書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
《立體造型分享麵包》
內容簡介
:
療癒暖心X可愛升級
❤製作時如遊戲般開心
❤觀看時極度療癒心靈
❤入口時美味度不減分
把小小的麵糰緊緊排在一起,烤出來就是密密相連的手撕麵包;
揉一揉、疊一疊,出爐後就是令人嘴角上揚的熊貓土司。
麵包只要用巧克力醬點畫出逗趣的表情,立刻變身吸睛度100分的可愛樣貌。
卡哇伊到令人融化,你怎麼能錯過呢?
Q萌可愛的連體手撕麵包
將單純樸實的小餐包化身成人見人愛的動物造型或是創意圖樣,變身成逗趣的咕咕雞、招財貓、小雪人、滴答滴答鐘等等。顆顆相連的連體麵包,是能一個個撕開來與大家分享的快樂麵包。
趣味人氣的造型麵包土司
令人嘴角上揚的單顆3D立體麵包&圖案土司,像是小蜜蜂甜甜圈、肉鬆獅子王、椰子絲貴賓狗、西瓜土司等等,不論任何時刻,都能讓你心情備感療癒。一起來做這些趣味感十足的麵包吧!
本書特色
● 造型麵包の基本
從材料工具模型、麵包基本製作、天然彩色麵糰、到製作重點Check∼全面解析
● 造型裝飾與圖案畫法
從排列技巧、裝飾材料、造型要領、到圖案繪製∼全面掌握
● 增添好味の麵包餡
小型麵包最適合的卡士達、奶酥、沙拉等甜鹹餡∼全面公開
● 50款Q萌可愛的造型麵包
超過600張步驟圖、實用麵糰分配圖、難易度標示、裝飾POINT提點∼全面上手
作 者
:
李湘庭
系 列
:
食譜
出版 社
:
邦聯文化事業有限公司
出版日期
:
2017年
7月
書 度
:
18.5 x 26cm
頁 數
:
160
釘 裝
:
平裝
國際書號
:
9789866199882
書 價
:
HK$109
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