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《這樣吃,通血管:抗硬化果汁&食譜》

內容簡介  
∼「生命時鐘」就藏在動脈硬化裡!∼
日本「血管博士」防動脈硬化果汁&食譜大公開, 從每日的飲食+飲料著手,遠離心肌梗塞、腦中風、主動脈瘤!

【本書精華內容】
◎ 強化血管的3大飲食習慣:
控管醣類X攝取EPAX減少鹽分,謝絕要命物質,確保內臟健康!
◎ 可由果汁攝取的最佳10種食材:
「喝」蔬菜比「吃」蔬菜更有效,無負擔攝取大量纖維營養,吸收力UP的蔬果匯集!
◎ 可以強化血管的最佳15種食物:
EPA、鉀、鈣質、維生素等含量遙遙領先,具抗氧化作用,越吃越健康的常見食材!
◎ 簡單、方便、速效的有氧5運動:
簡單、有效、不費力,1次5分鐘就好,血管力UP體操!

【重點呈現】
第1章 希望大家先瞭解的血管大小事
第2章 強化血管的食材與食譜
第3章 強化血管的蔬果汁
第4章 強化血管的簡單運動
第5章 善用血管捎來的訊息,活得長壽又健康

血管疾病之所以稱為「隱形殺手」,
是因為除非病況惡化至最糟的程度, 否則絕大多數的病患幾乎沒有自覺症狀。 就算實際年紀同為40歲的人, 有人血管年齡僅30歲,但也有人血管年齡已經高達50歲。 造成血管的年齡差異,其實就是我們「每一天的生活習慣」。

本書由日本大受歡迎的「血管博士」提供的精華食療訊息,
共分為兩大章節, ◎理解篇→充分理解血管與血管疾病的基本知識。 解說有關血管構造、血液循環、動脈硬化形成機轉與行進過程, 以及導致猝死的各種血管疾病。 並針對強化血管、預防與改善動脈硬化的生活習慣概略說明。

◎實踐篇→介紹能夠強化血管,預防動脈硬化的食譜、果汁,以及簡單又可持續的運動。

除了詳細解說食材的功效、有效的攝取方式, 最精華的重點為烹調食材與製作蔬果汁的訣竅,以及蔬果皮再利用方法。 果汁尚分成慢磨機、果汁機、熱飲三大類,讀者可依家裡現有的器材挑選製作。

吃了什麼、喝了什麼,每天過著什麼樣的生活,
造就了每個人血管狀態的決定性差異。

全書搭配照片、插圖,深入淺出的公開血管大小事, 從每日的飲食+飲料著手,遠離血管硬化導致的致命疾病!
 
作  者 池谷敏郎
系  列 飲食保健
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2016年11月
書  度 21 x 14.8 cm
頁  數 175
釘  裝 平裝
國際書號 9789863772248
書  價 HK$94
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蜂鳥出版:
《靜觀生活30天》
 

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點子出版:
《螞蟻窩》
 

 

 

 

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亮光文化有限公司:
《擠逼關係》
 

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《麻甩女子祖——吃貨圖鑑》
 

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《我們在一起》
 

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