書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《K-FOOD 2》

內容簡介 ：  
韓國菜只令你聯想到橙紅色調的辛辣菜式嗎？事實上韓國飲食文化會根據五行五色五味來搭配，又豈止獨沽一味的「辣」？
經典菜在家做
醬油蟹無人不識，其實醬油蝦在韓國也是極受歡迎的菜式，蝦肉結實彈牙、味道鮮甜，最重要是製作更簡單﹗韓式炸雞、泡菜、韓式雞蛋蒸等隨時也可自家製啊﹗

韓國街頭小食
麻藥紫菜飯卷、綠豆煎餅等是廣藏市場不能錯過的美食，書中示範各種地道小食的烹煮步驟，並分享美食中的民間故事，吃下肚的不止是美食，還有韓國的文化﹗

傳統與創新
Mrs. Horse愛在傳統食材上研發新菜譜，例如用筷子夾著吃的「優雅版蔘雞湯」，還有將傳統韓國米酒變身帶有奶香和酒香的雪糕等，新意加心思，美食無休止﹗

滋潤又養生
韓國女生皮膚白滑，地道的養生食療功不可沒，例如韓國媽媽都愛為家人做潤肺止咳的蜂蜜燉梨；還有冷熱皆宜的傳統飲料「水正果」，為晚餐畫上完美的句號。
 
作　　者 ： Mrs. Horse
系　　列 ： 食譜 / 飲食文化
出版　社 ： 花千樹出版有限公司
出版日期 ： 2018年8月18日
書　　度 ： 17cm x 23 cm
頁　　數 ： 192
釘　　裝 ： 平裝
國際書號 ： 978-988-84841-8-8
書　　價 ： HK$108
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位：
創造館有限公司：
《童話夢工場37 睡公主勇闖仙子族》
 
第 2 位：
火柴頭工作室：
《奇門遁甲張芯熏2026馬年運程》
 
第 3 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 3》
 
第 4 位：
點子出版：
《香港鬼怪百物語〈三〉》
 
 
第 6 位：
點子出版：
《Gummy Joke 2 英文軟糖笑話 2》
 
第 7 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪》
 
第 8 位：
點子出版：
《無聊爛GAG怪 2》
 
第 9 位：
創造館有限公司：
《公主訓練班 #10開放日出道事件》
 
第 10 位：
創造館有限公司：
《推理七公主U#3 神秘的魔法永動機》
 
第 11 位：
亮光文化有限公司：
《點解學校無教過人生意義科》
 
第 12 位：
創造館有限公司：
《不准尖叫學會4 迷離！通往異世界的地鐵》
 
第 13 位：
創造館有限公司：
《九龍城寨之信一傳》
 
第 14 位：
亮光文化有限公司：
《日本人在香港生活100個文化衝擊》
 
第 15 位：
亮光文化有限公司：
《種菜日記》
 
第 16 位：
亮光文化有限公司：
《願我可……》
 
第 17 位：
好年華
Good Time：
《久別重逢 劇作文本》
 
第 18 位：
點子出版：
《Gummy Joke》
 
 
第 20 位：
好年華
Good Time：
《光影芳華》
 
 
(C) Copyright 2025 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
私隱政策聲明 | 版權告示 | 使用條款
 
泛華發行代理有限公司版權所有