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《打開韓劇裡的美味 最火紅的韓國餐廳菜》

內容簡介 ：  

在家做人氣破表的韓系美食
韓流來襲，連帶著韓式料理跟著引起風潮，成為台灣人美食新寵。除了到餐廳大啖美食外，其實自己在家做很可以喔。這些料理並不難，食材和調味料也因為韓食正流行，因此很容易買到。正統的材料，加上專業主廚的指點，讓你做出的每道菜都令人讚嘆與驚喜！

跟著主廚學做韓國菜∼讚！讚！讚！
•作法化繁為簡、美味度不減

改變原本要先炒醬的麻煩，直接炒，依然做出原汁原味的炸醬麵
•煎餅配方精準、保證好吃

照著食譜比例調麵糊，絕對是薄中帶酥脆的海鮮煎餅
•多次試做，找出最佳時間和火候

真心不騙、絕無做假，照著做，成功膨起的韓式起司蒸蛋
•完整複製餐廳味、口味正宗

實際走訪韓式料理餐廳，煮出視覺味覺超炫的起司辣炒雞
由專業主廚針對最受歡迎的韓式料理，街頭小食X泡菜小菜X熱菜料理X飯麵湯鍋，找出最佳黃金比例，用圖示居家容易操作手法，讓你第一次就能端出超夯的韓系美食！
 
作　　者 ： 黃景龍、王陳哲
系　　列 ： 食譜
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2020年3月5日
書　　度 ： 18.5 cm x 26 cm
頁　　數 ： 160頁
釘　　裝 ： 穿線膠裝
國際書號 ： 9789869804110
書　　價 ： HK$125
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