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《C.bonbon流糖霜餅乾 充滿少女情懷的可愛甜點》

內容簡介  
糖霜餅乾,儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。
本書藉由名家巧手,製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品!

糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像,可說是「量身訂做」的甜點。
只要在顏色或裝飾上稍加巧思,可以表現典雅,也能變得花俏,
光是製作就能享受到各種樂趣!

糖霜餅乾,儼然已是「可以吃的」藝術品的代名詞。在本書中,生島稚亞子將一步步帶你走進魔幻童話般的可愛世界!除了教授製作糖霜餅乾的基本技巧,還提供許多趣味點子讓糖霜餅乾更加多彩繽紛、惹人憐愛。餅乾能在四季節慶及特別的場合用來送禮或招待客人,還請各位試著做出讓人看得出神,甜蜜可口的糖霜餅乾吧!

基本課程如餅乾的烘烤、糖霜製作及染色、細心解說各種工具,讓初學者也能一步步製作出糖霜餅乾。不僅如此,書中也收錄了製作時的各種小技巧、造型變化方式、當禮物送人時應注意的細節,甚至還有獨創餅乾模具的製作方法,只要翻完本書就絕對不會再失敗!

快跟著老師一起製作餅乾吧!假以時日也可以秀一手,讓收禮的人驚喜不已喔!
 
作  者 生島稚亞子
系  列 甜點
出版 社 楓書坊文化出版社
出版日期 2014年11月
書  度 26 x 19 cm
頁  數 95頁
釘  裝 平膠裝
國際書號 9789863770114
書  價 HK$88
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