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《鹹酸苦辣甜 - 七哥自傳》
內容簡介
:
本書講述「家全七福酒家集團」東主徐維均先生的故事,自十四歲甫出校門開始,他即投身飲食界,跟從父親徐福全先生鑽研烹調之道,其事業發展經歷了不少高低起落,憑藉實戰中積累起來的商業智慧迎難而上,克服重重難關,才得以擁有今天的非凡成就。
作 者
:
撰文: 屈穎妍
系 列
:
自傳
出版 社
:
星島雜誌集團有限公司
出版日期
:
2018年
7月
10日
書 度
:
19cm (H) x 17cm (W)
頁 數
:
128
釘 裝
:
平膠裝
國際書號
:
978-962-348-408-4
書 價
:
HK$118
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