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《超便利の常備麵糰點心》

內容簡介 ：  
常備麵糰／麵糊
讓烘焙更貼近生活
對廚房新手或生活繁忙的人來說， 點心烘焙常因材料複雜、製作時間長，讓人望而卻步， 但若能利用周末或空閒做好麵糰／麵糊， 放在冰箱冷藏室， 一方面用低溫慢慢發酵，沒有時間壓力， 一方面之後想吃的時候，隨時都可拿出來烘烤，熱騰騰享用， 這樣一來，是不是就覺得輕鬆許多呢？

本書介紹了47種冷藏低溫發酵點心， 包括磅蛋糕、餅乾、義大利脆餅、司康、甜甜圈、鬆餅等家常點心， 作者反覆試做，提供了簡單且不容易失敗的配方， 請大家務必照著食譜做做看喔！
 
作　　者 ： 吉永麻衣子
出版　社 ： 邦聯文化事業有限公司
出版日期 ： 2019年12月18日
書　　度 ： 18.5cm x 26cm
頁　　數 ： 96頁
釘　　裝 ： PUR膠裝
國際書號 ： 9789578472877
書　　價 ： HK$103
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