書種分類 > 飲食 / 烹飪 / 飲食文化
 

《100%無奶蛋素西點》

內容簡介  
無蛋.無奶.無添加
多一點健康,少一點負擔
素食點心這樣做!

現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花費一些功夫。

其實,不含奶蛋的西點不但低熱量、低膽固醇,對健康更有益,減省了奶、蛋材料方面的步驟手續,從製作方法來說也較一般西點簡單。本書提供包括蛋糕、餅乾、麵包、派、慕斯等六十種美味素食西點,全部配方均不加奶、蛋,是全素食及養生者最佳烘焙食譜。

本書邀你來發覺美味又好吃的素西點要訣,一起進入素食西點的美麗世界。

【本書特色】
◆ 讀者好評,「無奶蛋素西點」全新封面改版上市。
◆ 100%全素,麵包、餅乾、蛋糕、點心製作全攻略。
◆ 天然健康食材、低卡素食用料,素食者無負擔的美食,健康與營養兼顧的新口味。
◆ 教您營養加分,美味不打折,是茹素者及養生者的經典烘焙祕笈。
 
作  者 陳明裡
系  列 飲食>甜點麵包>西式點心/甜點
出版 社 雅事文化事業有限公司
出版日期 2015年3月10日
書  度 18.3×25.7cm
頁  數 96
釘  裝 平膠裝
國際書號 978-986-5760-24-3
書  價 HK$88
返回頁首
返回前頁
 
 

第 1 位:
 

第 2 位:
 

 

 

第 5 位:
蜂鳥出版:
《社運心理學》
 

第 6 位:
豐林文化傳播有限公司:
《病港VIII》
 

第 7 位:
藝鵠有限公司:
《人皮刺繡》
 

第 8 位:
豐林文化傳播有限公司:
《兔人殺 我女朋友全家變咗蛋》
 

第 9 位:
亮光文化有限公司:
《不需要你念念不忘》
 

第 10 位:
 

第 11 位:
 

第 12 位:
亮光文化有限公司:
《擠逼關係》
 

第 13 位:
好年華
Good Time:
《CoCo哥 已Fact Check》
 

第 14 位:
創造館有限公司:
《小王子》
 

第 15 位:
亮光文化有限公司:
《資產配置 逆向思維》
 

第 16 位:
 

第 17 位:
星島雜誌集團有限公司:
《守城》
 

第 18 位:
邦聯文化事業有限公司:
《初學者的日本家常菜》
 

第 19 位:
豐林文化傳播有限公司:
《倪匡老香港日記》
 

第 20 位:
豐林文化傳播有限公司:
《病港VI》
 
 
(C) Copyright 2020 Global China Circulation & Distribution Limited. All rights Reserved.
 
 
泛華發行代理有限公司版權所有