成長》一書匯集了過去3年在服務上實踐的經驗，內部包括以下四個部份

第一部份 「食」出好寶寶--- 認識「食」與全人發展的關係

第二部份 「食」出好煮意--- 提供24個適切3歲以下的幼兒營養膳食餐單及識煮小貼士

第三部份 「食」出童快樂--- 分享讓幼兒「食出：好身體、好腦力、好禮儀、好自信、好身手」的方法

第四部份 「食」出全攻略--- 回應家長對幼兒進食及行為等疑問，包括如何與幼兒進行加固、如何選擇餐具等


《本書適合家長、幼兒工作者使用》
 
作　　者 ： 楊家鳳、崔惠英、鄧鳳儀
系　　列 ： 食譜 / 親子教育
出版　社 ： 香港保護兒童會
出版日期 ： 2021年11月
書　　度 ： 16 cm x 21 cm
頁　　數 ： 124頁
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 9789887864981
書　　價 ： HK$98
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